白洋蔥發芽了還能吃嗎

可以吃。但口感沒有發芽前好，所以要麼儲存好，儲存在常溫燥陰涼的地方，或者儘快食用。白洋蔥的配菜很多：白洋蔥配黃胡蘿卡、紅胡蘿卡、羊肉、羊排、孜然粉可以做美味的手抓飯。白洋蔥常常用來做高湯。蘑菇炒白洋蔥、白洋蔥炒肉絲、白洋蔥爆炒羊肉、白洋蔥煎焗牛排。