波蘭種麪包的做法 - 波蘭種麪包怎麼做

“今天做了一個波蘭種麪包，需要的話看一下真的超香😘😘”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

波蘭種麪包的做法步驟

• 1、這是我的波蘭種，一定要選大一點的盆子，我的太小後圖換了一個盆子重新發酵😭。

• 2、這是所有用料。

• 3、把除了黃油，鹽酵母以外混合均勻後放入黃油，酵母，鹽揉出手套膜。

• 4、分成三分團圓。

• 5、三個麪糰分別擀成長四十釐米。

• 6、捲起。

• 7、放入磨具發到九分滿。

• 8、我的烤箱是上火180°下火200°（根據自家烤箱脾氣調整）。

• 9、烤好拿出來震出熱氣放到架子上放涼。