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“溫柔的色澤覆滿鵝黃的椰蓉，一口咬下，幸福的奶香充滿整個口腔，搭配苦而濃香的手衝咖啡，一切都恰恰好......”食材明細主料全麥麪粉（200g）甜菜根（80g）鮮奶（適量）椰蓉（50g）雞蛋（1個）掛耳咖啡（10g*1片）黃油（30g（麪糰用））輔料砂糖（30克）酵母（3克...
“用南瓜做成的菊花椰蓉麪包，不但養眼，營養也很豐富。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使面板變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D；維生素A能保護胃腸黏膜，防止...
“此款麪包無需揉出膜，烘烤之後出爐蒜香味滿屋飄香。”食材明細麪包胚：高筋麪粉（300克）酵母（4克）白砂糖（20克）黃油（15克）食鹽（3克）蒜蓉餡料：黃油（50克）大蒜（1頭）食鹽（10克）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蒜蓉花朵麪包的做法步驟1、各...
“這個冬天陰天居多今天終於看到了久違的陽光感覺真好做個花朵麪包美麗下心情.......”食材明細主料高筋麪粉（250g）清水（110ml）酵母（3g）砂糖（20g）鹽（3g）奶粉（20g）雞蛋（1個）玉米油（20ml）輔料椰蓉（70g（餡））全蛋液（35ml（餡））糖粉（35g（餡））奶粉（10g（餡)）...
食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（100ml）淡奶油（30ml）白砂糖（30克）黃油（30克）酵母（3克）輔料椰蓉（50克）雞蛋（30克）黃油（10克）糖粉（5克）配料白芝麻（少許）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉菊花面包的做法步驟1、準備牛奶，淡奶油和黃油2、牛...
“早餐包子油條靠邊站，這麪包外表金黃酥脆，椰香四溢，層層疊疊，撕一片綿軟拉絲，咬一口脣齒留香，端上桌全家人搶着吃，怎麼吃都不會膩，真解饞！”食材明細主料日式吐司粉（300g）簡醇酸奶（150g）蛋液（40g）白糖（20g）色拉油（35g）酵母（3g）鹽（2g）餡料椰...
“椰蓉麪包是老公和兒子最喜歡的一款麪包，所以我做它的機率就很高，之前也分享過幾款不同整形方法的椰蓉麪包，今天分享花朵造型，或者叫四葉草造型的椰蓉麪包，餡料給出的是適合小朋友吃的低糖配方，包括麪糰的整體甜度都是偏低...
“椰蓉的香甜都不會拒絕的，烤的時候滿屋飄香，用做豆漿剩下的稀豆渣代替水分。”食材明細主料高粉（200克）中粉（100克）雞蛋（一個）輔料酵母（4克）細砂糖（30克）鹽（4克）稀豆渣（170克）無鹽黃油（100克）椰蓉（90克）糖粉（60克）奶粉（30克）雞蛋（40克）甜味（口味...
“這幾天天氣熱，卻對面包感興趣了，因爲溫度高，發酵就快，感覺不用多久就能搞定了，比冬天漫長的等待更得我心。還記得剛進烤箱的時候，熱血沸騰的整了一盤面包出來，結果被某人戲言：這不是在做麪包，這是在造攻擊武器！氣的我差點沒真...
食材明細主料高筋麪粉（240克）白糖（26克）牛奶（110克）雞蛋（1個）酵母（3克）鹽（2克）黃油（26克）輔料椰蓉（80克）糖粉（20克）雞蛋（1個（一半刷面））黃油（20克）牛奶（50克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉花面包的做法步驟1、將麪糰的所有食材放入麪包...
“本款麪包以美麗的荷花爲造型，捲入醇香的椰蓉，色澤金黃，柔軟香甜，美觀美味，惹人喜愛，配上一杯牛奶，便是一頓老少皆宜的營養早餐了。”食材明細主料高筋麪粉（300克）酵母（3克）細砂糖（30克）鹽（1.5克）雞蛋（1個）淡奶油（25克）牛奶（140克）玉米油（2...
“椰蓉&吐司——絕配!“如果是花，就要有個花樣”，兒子昨天的捲紙，用“如果……就”造句，兒子寫:如果是熊，就要有個熊樣😓。”食材明細主料水（105克）鮮酵母（9克）淡奶油（20克）牛奶（25克）全蛋液（25克）奶粉（15克）細砂糖（35克）鹽（3克）黃油（15克）紅...
