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“頭一次自己包糉子，手忙腳亂，用的紅棗，蓮子，又隨手抓了幾個豌豆。雖然模樣差了點，但是味道很不錯。清香，軟糯。”食材明細主料糯米（500克）紅棗（適量）蓮子（適量）豌豆（適量）輔料葦葉（適量）馬藺草（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
“記憶中的第一次包糉子，還是上初中的時候跟奶奶學的。說是學，其實就是包着玩兒。兩年前斗膽買來糉葉、葦繩，開始自己包糉子，居然還能捆得上。今年再包，沒一個露的了。”食材明細主料糯米（2斤）輔料青稞（適量）紅小豆（適量）糉葉（約6...
“又是一年端午節，又是一年糉子香。照例買了紅棗、蜜棗、糉子葉，自己在家包糉子吃。總覺得買來的怎麼吃也不如自己包的味道好。”食材明細主料糯米（2500克）蜜棗（50克）輔料大棗（適量）糉子葉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難...
“不知不覺秋天巳到，好多天沒下雨了，天氣比較乾燥，跟“美食中國”的風，同網友一起做初秋滋補湯，搞笑的是找不到國內的正宗紅豆，用美國大紅豆頂上，呵呵，做菜與鍋友一起分享經驗，甚好！”食材明細主料大紅棗（5枚）紅豆（1把）玉竹（1把）蓮子（2...
食材明細主料江米（適量）紅棗（適量）蘆葉（適量）輔料線繩（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）紅棗糉子的做法步驟1、原料備齊（江米我選的圓粒的）。2、江米提前兩小時浸泡。3、蘆葉洗淨放開水鍋裏面燙一下撈出備用。4、取三片蘆...
食材明細主料蓮子（20顆）赤小豆（100g）蜜棗（5顆）紅棗（5顆）山核桃（4顆）扁豆（80g蓮子）輔料冰糖（1塊）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）赤豆紅棗蓮子羹的做法步驟1、紅豆、扁豆洗淨，浸泡十分鐘。2、加適量水，大火煮開。待煮開後，放入冰糖，轉...
“今年的夏天特別熱，連續高溫在線，氣溫衝上40℃！氣象臺發佈高溫紅色預警！酷熱之下還是來碗溫涼解暑綠豆湯最好。”食材明細主料紅棗（適量）百合（適量）蓮子（適量）綠豆（適量）板栗（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅...
“紅棗健脾益胃，補氣養血。蓮子補脾止瀉，養心安神，益腎固精的功效。此豆漿滋陰補氣，養血安神，適合全家大小飲用。”食材明細主料黃豆（20克）蓮子（10克）紅棗（12顆）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮子紅棗豆漿的做法...
“糉子，端午節的食品，古稱“角黍”。以箬葉、竹葉或蘆葦葉，包裹糯米或黃米或其他輔料如棗，豆沙，火腿、鹹鴨蛋、花生、栗子等，並以水煮或蒸熟的食品。起源於紀念古代詩人屈原投江，人們爲了讓屈原屍體不被魚類所食，特製作糉子投...
食材明細主料紅豆（適量）紅棗（適量）蓮子（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅豆紅棗蓮子湯的做法步驟1、紅豆、蓮子泡發，紅棗清洗。2、紅豆、紅棗、蓮子加適量水放入高壓鍋中，蓋限壓閥大火燒上汽後轉小火15分...
食材明細主料圓粒糯米（適量）紅豆（適量）棗（適量）輔料白糖（（糖精））甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）紅豆棗糉子的做法步驟1、自己把核用刀扣出來了，就是這樣的。2、紅豆在泡兩個小時，（想要快的話可以用溫水泡）。3、糯米洗乾淨，再加滿...
“端午節就要到了，當務之急就是要學會包糉子，自己包給家人吃，乾淨衛生又可以隨心所欲地配置食材，選用了紅棗、紅豆和糯米，味道軟糯香甜，簡單又美味。”食材明細主料糯米（500克）紅豆（120克）紅棗（適量）輔料幹糉葉（適量）棉線（適量）甜香（口...
