清蒸章魚足要多長時間

五分鐘。將買來的章魚足切片再碼上生薑去除腥味，上鍋蒸五分鐘就熟了。若超過五分鐘，章魚足的口感就會變得非常韌。在清洗章魚足時可加熱一些鹽，這樣不僅可以完全的清洗乾淨章魚足還可以去除腥味。章魚足和辣椒一起炒也可以的，但是要注意先焯一下水。