创意菜
-
菜谱
饮食常识
烹饪技巧
健康养生
母婴饮食
饮食文化
特色美食推荐
懒人食谱
自制酱料
泡酱腌菜
烧烤BBQ
节日食谱
家常菜
私房菜
下饭菜
创意菜
开胃菜
快手菜
热菜
凉菜
素菜
小吃
小菜
粥
汤羹
面食
面条
主食
烘焙
糕点
甜品
饮品
糖水
“果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。有了果酱，可以涂在面包上面，成了果酱面包；泡到水里，成了果茶......果酱买的价格太贵，而自己制作就会相对便宜。特别是对应的季节，吃应季的水果果酱，相当...
食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）白菜（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡饭的做法步骤1、准备好材料，可以换成自己喜欢的，什么都行。2、鸡蛋打散，白菜切碎，胡萝卜切丁，米饭这一碗我没都放，只放了一半少一点，泡饭...
“滋阴补肾，润肤美容。美白乌发，明目抗衰之功效。”食材明细主料鲜桑葚（500克）枸杞（20克）红枣（5颗）红糖（100克）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桑葚蜜酱的做法步骤1、将桑葚去蒂，洗干净泡入淡盐水10分钟，然后控干水分。2、红枣...
食材明细主料莲子（100克）色拉油（45克）白砂糖（60克）清水（70克）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）莲蓉泥的做法步骤1、将莲子用水冲洗干净，再换清水浸泡24小时。2、把泡好的链子，去掉莲心，用水冲洗干净。3、奶锅加水放入莲子，大火煮...
“熟面粉是制作点心的常用材料。制作熟面粉通常有炒制和蒸制两种方法。制作点心馅料一般都用蒸制而成的熟面粉，因为炒制的面粉有一种焦香味，会影响馅料的味道”食材明细主料面粉（500克）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）...
“Pastasalad是我的最爱~非常简单而且清清爽爽适合夏天~”食材明细主料帕斯塔（一包12盎司）辅料黑橄榄（一罐）萨拉米（6盎司）小番茄（1品脱）小葱（3根）羊奶酪（6盎司）配料Italiandressin（1/2杯）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）帕斯塔沙...
“鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯。鳕鱼的肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生...
“白面加入1/4的玉米面、或荞麦面、莜面、高粱面、小米面、黄豆面，软硬适中，装入饸饹床，水开拧压面条，开锅2分钟就熟，浇上卤吃，或先炝锅放菜放水，开锅拧压面条，汤吃也好。用吃饸饹的方法吃了许多种粗杂粮，吃得顺溜、舒服。”食...
“市场上的面包糠色泽艳丽，很是诱人，但添加了好几种色素，如日落红、胡萝卜素等。家中自制的虽然健康，但色泽较暗淡，且如果是放在搅拌机完成的，感觉颗粒太细，吃不出面包糠的那种糙糙的口感。今天试着用两天前的南瓜吐司做了个...
“批萨酱是批萨里面必不可少的，酱的好坏直接影响到批萨的口感，新鲜的批萨酱能为你的批萨增色不少！”食材明细主料番茄（4只）洋葱（1只）辅料盐（1小勺）鸡精（1小勺）黄油（20克）蒜头（1只）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）批萨酱的做法步骤1...
“前些日子家里买了些新鲜的红辣椒准备晒干辣椒看到红红的辣椒，心里第一个感受就是温暖。中国人喜欢热闹，中国人重视家庭，理所当然的中国人最爱那红辣辣的“红””食材明细主料红辣椒（几斤）超辣（口味）烧（工艺）数天（耗时）简单（难度...
“红心萝卜玫瑰花--酸甜口味”食材明细主料红心萝卜（1个）辅料白糖（适量）白醋（适量）盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红心萝卜玫瑰花的做法步骤1、先把萝卜洗净。2、去掉外皮。3、切成薄片。4、放入盆中，加盐、白糖、...
食材明细主料花椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制花椒面的做法步骤1、花椒准备好。2、小火入锅。3、不停地用铲子铲动，避免糊底。4、炒至变色，发出花椒的香味，关火，晾凉。5、放入搅拌机中磨粉。6、搅拌一次的花...
“要美味可是也要健康”食材明细主料虾皮（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制味精的做法步骤1、如果用干贝会效果更好，可以再添加一点香菇增加香味。这里用虾皮，廉价又健康。虾皮洗净，挑拣一下（里面一般会混有小螃...
“夏天来到了，我每天在家都要做凉菜，每每也都用到芝麻酱。老公和孩子也都爱吃用芝麻酱做的凉菜。在外面买芝麻酱不太放心，所以自己在家做的，也很好吃，并不比买的差。主要还很有成就感。”食材明细主料白芝麻（105克）色拉油（65...
“我爱果酱。！没有什么特殊的理由。也许是它的简单易做，也许是它是吐司更美味。总之，做果酱的秘诀就是，全程小火慢慢的煮，慢慢的收汁，而且要不停搅拌，以免糊锅。最后要自然冷却，放冰箱冷藏，绝对甜蜜，绝对简单。”食材明细主料芒...
“酸酸甜甜就是我，草莓季做一罐大果粒草莓酱吧，吃着过瘾。”食材明细主料鲜草莓（500克）冰糖（120克）麦芽糖（蜂蜜）（50克）柠檬汁（白醋）（一小勺）盐（1/4小勺）吉利丁片（一片）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大果粒草莓酱的做法步骤1、新鲜的...
