有關茄子餡包子的精選大全
食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）清水（適量）茄子（五個）肉餡（適量）輔料鹽（兩勺）蠔油（兩勺）十三香（適量）雞精（少許）生抽（一勺）醋（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄子餡包子的做法步驟1、麪粉放入酵母加入清水揉成光滑的麪糰，醒發一小...
“餃子不一定非要韭菜餡的，只要喜歡放什麼菜都可以，茄子、圓蔥、香菇可謂是大雜燴的餡料，包好的餃子味道一樣很鮮美呢！”食材明細主料茄子（1個）麪粉（500g）圓蔥（半個）輔料香菇（適量）雞精粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄...
“昨晚上3點、被我家咪咪叫醒了、原來它餓了、它帶我去它吃的地方、好聰明哈、結果我睡不着了、就發了面、早上做了生煎包、本來是包子、可電餅檔深度不夠、直接壓成餅了、😄反正都一樣、呵呵。”食材明細主料自發粉（3...
食材明細主料茄子（3個）青椒（2個）麪粉（600g）輔料水（適量）酵母（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）花生油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子青椒素餡包子的做法步驟1、把酵母放到溫開水裏，再加入少量糖，化開，（有助於酵母保...
食材明細主料圓茄子（1個）肉餡（300克）麪粉（400克）輔料鹽（3克）蛋清（1個）香油（1勺）白胡椒粉（少許）蔥薑蒜末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肉茄子餡包子的做法步驟1、酵母放入30度左右的溫水中劃開，加入到麪粉中，活成麪糰，發酵一...
“想吃餃子了，冰箱裏有現成的肉、茄子和韭菜，既然肉末茄子很美味，估計豬肉茄子餡味道也不賴，立馬動手，和麪做餡包餃，還學着新手法包餃子，一通忙活下來，餃子開吃，味道果然不錯。”食材明細主料夾心肉（適量）茄子（適量）韭菜（適量）調料油...
“最近天氣太熱太熱了，西安已經連續好幾天都是37、8度的高溫，讓人完全沒有了下廚拍菜的心情，昨天傍晚好不容易迎來一場大雨，今天一下子涼快了許多。這麼涼爽的早晨自然不能辜負了，所以，來個美美滴早餐。茄子清熱止血，消腫止...
“馬上就要入伏了，推薦一款茄子餡餃子，可能大多數人沒吃過，但我家一夏天不知包過多少次餃子，蒸包子也很好吃，夏天的蔬菜品種多，但適合做餡的還是豆角、茄子，茄子與肉搭配做餡纔好吃，可以調入大蒜碎或者切裏一縷韭菜特別提味，出...
食材明細主料茄子（2個）輔料肉餡（半斤）調料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子餡餃子的做法步驟1、面活好，放20分鐘。2、茄子洗淨。3、把茄子切成1釐米厚的片，然後...
食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）泡打粉（5g）水（250ml）白糖（10g）輔料茄子（1個）尖椒（1個）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（1勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）香油（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄子尖椒餡包子的做法步驟1、水，麪粉，酵母，泡打...
“嚐嚐鮮口感還不錯”食材明細主料小麥粉（適量）澱粉（適量）豬油（適量）茄子（適量）豬肉（適量）輔料豆油（適量）小蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄子餡的餃子的做法步驟1、茄子洗淨去皮2、先把茄子切成片再切條...
“這是桃子剛剛長成花生米大小的時候，桃子結的太多了，採摘下來一些，用這些小桃子包成包子，味道很好吃呢。”食材明細主料麪粉（3碗）韭菜（1把）小桃子（適量）豬肉（1塊）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）酵母粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝...
食材明細主料茄子（半根）豆腐乾（2片）土豆粉條（20克）泡發木耳（15朵）麪粉（200克）酵母（3克）清水（適量）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）香油（1勺）白胡椒（1勺）五香粉（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）茄子素餡包...