“最愛椰蓉餡的麪包了，椰香是我最愛的味道。看着麪包在烤箱裏一點一點變色成熟，濃濃的椰子香氣瀰漫在空氣中，就覺得非常的幸福，尤其做了花朵的造型，感覺特別美好!”食材明細主料高筋麪粉（240g）細砂糖（20g）酵母（3g）雞蛋（1個）椰蓉（115...
食材明細主料高粉（500克）水（250克）雞蛋（60克）鹽（4克）糖（40克）黃油（45克）酵母粉（5克）輔料黃油（60克）細砂糖（50克）全蛋液（60克）椰蓉（100克）表面裝飾黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉花朵麪包的做法步驟1、把除黃油外的主料放...
“椰蓉麪包是難得我家老小都愛的一款麪包，以前吧一週要買上一回，現在呢一週吧家裏也要做上二回。一般我用小包500克的金龍魚麪包粉就可以做上16個麪包，分一半給姐姐家，孩子們在家就可以吃到又新鮮又衛生的椰蓉麪包了。今...
“有一次無意中看到“愛和自由”發起的微博活動“切切變”，感覺麪糰經過切、扭、轉，變換出意想不到的模樣，就想自己親手嘗試一下，迫不及待地就着家裏現成的材料試驗起來，雖然最後幸運沒有降臨，不過多了一次成功的體驗，帶來的...
食材明細主料材料A：高粉（150克）中粉（50克）白糖（15克）酵母（3.5克）水（126克）輔料材料B：高粉（150克）中粉（50克）雞蛋（50克）白糖（35克）玉米油（40克）水（28克）奶粉（15克）椰蓉（70克）蛋液（35克）鹽（1克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉花型麪包的做法步...
“椰蓉麪包是市面上很常見的麪包，椰香濃郁、香軟可口。但是現在市面上的麪包多用麪包改良劑製作，健康安全方面很成問題，還是自制的吃着比較放心。”食材明細主料高筋麪粉（450克）牛奶（255克）黃油（50克）輔料雞蛋（1個）細砂糖（50克）酵...
“上次做的土司味道比較淡，小朋友都不怎麼吃。這次做的椰蓉小朋友一出爐就想吃了不僅香而且還甜。可是麪包不能乘熱吃麪包在剛出爐時，因爲還是處於高溫狀態。麪包酵母還沒有完全消失，此時食用麪包會將有毒的致癌物質食入...
食材明細主料全蛋液（25g（1））黃油（40g）新良高筋粉（25g）川秀粉自制酸奶（三勺）新良低筋粉（80g）酵母（3g）冷水（100g）鹽（3g）溫水（130g）綿白糖（45g）輔料椰蓉（適量）全蛋液（適量（2））奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花朵椰蓉餡酸奶麪包的做法步驟1、將25...
“地震啓示錄：高處不勝寒。或許，較之瓶子，盤子更能得以保全。盤子坦蕩蕩，瓶子多少有些心高氣傲。站得越高，摔得越狠。自己砸個粉身碎骨倒也罷了，萬一砸着花花草草，傷及無辜，那可罪過了。由是，盤子也危險。敞開懷抱，若是接着繡球...
“作爲一個忙碌的上班族，還有一個熊孩子要照顧，早上的時候會尤其匆忙。平時我喜歡做一些麪包，這樣一週的早餐就可以有更多的變化和選擇，太匆忙的時候，麪包加牛奶也能應付一下。而且我家孩子也喜歡麪包，各種三明治也都是他喜...
“喜歡椰蓉餡的麪包，美美的吃起來嘍”食材明細主料高筋麪粉（300g）水（140g）輔料奶粉（12g）蛋液（30g）酵母（6g）鹽（2克）玉米油（30g）糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉花面包的做法步驟1、所有材料混合，揉至擴展狀態，如圖所示2、揉...
“自制椰蓉花樣麪包口感柔軟、椰香味濃、做爲餐後零食及下午茶點別具風味，不遜外賣。”食材明細主料高筋麪粉（260g）牛奶（120g）雞蛋（55g(去殼)）白糖（35g）黃油（20g）酵母（3g）輔料餡料:椰蓉（30g）黃油（20g）白糖（20g）調料紅絲（適量）青絲（適量）甜香（...
“也許你早已忘記《蒂凡尼的早餐》這部電影的具體情節，但你一定記住了蒂芙尼炫目的櫥窗，和穿着黑色小禮服站在櫥窗前吃早餐的奧黛麗·赫本。清晨的紐約第五大道上空無一人。一輛出租緩緩停在路邊，車門開啟，身着黑色晚禮服...
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