幹香菇市場價格是怎麼樣的 - 香菇的吃法又有哪些呢

香菇又叫冬菇，是生長山林裏面的一種野生菌菇，隨着農產品科技的不斷髮展，現在在市場上也有人工種植的香菇，還有人工加工幹香菇了，有些香菇很便宜，有些香菇卻很昂貴，其實香菇的價格不僅是按它的營養物質來區分，還按它的出產地來定的價格，不過一般我們用來家用烹飪的香菇都不會很貴，一般價格是在40到100塊錢這個區間以內，我們今天就來看看幹香菇的價格是怎麼樣的?還有它的吃法有哪些?

一、幹香菇市場價格

1.在蘑菇中，花菇是香菇中的上品，它的營養是最好的，這樣也是最好的，而且產量高，肉特別厚，所以花菇在製作成的幹蘑菇之後，它的價格會比較昂貴，市場價格一斤在100多左右。

2.冬菇僅次於花菇，冬菇也叫厚菇，它的肉也很厚，裏面是呈黑褐色的，新鮮的厚菇價格在一斤15塊錢左右，而製作成乾的香菇之後，它的價格在30到40左右一斤。

3.香菇丁就是剛長出來的香菇苗，然後因爲它的水分或者養分不夠而停止了，生長在開始萎縮之前，人們就把它摘下來，製作成幹菇丁，幹菇丁它的市場價格相對比較便宜，一般500克一包的幹菇丁市場價格在30到40左右。

二、香菇的做法

小雞燉蘑菇是我們最家常的一種燉香菇的方式了，我們來看看是怎麼沒做的吧。

準備食材：童子雞一隻、幹香菇200g、鮑魚菇200g、蔥適量、香菜適量、姜適量、精鹽適量、雞精適量

製作流程：首先把童子切成雞塊之後把乾的香菇用熱水泡開，切成香菇片，也不用很細，然後然後把鮑魚菇洗乾淨切成片，然後把蔥香菜姜洗乾淨，把蔥切成蔥花，把香菜切成香菜末，把姜切成薑絲，準備完畢之後，在鍋裏倒入開水，等開水沸騰之後，把雞肉倒入鍋裏去血水之後，倒掉水，再重新加入適量水，然後把菇片和雞肉都倒進去一起慢燉半個小時之後，加入香菜和適量鹽和雞精，悶上五分鐘之後就可以出鍋了，一盤小雞燉蘑菇就完成了。

其實市面上的一些幹香菇市場價格是相對比較昂貴的，因爲它的營養價值非常高，近幾年的生活水平得不斷提高，物價也會有所上漲，所以在近幾年剛香菇的價格有所上漲，關於幹香菇的價格，小編今天就科普到這裏了，另外再看王剛香菇的價格，之後你們還收穫到了小雞燉蘑菇的做法，進去的朋友就趕緊動起手來製作吧。