15到20分鐘。茄子餡包子中的茄子軟嫩可口，軟糯香滑，口感綿密。要想茄子餡包子做得好，就得茄子買得好、挑得好。下面是挑選茄子的一些小技巧。1、看茄子的外表，一般細嫩的茄子的外形都是比較均勻的，表皮是非常有光澤的，沒有...
“包子大都是家家常吃的主食。今天我做的是發麪包子。發麪包子面除了用老麪肥發麪還可以用酵母，用酵母發麪一般都是和麪發酵後包好包子，在餳發半小時才入鍋蒸。其實想節約時間就一發也可以蒸出宣軟好吃的包子，看看我做的...
“用茄子做餡，最忌諱的就是茄子餡變黑，切出來的餡用淡鹽水過一下，做出來的餡就是白白的了”食材明細主料麪粉（適量）圓茄子（一個）蔥（兩棵）輔料植物油（適量）五香粉（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子餡餅的做...
“換了樣餡包，茄子肉餡的(孩子爺爺怕下雨早起2點多摘的大茄子)，包餡試試看咋樣，也不錯。孩子愛吃鍋烙底下脆的，給她煎了生煎餃。肉餡中加少許豆瓣醬和餡，挺香。”食材明細主料茄子（2個）豬肉（1塊）輔料麪粉（350g）花椒粉（少許）豆瓣醬（...
“夏天，在家，思考，吃什麼問題？？？？天天頓頓吃飯有點頭疼炒什麼菜的難題......好想吃包子啊，可是又沒有什麼餡呀，我姐姐就說那要不要我們自己動手搞點特別一點的餡，外面肯定吃不到的，嘿嘿，因爲外面賣的那些包子餡料我們家裏米有呀”...
食材明細主料麪粉（300克）茄子（一個）辣椒（兩個）輔料酵母（3克）清水（170克）姜（適量）蔥（適量）調料芝麻油（2勺）花椒油（2勺）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄子餡蒸包的做法步驟1、自己院子種的茄...
“這種家庭版茄子夾肉餡，即簡單，又快捷，還特別的好吃，在配上一碗大米飯，那保準你吃下兩大碗，香的不得了。”食材明細主料綠茄子（4個）豬肉餡（4--5兩）輔料蔥姜（適量）配料鹽（適量）料酒（小半勺）香油（小半勺）醬油（一勺）花椒麪（適量）味素（適量）鹹鮮（...
“老家捎來的菜，可是沒有農藥的綠色蔬菜呢，茄子有好幾個，光靠做菜吃恐怕需要幾天的時間，到時候不僅不新鮮了還有可能壞掉，還是趕緊包着吃吧。茄子餡的包子兒子比較喜歡，正好今天中午給他送飯，我包了兩種餡的，還有大白菜豆腐的...
“茄子降血壓.保護心血管.清熱解毒.富含維生素E.抗衰老的作用。”食材明細主料紫茄子（一個）麪粉（適量）輔料蒜（適量）純淨水（適量）酵母（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）辣椒麪（適量）香辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子餡素包子的做法...
“看看咱的包子，真真正正的餡大皮薄，一開鍋就看到包子皮已經被大餡撐破了，呵呵...”食材明細主料麪粉（適量）輔料小白菜（適量）香菇（適量）配料蔥末（少許）薑末（少許）花椒麪（少許）食鹽（少許）食用油（少許）豬油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：200茄子：一個輔料蔥：適量姜：適量具體步驟1.和麪，大約二碗麪（就是平常用的碗），大約到了5g酵母在碗裏在放入一勺白糖，溫度大約爲40度的熱水拌勻，再用同樣...
“冬季變着花樣吃素食有益健康，再把香菇剁碎黑木耳剁碎幹蝦仁，就這些配料就夠營養健康食品的。”食材明細主料麪粉（500g）茄子（530k）輔料雞蛋（260k）花菇（100k）幹蝦仁（60k）水發木耳（50k）大蔥（50k）生薑（5k）五香粉（2k）蠔油（3k）橄欖油（3k）鹹鮮（口味）...
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