有關湘味爆炒肥腸怎麼做好吃的精選大全
“1、原材料：洗淨肥腸約2斤1－豆蔻、草果、桂皮、花椒、橘皮（正好家裏沒有）小茴香、、香葉、八角、甘草乾紅椒、薑片、蔥段、大蒜2－蒜苗、木耳、香菇、萵筍頭（青紅椒）輔料隨意了料酒、老抽、生抽、剁辣椒、胡椒粉、鹽、幹辣椒...
“香辣美味，肥腸特別有嚼勁，越嚼越香。”食材明細主料肥腸（1000g）辣椒（500g）輔料薑絲（2勺）蒜片（2勺）蔥段（50g）調料鹽（適量）豆瓣醬（2勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）辣椒爆肥腸的做法步驟1、肥腸煮熟切成小塊備用。2、蔥切成段。3...
食材明細主料肥腸（適量）青紅尖椒（4個）輔料大蔥（1段）姜（1塊）蒜（半頭）香葉（4片）桂皮（1塊）八角（2個）花椒（1勺）草果（1個）調料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（5g）老抽（5ml）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙椒爆肥腸的做法步驟1、肥腸泡洗乾淨，去除裏面的淋...
“肥腸要做得好，一定要清洗乾淨！其次便是調味，一定要壓住它本身的臊腥味兒～這樣做出的肥腸才越嚼越香～回味無窮😋。”食材明細主料肥腸（500g）輔料青椒（4個）紅椒（1個）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）八角（4個）桂皮（3個）幹辣椒（一...
準備時間:無　　　　烹飪時間:無肥腸鮮香厚重，質感香醇，韌性強且脂肪適量，有燥潤、補虛、止渴止血的功效。將肥腸與辣椒爆炒，即不失肥腸原本的口感，也不會讓肥腸的營養價值流失。香辣的肥腸在舌尖...
食材明細主料熟大腸（適量）豆瓣醬（適量）輔料青椒（適量）小米椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）生薑（適量）蠔油（適量）雞精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆肥腸的做法步驟1、買回來的熟大腸最好自己再清洗幾遍，再用熱水過下，切塊...
“豬大腸這味食材，就好像榴蓮一樣，愛它的人如癡如狂，不愛的人則避之不及！大腸好吃，但是處理起來卻着實是件令人頭疼的事情，相信所有廚娘們都有同感吧。。記憶裏那個滑溜溜的手感，實在是讓我有打退堂鼓的衝動。剛好在超市看到...
“入口特別有嚼勁兒，鮮香美味。”食材明細主料肥腸（500g）輔料青椒（50g）蔥段（20g）芹菜段（20g）蒜片（2勺）薑絲（2勺）調料油（3勺）鹽（適量）豆瓣醬（2勺）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火爆肥腸的做法步驟1、肥腸煮好以後切成塊。2、油熱以後，...
“成都那邊很常見的一種肥腸的吃法~~離開成都後一直想吃這個，試了一下！”食材明細主料肥腸（500g）洋蔥（半個）腰果（一小碗）姜蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）老滷汁（一鍋）折耳根（少許）輔料鹽（一勺）生抽（適量）料酒（一湯匙）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料肥腸（300克）洋蔥（1個）青椒（半個）胡蘿蔔（50克）輔料食用油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥爆肥腸的做法步驟1、所有食材準備好。2、洋蔥去皮，青...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料熟肥腸：250辣椒：1個輔料大蒜：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.準備好肥腸，洗淨切塊。2.青椒洗淨切塊。3.鍋中倒油燒熱，放入蔥薑蒜和醬油爆鍋。4.放入肥腸翻...
“之前菜菜屋分享過一片記錄魔都美食的文章，菜菜屋印象最爲深刻的就是草頭圈子。草頭其實就是苜蓿，圈子就是豬直腸（不是大腸）組合在一起，成菜色澤深紅間綠，圈子酥爛軟熟，肥而不膩，是極具本幫特色的一道菜。可能是習慣了花椒、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肥腸：1包（3條）洋蔥：半個切片青椒：2個切片蔥：適量姜：適量蒜：適量乾紅椒：適量乾花椒：適量輔料具體步驟1.肥腸徹底洗淨2.放入滷水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就撈起...