食材明细主料大米（200克）糯米（30克）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸菜粉的制做方法的做法步骤1、大米200克，糯米30克，市售的白蒸菜粉是纯用大米磨的，而坨妈喜欢带一点糯的口感，所以加入了少量的糯米，这样做出来的蒸菜粉...
“以前做三鲜豆皮多下来的腐皮，还有剥出来的蟹肉放冰箱里冷冻的2包，还有一块鳕鱼，做了这个，因为我觉得有点像石榴，所以给它取名《石榴包》，呵呵,因为里面有蟹肉，吃的时候用调味醋蘸着吃，非常鲜美！腐皮经过炸制，脆脆的。蟹肉和鱼...
“9天了，伤口终于结痂了，难熬的日子终于过去了！谢谢大家的关心和慰问！！纱布也终于可以拆掉出门见人了！因为伤口还在复原阶段，这道菜里没怎么放辣，大家喜欢吃辣的，做的时候可以多多放点小辣椒或辣椒酱。弱弱的说一句，在LG的眼里...
食材明细主料红豆（适量）糖（适量）清水（适量）黄油（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆沙馅的做法步骤1、红豆洗净，清水浸泡4小时以上。2、浸泡过的水倒掉，红豆再次洗净，加入没过豆面一点的清水，煮开，沸腾后煮两分钟，关火，把水...
“还记的小时候吃的都是老妈或是亲戚家的干菜，现在我也开始为小宝和家人做干菜。虽然现在自己会做干菜了但是还是很怀念妈妈做的那种味道和感觉，其实正确来说不是菜的味道不同，而是自己做的少了少了母亲对自己浓浓的爱也...
“很喜欢土豆，不管是煎的，煮的，煲的，炒的等都相当爱吃其实还是喜欢叫它马铃薯，觉得这名字特好听，它还有洋芋，馍馍蛋等美名它可是咱们餐桌上的常客，但要说起这马铃薯的身世，还有不少鲜为人知的故事呢在咱们中国，大多数老百姓都管...
“昨天最高温度一下子跳跃到20度，阳光大好，明显的有了春天的感觉。总算离开了冬天，该是和大鱼大肉SayGoodbye的时候了，俗话说嘛“三月不减肥四月徒伤悲”，所以做了这个清新爽口的小菜——蓑衣黄瓜。 “蓑衣黄瓜”顾名思...
“记得还是儿童的时候，每逢空闲，妈妈总问：今天想吃啥？想咋做？几乎每次母女俩都能天马行空的想出跟传统菜谱不一样的做法，现在长大了，我做菜也很没谱，做什么菜基本是去菜市场看着菜再定，甚至在洗菜时会突然改变做法吃货最近好忙...
热门标签
-
口蘑油菜的家常做法
芋艿咸肉蒸饭的做法步骤
抹茶奶酪蛋糕的家常做法
清水煮丝瓜的做法
鸵鸟蛋炒苦瓜
海参炒红秋葵怎么做
和煦
菠菜虾仁烧卖的家常做法
肉末豆角拌荞麦面怎么做
鲍鱼丝瓜汤怎么做好吃
清炒木耳胡萝卜的做法步骤
枣生糯米糊的做法步骤
彩椒炒西兰花怎么做
黑芝麻面包条-又香又软超级好吃
榨菜炒饭
自制五仁月饼的做法步骤
闽南咸稀饭的做法步骤
酱烧可乐鸡翅
宫保鸡丁盖饭
抹茶奶酪磅蛋糕怎么做
孜然烤羊排——九阳知食
香炸带鱼怎么做好吃
清爽沙拉的做法
木耳炒鸡腿肉的家常做法
京糕蜜山药怎么做好吃
木乃伊火腿肠的家常做法
白腐乳炒白米苋的做法步骤
早餐葱油饼
泰式烤翅的最正宗做法
糖衣奶酪草莓卷怎么做好吃
为母亲做一道粉蒸肉怎么做
菠菜炒白虾的做法步骤
酸菜肉末打卤面的做法
胡萝卜肉馅烧麦
双花炒鸡片的做法
青椒黄花菜炒肉丝的做法步骤
-
推荐阅读
- 油炸小海鱼的做法 - 油炸小海鱼怎么做
- 易做的酥梨卡仕达馒头怎么做美味好吃
- 口感极佳的蔓越莓司康怎么做美味好吃
- 腾牛排加盟费多少钱
- 红焖黄鸭叫的做法 - 红焖黄鸭叫怎么做
- 怎么挑选桃子最甜最好吃呢 - 吃桃子的注意事项有哪些
- 清心小面 - 童年的味道图解
- 火龙果怎么种植 - 火龙果怎么选购
- 加盟正宗烤鱼店哪个好
- 家常丝瓜羊肉汤 - 怎么做美味好吃
- 蒜薹炒腊肉的做法 经典家常菜------【蒜薹炒腊肉】 蒜薹炒腊肉怎么做
- 滋补的松茸煲鸡汤怎么做美味好吃
- 快手啤酒鱼的做法 - 快手啤酒鱼怎么做
- 大骨汤的做法 简单方便的万用汤羹之------大骨汤 大骨汤怎么做
- 烤箱海虹的做法 - 烤箱海虹怎么做