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準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白麪:500輔料豆油:適量具體步驟1.面和好,發麪10小時備用2.將發好的面揪成大小均勻的麪糰3.將麪糰擀成薄餅狀4.平鍋中放入豆油,放入擀好的餅,烙制5.烙...
食材明細主料麪粉(200克)玉米麪粉(50克)黃豆麪粉(30克)輔料黑芝麻(50克)配料大豆油(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)蔥花(少許)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻發麪餅的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母放入麪粉中。2、攪拌均勻,...
食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(2克)芝麻(適量)配料精鹽(1克)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻發麪餅的做法步驟1、將酵母,芝麻,精鹽放入麪粉中,攪拌均勻,用溫水慢慢的攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時。2、將醒發好的麪糰,放...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:400輔料油:適量鹽:適量清水:適量酵母:適量雞蛋:1個具體步驟1.麪粉中加入一個雞蛋2.將酵母用溫水融化,倒入麪粉中3.一點點加水,將麪粉揉成軟軟的麪糰...
“透着濃濃蛋香和孜然風味的發麪餅,讓家人的早餐從此有了着落,再不用擔心地溝油帶來的傷害,喜歡的朋友不要錯過哦~”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)雞蛋(適量)輔料孜然(適量)鹽(適量)酵母(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒...
食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(1個)酵母(3克)輔料鹽(1勺)培根(半包)黑胡椒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)培根發麪餅的做法步驟1、原料:麪粉300克,雞蛋1個,酵母3克,鹽1勺,黑胡椒粉,糖適量2、酵母加溫水溶解,其它調料混入...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:300輔料鹽:適量蔥:適量花椒粉:適量溫水:150ml油:適量酵母粉:3具體步驟1.主輔料:麪粉、酵母粉、溫水2.把酵母粉撒在麪粉上,加溫水攪拌成面穗。3.揉成光...
“今兒個的日誌簡單----發麪餅子!這是我家出鏡率最高的麪食,我一直以爲我曾經寫過這個,但是看看,還真沒有!前幾天又做發麪餅,就匆匆拍下幾張片片,主要是想個大家特別推薦一下我的大愛---這個美味的麪食!這段時間不是常常煲湯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個食用油:10麪粉:100白糖:20輔料酵母:2具體步驟1.一個雞蛋、20克綿白糖,喜歡吃甜的可以多加糖。10克食用油、2克酵母,攪拌均勻2.攪拌均勻後加麪粉...
“做麪包剩下的牛奶,加上點玉米麪發酵後,加入雞蛋和肉鬆,烙出鹹甜口的玉米麪餅非常美味哦!”食材明細主料玉米麪(150g)牛奶(70g)雞蛋(1個)輔料肉鬆(適量)白糖(適量)小蘇打(適量)鹹甜(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆玉米麪發麪餅的做...
“胡蘿蔔發麪餅,對於那些不願意吃胡蘿蔔的人來說,真是一款好食品,營養、美味。”食材明細主料胡蘿蔔(250克)麪粉(230克)清水(670克)胡蘿蔔糊(160克)輔料酵母粉(2克)食用油(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔發麪餅的做法步...
“蔬菜發麪餅--微甜口味,蔬菜味濃香。”食材明細主料麪粉(200克)菠菜(200克)輔料酵母(2克)白芝麻(適量)配料白糖(10克)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔬菜發麪餅的做法步驟1、先把菠菜洗淨,切碎放入料理機中打成泥狀。2、麪粉...
“黑芝麻鹽玉米發麪餅,既香又有營養的發麪餅。”食材明細主料玉米麪(50克)麪粉(500克)酵母(5克)水(230克)輔料黑芝麻(40克)鹽(4克)食用油(適量)其他(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻鹽玉米發麪餅的做法步驟1、將稱量好的麪粉和玉...
