有關蔥花餅（麪糊發酵版）的精選大全

2023-12-29 “特羨慕那些心靈手巧的人，每次看人家做出來那麼漂亮的麪食，總是想着要是這雙手是我的多好。我這人手笨，還懶，每次做麪食都是想着怎麼省事怎麼來。今天這款蔥花餅，是發酵的麪糊煎的，基本上全程都不用手粘到麪粉，特省事！適合像...

南瓜發麪蔥花餅的做法健康主食----南瓜發麪蔥花餅南瓜發麪蔥花餅怎麼做

2024-02-28 食材明細主料麪粉（300克）南瓜（100克）輔料酵母（3克）配料大豆油（適量）精鹽（少許）五香粉（少許）蔥花（少許）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜發麪蔥花餅的做法步驟1、將南瓜去皮，去瓤，切成小塊，放入蒸鍋中蒸。2、將蒸熟的南瓜取出，放入...

發麪版鹹香蔥花千層餅的做法鹹香蔥花千層餅---發麪版發麪版鹹香蔥花千層餅怎麼做

2024-01-04 “蔥花餅小的時候經常在街頭能看見，老遠處就能聞到蔥花的香味，現在回憶起來都是滿滿的幸福感。這個週末我就在家做起了這款小點心，尋找童年記憶里美好的味道。新鮮的小蔥搭配剛剛熬製好的花椒油，味道真的是棒極了，俗話說的...

發麪餅用什麼發酵

2018-03-02 發酵粉。發麪餅由於外皮酥香，又有嚼勁，是常見的小吃麪食。發酵發麪餅時需要注意的是，白糖或奶粉的乳化效果比較好，因此用發酵粉發麪餅的時候，加上適量的白糖或奶粉，再用溫水和麪，可使發酵時間大大縮短，會使也得發酵出來的發麪...

蔥花發麪方餅的做法 “ 媽媽的味道 ”蔥花發麪方餅蔥花發麪方餅怎麼做

2024-01-07 食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）十三香（適量）油（適量）酵母粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥花發麪方餅的做法步驟1、玉米麪白麪1:2混合，放入酵母粉，用溫水和麪2、發酵至兩倍大3、取出麪糰，揉光滑...

發酵好的麪粉怎麼做蔥油餅

2018-07-09 麪糰擀成麪皮後，撒上蔥花，捲成麪糰，再次按壓擀成麪餅。做蔥花餅的面要用高筋麪粉，高筋麪粉做成的麪糰有韌勁，吃起來口感有嚼勁，和麪時可以加入少量的白糖，增加麪餅的甜度，豐富蔥花餅的口感。烙餅時，一般需要7-8分鐘的時間，煎制...

做發麪餅的麪糊沒有發酵好怎麼辦

2018-12-07 1、可以加入玉米麪和小米麪補救。首先取一個空盆，放入玉米麪和小米麪加入清水再反覆攪拌，直到均勻，然後把攪拌均勻的玉米麪和小米麪跟沒有發現好的麪糰和到一起搓揉至光滑，再等它發酵。2、可以加蜂蜜補救。在沒有發酵好的...

香酥蔥油餅要酵母粉發酵嗎

2018-11-17 不需要。製作香酥蔥油餅的面不是發麪，所以不需要酵母粉進行發酵。香酥蔥油餅是常見的麪食。製作的主要食材包括麪粉、黃油、食用鹽、雞蛋、開水、白糖等。製作香酥蔥油餅使用的黃油和白糖，可以酌情添加。製作香酥蔥油餅...

發酵花生糖餅的做法 - 發酵花生糖餅怎麼做

2024-02-24 “上次吃了塊同事媽媽帶的發酵花生餅，今天想着做了”食材明細主料小麥麪粉（820克）輔料稠米粥（200克）雞蛋（3個）安琪酵母（5克）花生（15克）芝麻（3克）配料鹽（5克）白糖（20克）油（5克）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發酵花生糖餅的做法步驟1...

莜麥蔥花發麪餅的做法 - 莜麥蔥花發麪餅怎麼做

2023-12-30 “夏天，天氣炎熱，很多人都不願意做飯，因爲廚房太熱了。我會選擇做發麪的蔥花餅，再配上一碗溫熱的小米粥，吃一口外酥裏軟的餅，喝點粥，既舒服又美味的晚餐。”食材明細主料莜麥面（50克）麪粉（300克）清水（160克）輔料蔥花（10克）食用油（5克）...

