簡易的蒸茄盒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.肉末加入適量鹽 雞精 胡椒粉醃製入味。

2.茄子切成盒狀。

3.中間塞入醃製好的肉末。

4.鍋燒水，下入茄盒蒸20分鐘左右。

5.鍋熱油，下入蒜末和生抽調成醬汁。

6.煮好的醬汁淋入蒸好的茄盒上即可。

烹飪技巧

肉末提前醃製入味。