筍乾菜蘿蔔燒排骨的做法 - 筍乾菜蘿蔔燒排骨怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

筍乾菜蘿蔔燒排骨的做法步驟

• 1、食材：筍乾菜（已泡發清洗）。

• 2、排骨（已清洗焯水）。

• 3、蘿蔔。

• 4、冰糖。

• 5、將蘿蔔清洗一下。

• 6、放在案板上切成塊，待用。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入排骨翻炒翻炒。

• 8、隨後，加一些清水，加點料酒煮開。

• 9、接着，合入筍乾菜和切好的蘿蔔翻動一下。

• 10、然後，加點鹽、生抽、冰糖。

• 11、調味燒煮開。

• 12、燒煮至湯汁差不多了，蘿蔔熟軟，即成。