紅豆蓮子糯米糉的做法 - 紅豆蓮子糯米糉怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅豆蓮子糯米糉的做法步驟

• 1、食材：糯米（已淘洗）。

• 2、紅豆（已泡發）、蓮子（已泡發）。

• 3、糉葉。

• 4、棉線。

• 5、將已泡發的蓮子挖去蓮芯，待用。

• 6、將已泡發的紅豆淘洗一下合入糯米中，擱入挖去蓮芯的蓮子和勻。

• 7、接着，取兩——三張糉葉重疊，捲成漏斗狀，放入一下和好的紅豆蓮子糯米。

• 8、根據自己的手法包好。

• 9、綁上棉線。

• 10、然後，碼放在電飯鍋裏，加入清水沒過包好的糉子。

• 11、蓋上蓋，插上電源，按下煮飯鍵煮3小時，就可以了。（在煮的時候需要加水）

• 12、最後，取出糉子。

• 13、剝去糉葉，加適量的白糖可以吃吃了。