泡酱腌菜
-
菜谱
饮食常识
烹饪技巧
健康养生
母婴饮食
饮食文化
特色美食推荐
懒人食谱
自制酱料
泡酱腌菜
烧烤BBQ
节日食谱
家常菜
私房菜
下饭菜
创意菜
开胃菜
快手菜
热菜
凉菜
素菜
小吃
小菜
粥
汤羹
面食
面条
主食
烘焙
糕点
甜品
饮品
糖水
“小岚做的菜谈不上多正宗，谈不上多好吃，只是很适合我家里人的口味，希望你们也能喜欢哦”食材明细主料白菜（适量）辅料芹菜（适量）配料辣椒（适量）微辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）辣白菜的做法步骤1、首先是把买来的白菜和胡萝...
“市售果酱多为糊状，还有各种添加剂等等。自己做的放心、干净，还有果粒，口感更佳！”食材明细主料山楂（1500克）白砂糖（750克）辅料水（100ml）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）百搭山楂酱的做法步骤1、山楂果全部洗净，控干水，挖去果...
食材明细主料老豆腐（600克）辅料红曲米（50克）配料盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）味精（少许）麻辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制麻辣豆腐乳的做法步骤1、把老豆腐洗净沥干水分，切成小块，成火柴盒大小。整齐地分别码放在...
“据说这是一款网上流传很广的止咳小偏方，而且很灵。冬天的时候不知道抽了什么风，买了金桔，用了其中一部分来做这盐渍金桔。据说，这金橘盐渍时间越久，效果越好。算算时间，差不多小半年，翻出来看看，随手拿筷子蘸了点儿汁儿尝尝...
“以前，家里几乎每家门前屋后都会种一两棵指天辣。不过，当地人一般都不吃辣椒，这是为家里养的家禽准备的食物。也有一些能吃辣的，比如吃炒田螺的时候呀，放一两个小辣椒，味道会更美哦。更多的是摘下来做成泡椒。传统的泡椒、...
“看着就流口水，简单腌制一下，酸酸甜甜的。两种不同的口味，一起来看看我是怎么制作的吧。”食材明细主料李子（适量）调料冰糖（适量）话梅（适量）白糖（适量）辣椒粉（适量）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）李子酸的腌制方法的做法步骤1...
“这个季节，我们这里很常见的一道家常小菜。准确些说，应该叫咸菜。每个卖腌菜的摊位都会有这个的，只是只有这个季节，会吃到小茄子做的哦！想吃的时候就可以去买点解解馋，不过想想这个也要同其它咸菜一样卖到8块1斤，而这个时候...
“这款咸菜是很久就做好的，只是因为天气寒冷，让我变得懒惰无比，我们南方最冷的时候比北方零下都冷，也没有暖气，衣服洗好不甩干就会结冰的呢。先来张我晒菜的图，嘿嘿！是不是很美那！这个菜我们这里叫菘菜，叶子扯掉只用菜梗腌制，出...
“一般做的杂酱里，如果不加点肉，总感觉少了点什么，但今天做的这款酱，因为用了多种菌菇，不放肉肉味道一样非常棒。我根据自己的喜好选用了一些菇类，这个根据自己的喜好放就可以。”食材明细主料姬松茸（适量）杏鲍菇（适量）海鲜菇（适...
食材明细主料辣椒（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）大料（适量）超辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒的做法步骤1、辣椒洗干净2、放入锅中，加入盐(少许)大料花椒水大火煮开就关火3、放凉倒入没有生水和油的容器中4、发酵7天就可以...
“其实很多东北人把这个叫做高丽咸菜。比如，我姑家就种叫法。通常腌的时候要放点韭菜，我忘了放，刚腌出来没差啦，不知道腌制几天味道差别大不大。”食材明细主料大白菜（2棵约12斤）辅料秋梨（1个）苹果（1个）白萝卜（1个）糯米粉（1汤勺）纯...
“陕西的油泼辣子大家肯定都知道，酱辣子是乾县更为独特的一种吃法，这种在乾县家喻户晓的辣子吃法，在配上乾县独特的锅盔，那味道用陕西话讲就三个字：“嘹咋咧！””食材明细主料莲藕（500克）辅料大葱（15克）豆瓣酱（200克）生姜（15克）辣椒...
““桂花，上酸菜！”“来罗！””食材明细主料大白菜（一根）辅料干辣椒粉（少许）蒜（6颗）姜（1块）配料盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制坛子酸白菜的做法步骤1、白菜洗净切成图上形状。2、锅烧开水，放入白菜潮水。3、白菜里...
“以前试着做过一次剁椒，味道还真的不错，最近又想吃了，去超市一看，哇塞，小小的一瓶，6块钱一瓶，还是促销价，我看了看配料，用料很简单，考虑再三决定回家自己做。现在市场上卖的辣椒挺便宜的，我今天做剁椒的这种，一块五一斤，我买了两...
“老家的一种吃法，和舌尖上的中国下的西瓜豇豆都一类的。我是比较喜欢吃辣豆但也是第一次做，夏末秋初刚好是最适合的季节”食材明细主料黄豆（3斤）红辣椒（9斤）面粉（适量）辅料盐（450g）香油（1斤）高度白酒（半斤）白糖（450g）中辣（口味）腌（工艺）...
“缠丝鸭蛋是河南鹤壁的淇河三珍之一，它产自淇河中游的许沟、王滩村不到2.5km的温泉内。温泉涌水量15m3/s,水温常年在19℃左右，泉中含有多种微量元素，再加上这段河床水面宽广，水流缓慢，水草茂盛，有大量浮游生物，是鱼虾和各种...