端午是我們的傳統節日，在這個傳統節日裏最具代表性的食物就是糉子和鹹鴨蛋。糉子有肉糉和甜糉兩大類別，像在我國南方的習俗裏基本都是食用肉糉，而北方食用甜糉的比較多，不管肉糉還是甜糉都是非常香糯可口的，各有各的風味。...
“今天是端午節，按照傳統是要吃糉子的，全家一起動手，鹹的甜的都包一些。”食材明細主料糯米（500克）綠豆（120克）紅棗（適量）輔料幹糉葉（適量）棉線（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆紅棗糉的做法步驟1、綠豆和糯米清洗乾淨，...
食材明細主料糯米（適量）輔料紅棗幹（適量）紅豆（適量）紅糖（適量）糉葉（適量）配料白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅糖豆沙棗子糉的做法步驟1、糉葉在下鍋煮上半小時後洗乾淨浸入涼水備用2、糯米泡上6小時後瀝乾水分後加...
食材明細主料紅棗（適量）蓮子（適量）紅豆（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆蓮子紅棗粥的做法步驟1、提前準備材料。2、蓮子去芯3、三種材料放入高壓鍋，大火煮25分鐘4、加入白糖煮5分鐘。5、成品圖，早餐來一...
“又到一年糉飄香、雖然市面上有各種糉子賣、但我們家還是喜歡自己做糉子、自己做的乾淨衛生且實惠！最喜歡豆類糉子和臘肉味的、親們你們家喜歡啥味的呢？我昨晚上就把米、豆豆、泡發起、今天到下午才包、包好後就立馬煮...
“才入夏不久天氣已經很熱，包糉子的時候加了幾把紅豆和綠豆，去去溼暑氣，豆子煮的軟軟的，江米糯糯的，和着紅棗的甜味很好吃。”食材明細主料江米（1.8斤）紅棗（80個）輔料紅豆（適量）綠豆（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆子紅...
“端午節快到了，讓我們來包糉子吧。我只會嘉興糉子的包法。以前上過肉糉的，這次包一次素的-紅豆棗子糉。”食材明細主料糯米（2000g）紅棗（適量）輔料紅豆（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆棗子糉的做法步驟1、先將包...
“端午節，沒有糉子怎麼過端午節，包了紅芸豆、蜜棗糉子。”食材明細主料糯米（500克）紅芸豆（120克）蜜棗（適量）輔料糉子葉（一包）棉線（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅芸豆蜜棗糉子的做法步驟1、準備原料：紅芸豆先提前12小時...
“這個糉子是用的紅腰豆，糉葉則是用了竹子葉，因竹子葉比較寬大，糉子個頭也比較大，棗則是同時用力蜜棗和紅棗。煮好的糉子腰豆特別的綿軟，配上棗的香甜，喜歡甜味糉子的，一定喜歡這款糉子。我老公就大愛這個口味的。”食材明細...
“糉子不是隻有端午能吃，想吃了，隨時都可以包哦”食材明細主料江米（2斤）糉葉（1把）豇豆（100克）輔料棗（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豇豆紅棗糉子的做法步驟1、米提前泡一天，大棗洗淨2、然後開始吧3、包好的糉子4、放入...
“我本人並不喜歡吃棗糉子，因爲我不喜歡熟棗的味道，總覺得有一股中藥味，最喜歡吃的還是清水糉和排骨糉子，今年兒子要求不包鹹糉子，聽他的，我還省心了。冰箱裏有一包很早就買的棗子，就洗着吃了一些，還剩下一半的樣子，帶到店裏包...
“飲用紅棗蓮子豆漿能夠養血安神，人休息好了，面板看上去自然也更有光彩。”食材明細主料紅棗（15克）蓮子（25克）黃豆（60克）輔料砂糖（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅棗蓮子豆漿的做法步驟1、準備好材料2、黃豆洗淨稍稍...
食材明細主料糯米（1200克）紅豆（145克）蓮子（190克）調料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆蓮子糯米糉的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）。2、紅豆（已泡發）、蓮子（已泡發）。3、糉葉。4、棉線。5、將已泡發的蓮子挖去蓮芯，待...
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