“吃炸串夾餅做的白麪餅,炸串教程另發”食材明細主料高筋麪粉(3量杯)輔料鹽(1茶勺)酵母(1茶勺)鹹鮮(口味)數小時(耗時)普通(難度)白吉饃發麪餅的做法步驟1、麪粉加鹽,酵母加溫水和麪。2、揉成這樣就可以了,一定要特別軟,粘手都沒事。3...
“這種小餅甜,香,軟。孩子老人都喜歡吃,放幾天也不會硬。可以當小食品吃。”食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(2個)牛奶(100g)輔料白糖(1匙)紅糖(1匙)芝麻(15g)酵母(2g)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻紅糖發麪餅的做法步驟1、半斤普...
食材明細主料麪粉(250ml)包菜(一片)輔料油(適量)黑胡椒(一勺)孜然粉(一勺)酵母粉(10g)水(適量)番茄醬(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麪餅卷時蔬的做法步驟1、麪粉加適量水和酵母揉成光滑的麪糰醒發半小時。2、醒發好的麪糰...
食材明細主料自發粉(適量)輔料葵花籽油(適量)配料孜然面(適量)鹽(適量)香油(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然發麪餅的做法步驟1、取適量自發粉,用溫水和好。放十分鐘。把麪糰平均分成每團面自己喜歡的大小。我是按燒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紫米粉2:2大匙中筋麪粉:1杯輔料鹽:適量花生醬:適量幹酵:0.5杯溫水:0.3杯素油:適量糖:1小匙具體步驟1.把紫米粉、麪粉、糖、酵母和鹽放在一個大容器中,倒入...
可讓口感更蓬鬆。蘇打加熱產生的氣孔,可讓發麪餅整體更加蓬鬆,吃起來更加鬆軟。發麪餅除了添加蘇打來增加蓬鬆感,也可加酵母或是加剩餘的老面,靜置發酵2小時以上,來讓麪餅出現氣孔。發麪餅可以用鐵板或是電餅鐺來烤製出鍋,...
“餡餅有很多種,這款怡汝喜歡的【牛肉玉米發麪餡餅】不但製作簡單,而且味道鮮美,又不油膩,是餡餅中不錯的一款。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料麪粉(200克)牛肉餡(150克)玉米(小個一根)輔料酵母粉(2克)水(適量)蔥姜(適...
“又是一年榆錢香,這個時節,北方也有一種長在樹上的美味——榆樹錢,是榆樹結出的果實,因形狀如銅錢,掛滿枝頭,故得美名——搖錢樹。說它是花,一朵一朵的確實像花,密密麻麻,壓彎枝頭。說它是果,也沒錯,它就是果實,樹上摘下來不用洗...
“美味的玉米麪發麪小餅,柔軟健康,搭配一杯暖暖的溫牛奶是一款不錯的早餐。”食材明細主料玉米麪(80克)麪粉(120克)糖(60克)酵母(2克)牛奶(適量)雞蛋(一個)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)數天(耗時)簡單(難度)玉米麪的小發麪餅的做法步驟...
“做的這個發麪餅有3個特點:1.用3種麪粉來做;2.全程不用下手;3.放冰箱發酵一夜,不耽誤任何事,的確是省時省力又省事。”食材明細主料白麪(200克)黑麥面(30克)膳悅糖複合蛋白粉(20克)火麻仁(20克)輔料雞蛋(3個)蔥花(適量)調料酵母(3~4克)溫...
“只要有空就喜歡自己做早餐,要是太忙了,就買個餅,喝個豆漿一吃就可以了。一個山西的餅店,是我經常去買餅的地方,他有很多的品種的餅,什麼麻醬芝麻燒餅、椒鹽燒餅、糖酥燒餅、豆沙燒餅、發麪餅、尖椒雞蛋發麪餅、南瓜火腿腸...
食材明細主料麪粉(900克)雙效泡打粉(9克)酵母粉(9克)一刀切豬肉(500克)蔥花(適量)溫水(450克)輔料生薑末(些許)鹽(些許)白糖(一點)生抽(些許)生粉(一點)黑胡椒粉(些許)雞粉(適量)老抽(一點)蠔油(些許)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉餡兒發麪餅...
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