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食材明細主料排骨(450克)毛豆(245克)蘿蔔乾(140克)輔料冰糖(適量)啤酒(1罐)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆蘿蔔乾燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)2、毛豆(已剝殼淘洗)、蘿蔔乾(已清洗切段)3、冰糖、啤...
“一看這色澤,就知道是春節餐桌上的硬菜,過年就要紅紅火火的~”食材明細主料排骨(適量)土豆(兩個(小號))胡蘿蔔(一個(中號))輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適...
“蘿蔔乾炒毛豆,夏日最受歡迎的清粥小菜之一,可能江浙一帶的人會比較瞭解,每個地區都沒有每個地區的飲食差異麼。我們家的蘿蔔乾炒毛豆,毛豆子糯糯的,蘿蔔乾咬起來,嘎嘣嘎嘣脆,可好吃了。”食材明細主料毛豆子(200g)蘿蔔乾(適量...
食材明細主料排骨(455克)毛豆(305克)筍乾菜(55克)輔料冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍乾菜毛豆燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)2、毛豆(已剝殼淘洗)3、筍乾菜(已泡發清洗)4、冰糖5、...
“胡蘿蔔營養豐富,和排骨一起燒,絕對是完美搭配,再加入板栗,清香軟糯,好吃不膩。”食材明細主料排骨(200克)胡蘿蔔(半個)輔料板栗(10個)香菜(1棵)薑片(幾片)調料鹽(少許)老抽(幾滴)生抽(隨意)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燒胡蘿蔔...
食材明細主料排骨(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)輔料薑片(少許)調料油(少許)醬油(適量)糖(少許)鹽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔土豆燒排骨的做法步驟1、排骨用麪粉,鹽抓洗乾淨,用廚房紙吸去水分。2、胡蘿蔔,土豆。3、姜...
食材明細主料毛豆(100g)鹹蘿蔔乾(50g)輔料紅辣椒(3只)調料食用油(1勺)食鹽(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒毛豆的做法步驟1、紅辣椒切碎。2、毛豆洗淨瀝乾水份。3、鹹蘿蔔乾清洗乾淨。4、切成小粒。5、熱鍋加一...
食材明細主料蘿蔔(4個)毛豆子(適量)調料冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆子燒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔。2、毛豆子(已淘洗)。3、冰糖。4、將蘿蔔洗淨,放在案板上切成滾刀塊。5、起鍋倒...
食材明細主料排骨(500g)土豆(100g)蓮藕(100g)胡蘿蔔(100g)輔料醬油(10ml)大蔥(2小塊)姜(5g)蒜(5g)花椒(2g)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆蘿蔔蓮藕燒排骨的做法步驟1、將土豆蓮藕胡蘿蔔切成小塊2、將排骨切成小塊用水煮40分鐘過...
“胡蘿蔔維生素含量高,適合所有人。”食材明細主料排骨(2根)胡蘿蔔(4顆)輔料五香(1只)生薑(1顆)辣椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒排骨的做法步驟1、排骨...
食材明細主料毛豆(適量)胡蘿蔔(1根)排骨(2根)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔毛豆排骨湯的做法步驟1、食材:毛豆。2、胡蘿蔔。3、排骨。4、薑片。5、將毛豆剝殼淘洗一下,待用...
食材明細主料筍乾菜(45克)排骨(425克)蘿蔔(3個)輔料冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍乾菜蘿蔔燒排骨的做法步驟1、食材:筍乾菜(已泡發清洗)。2、排骨(已清洗焯水)。3、蘿蔔。4、冰糖。5、將蘿...
“中午弄了點排骨,蒸在鍋裏,也不知道和啥燒,想想土豆前兩天燒過了,乾脆蘿蔔吧。不過除了蘿蔔乾和酸辣蘿蔔,我家小孩不喜歡其他形式的蘿蔔菜。”食材明細主料白蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料姜(幾片)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量...
食材明細主料排骨(500g)白蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燒蘿蔔的做法步驟1、原材料:排骨白蘿蔔2、將白蘿蔔去皮,切滾刀塊;排...
食材明細主料排骨(2根(約一斤))輔料毛豆米(300g)調料蔥(適量)生抽(適量)黃酒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)排骨燒毛豆的做法步驟1、食材,新鮮黑豬肉排骨2根切成寸段,毛豆剝...
“這個菜什麼時候燒的我都沒印象了😄”食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)排骨燒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切大塊。2、排骨...
“蘿蔔乾是我媽媽從老家帶來的,很好吃,隨便是涼拌還是配別的菜炒都很美味和下飯的!”食材明細主料毛豆(適量)蘿蔔乾(適量)輔料大蒜(適量)熟白芝麻(適量)配料湖南山茶剁椒(適量)鹽(適量)香醋(適量)白糖(適量)蔬之鮮(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分...
食材明細主料毛豆(315克)蘿蔔(475克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒蘿蔔的做法步驟1、材料:毛豆、蘿蔔2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將蘿蔔清洗一下。4、放在案板上切成塊。...
食材明細主料排骨(適量)毛豆(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒排骨的做法步驟1、生薑洗淨切片。2、排骨斬塊備用。3、排骨冷水下鍋焯燙出血水,撈出沖洗乾淨...
食材明細主料前排骨(500g)輔料蘿蔔乾(50g)調料姜(3塊)鹽(小半匙)料酒(3匙)蠔油(2匙)清水(250ml)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾蒸排骨的做法步驟1、蘿蔔乾用清水浸泡半小時。2、泡滿半小時後再清洗兩遍。3、排骨三次洗乾淨...
食材明細主料排骨(500g)紅蘿蔔(2根)輔料大蔥(2段)姜(2片)蒜(1顆)花椒(適量)豆瓣醬(1勺)老抽(1勺)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔燒排骨的做法步驟1、準備食材排骨焯水,紅蘿蔔切塊備用,2、熱鍋熱油下花椒,排骨,煎制金黃色,3...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天的蘿蔔是個寶貝,多吃蘿蔔身體好,今天就來一道美味的蘿蔔燒排骨”食材明細主料排骨(500g)白蘿蔔(200g)輔料鹽(3g)醬油(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燒排骨的做法步驟1、九陽鍋里加入油加入姜...
“弟媳家拿來的蘿蔔絲幹,今天和排骨一起做個紅燒菜。做這道菜的排骨最好選那種靠近肚子的帶些油脂的排骨,這樣口感纔不會柴。蘿蔔絲吸飽了排骨湯汁,鮮香又有嚼勁,很是下飯,甚至用來配粥也很不錯。”食材明細主料蘿蔔絲幹(適...
食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)辣椒(適量)雞精(適量)香葉(適量)生薑(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆胡蘿蔔燒排骨的做法步驟1、土豆2、排骨3、胡蘿蔔4、燒油下入姜,辣椒炒香後放進排骨...
“排骨燒紅蘿蔔營養豐富口味好,特別好吃受到老人小孩喜歡。補充維生素蛋白質。”食材明細主料排骨(500g)輔料紅蘿蔔(500g)八角(1個)姜(2塊)蒜(2顆)大料(1顆)調料紅燒醬油(2勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨燒紅蘿蔔的...
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