牛骨頭燉多久爛

高壓鍋燉十五到二十分鐘。牛骨頭用來煲湯是生活中常見的做法，食用價值很高。除了煲湯，牛骨頭還可以做紅燒醬牛骨、番茄土豆燉牛骨、醬燒牛骨、牛骨高湯等菜色。牛骨燉湯時通常需要蔥、香菜、花椒等配料食用。牛骨烹飪之前需要清洗乾淨。