食材明细主料小番茄（350g）辅料干迷迭香（适量）橄榄油（适量）干罗勒叶（适量）蒜瓣（2个）干百里香（适量）蒜香（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）油渍番茄的做法步骤1、买回的小番茄用盐水浸泡一会去蒂洗净2、用厨房纸巾擦干水分3、对半切开，如果...
“鲁迅曾说，夏季使人变懒即将到来的高温迫使本咸鱼灵光一闪，想出了一道拥有我大柳州独特风味，咸香辣兼具的螺蛳酸笋拌饭酱完全能够满足我们咸鱼工作日只愿果腹的懒散日常~其中的料包就地取材，用的都是好欢螺300g袋装粉里...
“酸甜鲜香松脆略带花果香气,早餐小菜.”食材明细主料鲜生姜（400克）白沙糖（30克）醋（500克）辅料食盐（5克）胡椒（少许）白兰花提子（适量）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）花果糖醋姜的做法步骤1、准备好洗干净,控水后的鲜嫩姜.2、根...
食材明细主料香菇（适量）剁椒（适量）辅料花生（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇剁椒香辣酱的做法步骤1、香菇适量2、洗净3、把水挤出来4、香菇剁成碎5、锅中放三大勺油，小火烧热6、下香菇碎...
“前两天一位朋友向我推荐了一个沙棘果酱，她说这是她们那里的特产，特别的好吃，作为果酱发烧友的我当然不能错过了，但是，现在这个季节还不是沙棘果实的时节，怎么办呢，我想到了西北莜面，他们常年有沙棘汁的，我周末去吃饭多买了一...
“泡菜在中国人的心目中占据着很独特的地位，几乎就没人没有吃过它吧。四川人的餐馆里，开胃菜一般都是泡菜。在餐馆里，泡菜是可以随便叫的，也就是说你吃完了如果还想吃就再要，老板也不会吝啬的。四川人吃泡菜一般不是直接吃...
“折腾了一下的香菇酱要是不好吃就对不起我这功夫了，还好得到了大家的赞扬，虽然很累，但是真心很开心！拌面条或者拌米饭都很棒！”食材明细主料五花肉末（100g）香菇（300g）胡萝卜（半根）尖椒（1个）辅料葱（适量）黑芝麻（适量）豆瓣酱（适量）花生（适...
“它是百吃不厌，又让人念念不忘的味道，它可以是下饭的小菜，也可以是硬菜里不可或缺的灵魂伴侣”食材明细主料芥菜（1把）盐（适量）辅料热开水（适量）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制酸菜的做法步骤1、新鲜的芥菜清洗干净。2、...
“去年自家院里种的圆白萝卜收成不错，萝卜吃不完的做了一些酸萝卜和萝卜干，萝卜缨原本该丢弃的，我觉得可惜了，自己腌制了一坛，平时抓出来炒着配粥吃，味道非常的不错，既下饭又爽口！ 今年地里的水萝卜长得也不错，今儿又拔了些...
热门标签
-
河虾饺子
奶油水晶卷怎么做好吃
蟹黄豆腐汤
咸蛋黄蛋糕卷怎么做
盒子蛋糕的最正宗做法
鸡腿什锦披萨的最正宗做法
小鱼style的家常做法
韭菜鲜虾馄饨
葡萄豆沙八宝饭的做法
毛薯饼的最正宗做法
粉色草莓蛋糕卷的最正宗做法
香菇油白菜的做法步骤
大油方大白菜煮宽粉的做法步骤
孜然铁板牛肉的做法
蒸梨水要
压金
海米炒西芹怎么做好吃
海米蒸蛋的做法
红薯派的做法
油爆大虎虾的家常做法
陈皮山药粥的家常做法
木瓜香蕉奶昔的最正宗做法
番茄肥牛刀削面怎么做
粉葛大骨的最正宗做法
清香柠檬蛋糕的做法步骤
蟮胶炖三样枣
胡萝卜玉米鲜肉水饺
冰糖桃
柴鸡炖土豆的最正宗做法
辣椒炒莲藕怎么做好吃
鸡蛋油菜炒饭的做法步骤
桃仁黄小米饭的做法
莴笋鸡蛋炒饭
红梅报春戚风蛋糕的做法步骤
冬瓜薏米煲鸭
四特
-
推荐阅读
- 董哥卤肉卷加盟多少钱
- 金桔柠檬汁的做法 - 金桔柠檬汁怎么做
- 诱人的清炖鲫鱼汤的做法 - 怎么做美味好吃
- 梅菜扣肉为什么肉很硬
- 小猪糯香窝窝头的做法 - 小猪糯香窝窝头怎么做
- 美味的凉菜加麻加辣怎么做美味好吃
- 美味的核桃花生奶怎么做美味好吃
- 重庆十有人气锅加盟哪家好 - 加盟即享500+经验！
- 人参红枣乌鸡汤的做法 - 人参红枣乌鸡汤怎么做
- 尖椒茄子的做法 - 尖椒茄子怎么做
- 芦笋百合鸡丁的做法 - 芦笋百合鸡丁怎么做
- 鸡蛋白菜梗炒肉片的做法 - 鸡蛋白菜梗炒肉片怎么做
- 阿香米线店加盟条件有哪些 - 三点让你知道自己能否进行加盟！
- 虾味球棱角丝瓜汤的做法 - 虾味球棱角丝瓜汤怎么做
- 辣炒手撕鲍菇的做法 - 辣炒手撕鲍菇怎么做