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“肉餡的餃子不能天天吃,素餡的餃子可以天天有。這一款韭菜素餡水餃簡直要比韭菜肉餡的水餃好吃,……”食材明細主料麪粉(300克)韭菜(200克)雞蛋(3枚)紅薯粉條碎(100克)輔料食用油(5勺)食鹽(半勺)生抽(2勺)老抽(1勺)耗油(1勺)十三香(半勺)胡...
“第一次做蒸餃,用的餡子是我家老奶奶和老媽最喜歡吃的韭菜,其實一直不明白韭菜的味很衝,爲什麼好多人喜歡吃呢?我是不太喜歡韭菜的味道,吃的也不多。。。”食材明細主料韭菜(適量)粉條(適量)雞蛋(適量)蔥花(適量)輔料紅辣椒(適量)姜...
“依舊是韭菜餡的素餃子,這種餡的餃子在我們家最受歡迎,上桌率也最高,唯一有點變化的就是加了一點白菜芯,吃起來依舊是那麼的美味。”食材明細主料韭菜(200g)白菜芯(190g)麪粉(300g)輔料雞蛋(2個)配料海米(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小...
“鮮肥的海蟹清蒸後,沾着姜醋汁吃很過癮。看到大大的海蟹出肉率蠻高,轉天不嫌麻煩的剝了兩隻,取其肉搭配些韭菜、雞蛋倭瓜包了水餃。功夫沒有白費,海蟹餡的水餃非常鮮美。”食材明細主料海蟹(2只)雞蛋(2個)韭菜(200g)倭瓜(200g)小...
“東北習俗,逢年過節幾乎都吃餃子,尤其是過大年,除夕和年初一必吃餃子,因爲餃子形如元寶,一盆盆端上桌,象徵着“新年大發財,元寶滾進來”。我家除夕、大年初一餃子都吃這個餡,寓意好,清香可口不油膩。”食材明細主料高筋粉(400g...
“今天用自己地裏新鮮的韭菜,餡料用太太樂鮑汁蠔油和太太樂特級鮮醬油調配,咬一口餡料,鮮嫩多汁,全家都誇我手藝好😁!”食材明細主料麪粉(適量)輔料韭菜(1把)雞蛋(3個)火腿腸(1根)調料油(2勺)鹽(半勺)蠔油(1勺)特級鮮醬油(1勺)鹹香(口味)煮(工...
“喜歡吃韭菜餡,怎麼搭配,有肉沒肉都喜歡。韭菜摘洗乾淨切碎,加兩勺蝦蓉醬攪拌均勻,作水餃餡味道也是很鮮美。”食材明細主料韭菜(350g)小麥粉(400g)調料芝麻油(適量)鹽(適量)蝦蓉醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜蝦蓉...
“前幾天網購了金龍魚河套平原雪花粉,做了發麪餡餅,鬆軟香甜有嚼頭,純純的麥香,太好吃了,全家人就忍不住,又饞餃子了!剛好家裏有從姐姐家拿來的秋菜,角瓜(也叫西葫蘆)、辣椒和大蔥,於是就把這幾樣食材搭配到一起,午餐素餡餃子出鍋...
“自己炸的油條吃剩下幾根整好今天包餃子做餡用,素餡放油條特別好吃,餡料還不容易出水,我兒子吃了一大盤子。”食材明細主料麪粉(500g)水(300g)輔料韭菜(適量)油條(適量)食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮...
食材明細主料白菜(100克)胡蘿蔔(半根)雞蛋(2枚)紅薯粉條碎(50克)輔料食用油(4勺)食鹽(半勺)十三香(半勺)老抽(1勺)香油(1勺)調料蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)白菜素餡水餃的做法步驟1、將白菜洗淨後切碎加入食鹽抓拌均勻醃...
“素餡餃子中的材料木耳可以預防血管硬化,香菇具有抗癌作用,經常食之好處多多。”食材明細主料韭菜(適量)香菇(適量)木耳(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜素餡餃...
