美味的天使蛋糕怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.26W
主料
輔料
1. 蛋清加砂糖用電動打蛋器打發至溼性發泡，接近硬性（打蛋頭拉起，上面的蛋白尖微微下彎即可；如把握不了，就打至硬性發泡亦可）
2. 加入牛奶和鹽，略拌，再將低筋麪粉和香草粉過篩加入到蛋白中，用橡皮刮刀拌勻
3. 拌好的蛋糕糊倒入烤模，抹平表面
4. 烤箱預熱190度，烤箱中下層，22分鐘左右
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