有關芫爆毛肚怎麼做好吃的精選大全

2024-02-26 ““芫爆”是山東傳統爆炒方法之一。以芫荽（香菜）爲主要的烹調方法。操作與油爆基本相同。不同的是主料形狀多是片、條、球、卷形。芫爆要求熱油、旺火、速成。其原料強調選用質地脆嫩的，以便調味的汁液能較好地滲透。芫...

2023-12-30 “今天和大家分享一道快手菜芫爆肉絲，做法簡單，味道鮮美，肉絲特別地嫩滑，家人特別愛吃。”食材明細主料豬肉（100克）輔料芫荽（少許）調料食用油（適量）料酒（1勺）生粉（1勺）蠔油（1小勺）食鹽（少許）白糖（少許）蔥（少許）味精（少許）幹辣椒（1個）白胡椒粉（少...

芫爆肚絲的做法【魯菜】----芫爆肚絲芫爆肚絲怎麼做

2024-02-29 “芫爆肚絲是典型的山東菜，講究清爽利落。芫爆是以芫荽（香菜）爲主要配料而得名的，烹製過程中不加醬色，糖色，成菜突出本色，味鮮清雅，有芫菜特有的香味。”食材明細主料豬肚（250克）輔料香菜（100克）配料蔥（10克）姜（10克）料酒（15ml）八角（2顆）...

家常芫爆肚絲怎麼做美味好吃

2021-03-27 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料熟豬肚：100香菜：50輔料料酒：適量生薑：適量香油：適量白醋：適量白胡椒粉：適量鹽：適量油：適量大蒜：適量具體步驟1.香菜擇洗乾淨，取長梗切成小段；生薑，蒜瓣切片。2...

芫爆肉片的做法 - 芫爆肉片怎麼做

2024-02-23 “雖然這是一道葷菜，但是因爲有香菜的加入，所以口感鮮嫩清爽，一點都不膩。”食材明細主料豬肉片（適量）香菜（適量）輔料蔥絲（適量）蒜片（適量）玉米澱粉（適量）蛋清（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）爆（工...

芫爆肚條怎麼做美味好吃

2019-11-14 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料香菜：適量豬肚條：200輔料蔥末：少許薑末：少許鹽：少許糖：少許胡椒粉：少許具體步驟1.將香菜切成寸段2.將豬肚切成條狀3.鍋內加入適量底油，煸香蔥末，薑末。放入肚...

爆炒毛肚怎麼做美味好吃

2020-11-21 準備時間:無　　　　烹飪時間:無爆炒毛肚是以毛肚爲原料，營養又美味，是一道很受人們喜愛的美食。毛肚含有蛋白質、能量、脂肪、維生素、膽固醇、礦物質、煙酸、核黃素、等十分豐富的營養，有益氣...

家常菜芫爆肚絲怎麼做美味好吃

2021-02-08 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菜：100豬肚：250輔料胡椒粉：3花生油：15ml蔥：15姜：15八角：2粒蒜：5料酒：15ml鹽：5醋：3ml具體步驟1.豬肚用鹼、鹽反覆搓洗，去除白油及雜質，再用清水洗淨。2.在豬...

易做的芫爆豬肚怎麼做美味好吃

2020-10-19 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷豬肚：300輔料姜蒜末：20鹽：3料酒：20ml紅椒：40香菜梗：50具體步驟1.滷豬肚切條、香菜去葉留梗洗淨切段，其他調味品切好備用2.熱油爆香姜蒜末3.下入豬肚絲...

芫爆裏脊的做法 - 芫爆裏脊怎麼做

2023-12-29 “芫爆裏脊的芫荽也就是香菜。做這個菜少不了白胡椒粉。”食材明細主料豬裏脊（適量）芫荽（適量）輔料大蒜（適量）調料白胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芫爆裏脊的做法步驟1、主要原...

芫爆百葉的做法 - 芫爆百葉怎麼做

2024-02-28 “芫爆百葉是老北京的特色清真菜。此菜脆嫩清鮮，香菜味型，清爽不膩，無汁無芡，誘人食慾。香菜即芫菜，香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佳佐。藥用價值：起表出體...

芫荽爆肚絲的做法 - 芫荽爆肚絲怎麼做

2024-01-05 食材明細主料熟豬肚（100克）芫荽（10克）紅椒（5克）輔料食鹽（1克）生抽（2克）雞精（0.5克）蔥（2克）姜（2克）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芫荽爆肚絲的做法步驟1、豬肚改刀。2、冷水下鍋焯水，開鍋即可。3、冷水洗去浮末瀝乾水分。4、香菜洗...

芫爆肚絲的做法 - 芫爆肚絲怎麼做

2024-01-03 “香菜炒肚絲——芫爆肚絲正宗魯菜，家鄉的味道，每年年夜飯必吃。”食材明細主料豬肚（1個）香菜（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）菜籽油（適量）香油（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芫爆肚絲的做法步驟1、...

芫爆羊雜的做法 - 芫爆羊雜怎麼做

2024-02-10 “芫荽就是香菜，所以一般用香菜烹製的菜餚，菜餚的名稱都冠以“芫爆….”的字樣，基本不用“香菜”命名。香菜和羊雜是經典的搭配，無論是爆炒羊雜、還是羊雜湯，一般都離不開香菜。”食材明細主料羊雜（300克）香菜（100克）輔料油（適...

芫爆三絲的做法 - 芫爆三絲怎麼做

2024-02-01 食材明細主料雞胸肉（100克）千頁豆腐（4塊）香菜（200克）鮮尤魚（2條）輔料白胡椒（10克）鹽（1/2茶匙）料酒（2匙）香油（1/4茶匙）糖（1/3茶匙）蒜（4個）幹澱粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芫爆三絲的做法步驟1、雞肉切絲加白胡椒料酒幹澱粉...