“春天的味道,初春的韭菜品質最佳,是吃韭菜的最好季節,北方人特別喜歡吃韭菜餡水餃,那股清香的味道霸佔餐桌經久不衰。”食材明細主料麪粉(400g)雞蛋(5個)韭菜(400g)火腿腸(1根)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗...
食材明細主料捲心菜(200克)胡蘿蔔(半根)粉絲(100克)麪粉(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)花椒麪(半勺)胡椒粉(半勺)蠔油(1勺)香蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)捲心菜素餡水餃的做法步驟1、捲心菜切細絲放入盆中加食鹽抓拌均勻...
食材明細主料普通麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)小紅蝦(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)花生油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)韭菜雞蛋素水餃的做法步驟1、普通麪粉少量多次倒入適量清水活成軟硬適...
食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)肉餡(適量)面(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹽(適量)香油(少許)醬油(適量)油(適量)醋(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜蝦仁餡水餃的做法步驟1...
“了兒子吃蔬菜,不缺維生素,今天做第三個花樣—包蔬菜素餡水餃(前兩個花樣是蒸蔬菜饅頭還有熬蔬菜粥都很成功,兒子很愛吃)。哈哈我有個問題,挺糾結的,大家幫我解答一下啊。以前我都是用小油菜榨汁,小油菜洗洗,切成段就放榨汁機...
“那一綹韭菜在冰箱躺了好幾天了,自己在家閒來無事就想包素餡餃子了。自己感覺很簡單,只是樣子一般,味道不錯。喜歡的朋友自己包吧。韭菜素的也很香。”食材明細主料韭菜(半斤)輔料雞蛋(2個)木耳(6個)香油(適量)面(碗半)配料薑末(適...
“鮮香。”食材明細主料豬肉(適量)韭菜(少許)輔料蔥(半顆)調料花椒粉(少許)生抽(適量)油(適量)雞精(少許)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉餡水餃的做法步驟1、豬肉切碎,加生抽、花椒粉少許、蔥花、鹽。2、油燒開澆上...
食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)木耳(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)花生油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)韭菜素三鮮水餃的做法步驟1、普通麪粉加適量清水活成軟硬適中的麪糰...
食材明細主料大頭菜(一小個)芹菜(一小把)蝦皮(一小把)輔料醬油(適量)鹽(適量)玉米油(適量)味精(適量)香油(少許)五香粉(適量)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大頭菜素餡水餃的做法步驟1、準備大頭菜一小個,芹菜一小把,分別切好放...
“年已進入倒計時了,該準備年夜飯了,今天先做餃子吧,是最經典的一款餡——豬肉韭菜餡”食材明細主料韭菜(500克)豬肉(350克)餃皮(適量)輔料雞蛋(1-2個)生薑(少許)配料食用油(2湯匙)鹽(半湯匙)雞精(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)鹹鮮(口...
“九月韭,佛開口。抓緊吃“秋天裏的第一鮮”鮮嫩營養。”食材明細主料麪粉(500克)鹽(2克)常溫水(280克)輔料牛肉餡(適量)雞蛋(1個)韭菜(適量)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“春天的韭菜鮮美好吃,喜歡素餡餃子,裏面加一點豆皮,太好吃了。”食材明細主料麪粉(350克)清水(170毫升)韭菜(適量)豆皮(適量)輔料雞蛋(3個)木耳(適量)花生油(適量)調料芝麻油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜...
“我家有韭菜控,怎麼搭配都愛吃。水餃餡更是常吃不厭。餡料隨意搭配,哪款都喜歡。大衆的豬肉搭配大衆的韭菜作餡,雖然普通,卻是好吃又健康。大愛的一款。”食材明細主料豬肉(350g)韭菜(300g)小麥粉(450g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油...
食材明細主料菜花(半顆)洋蔥(半個)雞蛋(2枚)麪粉(300克)輔料食用油(4勺)食鹽(半勺)耗油(1勺)甜麪醬(1勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)菜花素餡水餃的做法步驟1、鍋中加入1勺食鹽,加入清水將掰小朵的菜花放入,浸泡10分鐘(食...
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