“江油肥腸吃法千變萬化，可以乾煸可以爆炒，可以紅燒，可以粉蒸，總之在江油肥腸的各種吃法能讓你大開眼界，就如樂山西垻豆腐，吃法千奇百怪，四川人對吃的研究可見一斑都可以寫成書了。由此也開啓了我們對各種吃法的研究與學習之...
“鮮香微辣。”食材明細主料肥腸（500g）輔料青椒（300g）調料薑絲（3勺）蒜片（3勺）蔥段（3勺）鹽（適量）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）青椒爆肥腸的做法步驟1、油熱以後，放入肥腸乾煸出油脂。2、配料切好。3、青椒切成絲，蔥切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：80肥腸：300紅椒：100輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.之前已經處理好腥味的肥腸，從冰箱拿出來煮五分鐘2.紅椒、洋蔥切片，蔥薑蒜切碎3.肥腸撈出，切小段4....
食材明細主料豬肥腸（半斤）輔料青椒（2個）紅椒（1個）洋蔥（半個）蔥（適量）桂皮（1塊）香葉（3片）八角（2個）乾紅辣椒（2個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（15ml）料酒（50ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）爆炒肥腸的做法步驟1、肥腸用鹽和麪粉揉搓表面...
“好不容易整一回肥腸當然要盡全力把這個菜整好。每樣都做點。免得吃膩了。”食材明細主料肥腸（300克）青椒（200克）輔料菜油（30克）豬油（20克）郫縣豆瓣（10克）白糖（適量）山奈（適量）八角（適量）桂皮（適量）丁香（適量）豆蔻（適量）茴香（適量）白蔻（適量）砂...
“今天小桃分享的爆炒肥腸，很適合不喜歡吃大肉的親，不吃辣椒的親可以做五香味的，辣椒控的可以做麻辣味，來吧，夥伴們，一起做起來！”食材明細主料肥腸（適量）紅椒（適量）大蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）十三香（適量）輔料青椒（適量）生薑（適量）大蔥（適...
“青椒的辣味完美地融入肥腸中，菜品美味，可以直接食用，也可以作爲拌麪或者炒飯的配料。”食材明細主料肥腸（1000g）輔料青椒絲（500g）豆瓣醬（2勺）調料生薑絲（2勺）蒜片（2勺）蔥段（2勺）菜籽油（3勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）青椒爆炒...
食材明細主料熟肥腸（適量）輔料青紅椒（適量）小蔥（一根）大蒜（2－3瓣）胡蘿蔔（適量）調料白糖（少許）醬油（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒辣椒肥腸的做法步驟1、所需食材：熟肥腸、尖椒、胡蘿蔔、小蔥、大蒜、胡蘿蔔。2、肥腸改刀...
“我很喜歡吃肥腸，對我而言它就是個米飯“殺手”。但是老公不太愛吃，卻很支援我吃“獨食”。他說：“喜歡看到我，大口大口地吃飯。”嘿嘿”食材明細主料肥腸（適量）輔料尖椒（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒爆炒肥腸...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肥腸：適量輔料油：適量山奈：適量八角：適量蒜片：適量洋蔥：適量茴香：適量老薑：適量青椒：適量醬油：適量草果：適量花椒：適量幹海椒：適量黃豆：適量花生：適量永川豆豉：適量...
“美食家大叔教你做超級好吃的火爆肥腸！~”食材明細主料豬肝（700G）紅尖椒（100G）青辣椒（100G）花椒（若干）白糖（少許）鹽（少許）八角（少許）輔料大蔥（1根）大蒜（若干）生薑（若干）料酒（若干）生抽（若干）味精（少許）郫縣豆瓣（少許）麻辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肥腸其實是豬的大腸，十分有韌性而且含有豐富的脂肪，特別適合熱油爆炒。肥腸炒辣椒是一道經典的江湖菜，紅彤彤的辣椒和金黃的肥腸一起爆炒，香氣四溢，滾過熱...
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