冷藏發酵鬆餅的做法冷藏發酵鬆餅（酵母版）冷藏發酵鬆餅怎麼做

2024-01-08 “這款鬆餅是酵母版的，晚上調好麪糊，早上起來煎一下，再配一杯熱乎乎的牛奶，元氣早餐就可以開吃了！”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（220g）蜂蜜（65g）低粉（200g）酵母（1g）輔料黃油（20g）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冷藏發酵鬆餅的做法步...

烙發麪蔥花餅的做法 - 烙發麪蔥花餅怎麼做

2024-01-03 食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）熟油（適量）鹹香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烙發麪蔥花餅的做法步驟1、碗中放入半碗溫水，加適量酵母粉攪拌均勻，盆中加適量麪粉，加酵母水攪拌成絮狀，然後揉成光滑的麪糰，...

發酵麪糊蔬菜餅的做法寶寶的營養餐----發酵麪糊蔬菜餅發酵麪糊蔬菜餅怎麼做

2024-02-25 “寶寶挑食、不愛吃菜，可以這樣做飯，營養既全面，做成發麪的又不難消化。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉泥（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）大蔥（適量）鹽（小許）油（小許）酵母（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發酵麪糊...

發麪餅酵母發酵多長時間

2018-06-23 三十至四十分鐘。夏天的室溫比較高，麪糰發酵的時間會快一些，冬季的室溫比較低，麪糰發酵的時間就會久一些。製作發麪餅，麪糰發酵的時間不宜過久，以免麪糰變酸，影響口感。發麪餅和麪的時候可以酌情添加白砂糖、牛奶等食材，做出...

椒鹽發麪蔥花餅的做法 - 椒鹽發麪蔥花餅怎麼做

2024-01-05 食材明細主料麪粉（200g）輔料酵母（2g）泡打粉（2g）椒鹽（適量）蔥花（適量）食用油（適量）芝麻（適量）水（120g）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椒鹽發麪蔥花餅的做法步驟1、麪粉中加入2克酵母。2、加2克泡打粉，加120克水。3、和成麪糰醒發半小...

發麪蔥花餅的做法寶寶營養餐----發麪蔥花餅發麪蔥花餅怎麼做

2024-02-25 “烙餅面越軟越好吃，所以不管是發麪還是冷水面都不要太硬，只要能拿到鍋裏就行，硬麪烙出的餅好看不好吃。”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）雞蛋（1個）輔料蔥花（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（小許）油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（...

南瓜發麪蔥花餅的做法【遼寧】南瓜發麪蔥花餅南瓜發麪蔥花餅怎麼做

2024-01-11 “家裏的兩位男士，不喜歡吃南瓜製作的菜，而婆婆家南瓜還大豐收，家裏南瓜多，還大，一個南瓜夠三口之家吃好幾頓，於是我就將南瓜做成南瓜泥，放冰箱分成小份冷凍，製作各種麪食，隨時做，特方便。兩位不愛吃南瓜的男士，對南瓜製作的麪食...

發麪蔥花餅的做法發麪蔥花餅（蔥花餅子）發麪蔥花餅怎麼做

2024-01-13 “小時候，每天不是麪條就是饅頭，有時就會跟奶奶說，咱們今天吃個“改樣兒飯”吧！奶奶便會做各種麪食。菜盒啦蔥油餅啦盒xuan（好像沒有這個字）啦，炸個油條花饃油疙瘩啦！奶奶的蔥花餅（不是蔥油餅）是發麪餅，用我們那兒的話說是“炕餅...

發麪蔥花餅的做法 - 發麪蔥花餅怎麼做

2023-12-27 食材明細主料麪粉（400g）乾酵母粉（4g）溫水（300g）輔料蔥花（適量）鹽（少許）五香粉（少許）玉米油（適量）土豆（1個）胡蘿蔔（一塊）豆角絲（適量）雞蛋（4個）香腸（1塊）醬牛肉（適量）豌豆（少許）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）發麪蔥花餅的做法步驟1、備好食材...