蟲草花要炒多久能熟

幹蟲草花炒10分鐘，鮮的蟲草花炒5分鐘。在炒或者煮蟲草花的時候，不需要提前用清水泡發，因爲過度的清洗或者提前泡發會流失它的有益成分，蟲草花還是很容易煮熟的，在炒菜或者煮湯的時候，沖洗後直接下鍋就可以了，不宜煮過長的時間。