青花椒市場價格 - 青花椒的好處有哪些

在廚房花椒麪是不可缺少的調味品之一，這類調味品可以讓我們的食物味道更加誘人。不同時期花椒的味道也有所不同。當花椒是青的時候，麻味比紅花椒淡一點，並且氣味比較清香。那麼青花椒的市場價格是多少?

一、青花椒的市場價格

不同地區同一品種的青花椒市場價格是不同的，不同品種的青花椒價格在同一地區也是不同的。比如說相同品種的花椒，在某些地方價格可高達50元/斤，但在有些地方低至20元/一斤。所以說青花椒市場價格會根據地區、季節、品種、時間等因素而上下波動。市場也會透過成本、運輸費用等相關因素來確定市場價格。總的來說，近幾年青花椒的市場價格呈現上升趨勢。

二、青花椒的好處有哪些

青花椒本身屬於花椒中的一種，只是顏色是青色的。一方面這種青花椒有滅菌殺蟲的有用，很多細菌花椒都起着一定的作用。對於一些溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌或者金黃色葡萄球菌青花椒更是有一定的殺菌作用。另一方面，我們吃飯的時候會分泌消化液，花椒氣味比較濃烈，不但可以去除肉類以及魚類的腥味，還能促進唾液分泌，也可以加速腸道內消化液的分泌，增加我們的食慾，讓我們吃飯更香。

當我們身體寒冷的時候，食用青花椒還可以讓我們的身體產生熱量，讓我們在寒冷的冬天也可以享受到夏日的溫暖。但是也要注意青花椒性溫、味辛，吃了之後容易讓我們上火，出現一些不好的症狀，所以我們也要適度食用花椒。

看了這篇文章，相信大家對青花椒的市場價格以及功效和作用有了進一步的瞭解。有興趣的可以到產花椒的地區多多瞭解，摘摘花椒、曬曬花椒。那些不喜歡吃花椒的，是不是對花椒又心動了呢，趕緊走進廚房享受舌尖上的花椒。