炒什麼菜可以放豆豉

回鍋肉、乾煸四季豆、豆豉燒豆腐、紅燒排骨、豆豉炒雞蛋、豆豉炒苦瓜、青椒炒豆豉等。豆豉是中國特有的調味料，屬於發酵的食材，製作主要材料包括黃豆和黑豆，按照種類來劃分，包括黑豆豉以及黃豆豉。儲存豆豉時，可以將豆豉密封好，放在室內陰涼的地方存放，也可以放在冰箱冷藏。