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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：500輔料發酵粉：3溫水：250ml糖：20具體步驟1.麪粉放盆裏2.準備好白糖和發酵粉。3.用溫水和成麪糰。4.醒2個小時發好面。5.揉麪，儘量揉時間長些。6....
食材明細主料南瓜（約100克）麪粉（約300克）酵母（3克）糖（30克）雞蛋（2個）牛奶（400ml）植物油（約20克）輔料葡萄乾（適量）大棗碎（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜果仁發麪餅的做法步驟1、南瓜去皮，切片。2、蒸熟取出。3、搗成泥。4、...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：800輔料水：適量酵母粉：適量具體步驟1.麪粉加入酵母粉攪勻，然後加入適量的水揉成稍軟一些的麪糰，蓋蓋放溫暖處發酵至2倍大。2.發酵好的麪糰，排氣、...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300酵母粉：3輔料水：適量芝麻醬：適量香油：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉加入酵母粉，加入適量溫水揉成面發餳發一個小時。2.餳好的麪糰揉勻排氣，分割成均...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：400輔料酵母：適量油：適量鹼面：適量具體步驟1.麪粉用溫水和酵母和成光滑的麪糰2.發好了3.放入少量的鹼面從新揉一遍4.揉好的麪糰排氣5.分成小...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500豆沙餡：400輔料酵母：適量具體步驟1.發酵好的麪糰放面板上2.揉光滑揪成面劑子3.揉幾下擀成麪皮4.自制的豆沙餡5.麪皮上放豆沙餡6.封口稍微壓...
食材明細主料嫩南瓜（1個）麪粉（200克）輔料酵母（2克）配料白糖（適量）精鹽（適量）熟豆油（適量）五香粉（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜麪粉餅的做法步驟1、將嫩南瓜去蒂，清洗乾淨，剖開去瓤，放入蒸鍋中蒸熟，取出並搗碎，放入麪粉中。...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘小雜粗發麪餅，是一種非常有利於人們的健康，營養豐富的粗糧餅。對幫助清理腸胃非常有好處，能促進人的食慾，防治糖尿病，老人、小孩可以少吃。在我們的飲食過...
“餅的種類其實也是很多的，但做起來其實也都不難，想要餅子軟，可以試試發麪餅。單純的發麪餅沒有味道，吃起來不香，但可以加一些花椒粉類的調料，立刻就有味道了，再搭配焦脆的餅底，和表面酥香的芝麻，這層次分明的軟餅怎能不好吃？餅...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料酵母：適量油：適量具體步驟1.用溫水把酵母化開，倒入麪粉中，並往麪粉中加入溫水和勻，醒40分鐘左右2.麪糰發至兩倍大就可以烙餅了3.烙餅前把...
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料南瓜：200雞蛋：3個黑木耳：4朵麪粉：200黑芝麻：適量輔料鹽：少許生粉：少許玉米油：5ml5ml雞精：少許清水：110ml白糖：5ml酵母：5ml具體步驟1.準備200克南瓜，雞蛋3個，黑...
“爲了家人，換着花樣做主食，喜歡吃豆沙餅，今天用鮮奶發麪，做的豆沙餅，奶香十足，餡甜可口，非常好吃。豆沙我就是用紅芸豆煮熟後加白糖碾成泥狀做的。”食材明細主料牛奶（300g）麪粉（500g）輔料豆沙（適量）酵母（5g）奶香（口味）烙（工藝）一小時（耗...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酵母：5g麪粉：200g輔料油：適量香蔥：適量鹽：適量十三香：適量具體步驟1.酵母用溫水化開。2.加入麪粉中，將麪粉攪成面絮。3.揉成麪糰餳發半小時。4.將好的面...
“春季養生最直接的方法莫過於食補，從而真正做到“陰平陽祕，精神乃治”的養生目的，食補的方法也是多種多樣，這款發麪餅，既有主角鰻魚的滋補，又有蓮藕的清熱，粉絲更有調五臟，利溼熱的作用，香噴噴的內餡和着麪皮的脆香，一口氣吃三...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200輔料芝麻：適量蔥：適量酵母：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉里加入酵母拌勻，加溫水揉成麪糰，蓋上保鮮膜發2個小時。我是吃完早飯就和好面了，所以...
“時隔六年，我之前喜歡做各種美食並且拍照發圖，可後來因爲時間和精力有限就只做，不在拍照發圖。轉眼兒子已經七歲了，我現在是兩個寶寶的媽媽了，爲了二寶我又開始放棄工作，啓動家庭主婦模式啦。最近兒子放暑假，我幾乎天天鑽進...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉：200輔料發酵粉：適量香油：適量椒鹽：適量具體步驟1.發好的麪糰揉勻排氣2.擀成大餅狀均勻撒上椒鹽、香油3.捲起後切段4.捲起後摁扁擀成小餅5....
食材明細主料黑麪粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料發酵粉（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）蔥香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥花發麪餅的做法步驟1、材料如下。2、加入適量黑麪粉。3、加入麪粉。4、加入發酵粉。5、加入雞蛋。6、加...
可以。低筋麪粉製作發麪餅時，將低筋麪粉放入盤中，添加酵母粉、清水，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，醒發至原來兩倍大左右，用於製作麪餅即可。低筋麪粉的用途廣泛，既可以用於製作發麪餅，也可以用於製作餅乾、提子麪包、牛奶鬆餅、...
“喜歡吃發麪餅，因爲其屬於發麪類食品，好消化。暄暄軟軟的發麪餅，外酥內軟，散發着淡淡的椰子香味，是何等的誘人呢。親們，做起來吧，讓我們餐桌上的主食有更多的口味，讓家人的每餐飯都有一個小小的驚喜。”食材明細主料麪粉（250...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：500輔料酵母：適量具體步驟1.麪粉備用2.酵母粉備用3.麪粉中加入適量發酵粉.加水和勻。4.和好的麪糰放在一邊醒半小時以上。5.發好的麪糰輕...
“紅糖發麪餅是小時候的味道，離家10多年了，很少有機會在家裏吃這些，最近迷戀麪食，揉好面後就做了這個，很簡單，但完全可以滿足你的胃！美食交流可以加我微信382531485，讓我們做個美麗的吃貨吧…嘿嘿…麪粉是用南瓜做的金色麪糰，...
食材明細主料麪粉（適量）酵母粉（適量）輔料十三香，（1匙）椒鹽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）盤絲髮麪餅的做法步驟1、麪粉加水，酵母醒發。2、十三香，椒鹽，麪粉放碗裏。3、用熱油潑成油酥。4、麪糰排氣揉光滑切小...
食材明細主料發酵粉（4g）麪粉（500g）溫水（適量）輔料鹽（少許）食用油（少許）花椒葉（少許）白芝麻（少許）五香粉（少許）五香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椒香芝麻發麪餅的做法步驟1、麪粉中加入發酵粉後緩緩加入溫水揉成滋潤的麪糰2、於溫暖處...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500輔料油：適量五香粉：適量鹽：適量蔥花：適量具體步驟1.麪粉加酵母粉、水和成軟硬適中的麪糰餳發至原來的2倍大小2.切好蔥花備用3.炒鍋倒油炒香蔥...
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