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食材明細主料排骨(適量)剁椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)紅酒(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)五香粉(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)剁椒燉排骨的做法步驟1、排骨浸泡出血水洗淨備用。2、蔥和姜洗...
“平時家裏人都比較愛吃湯和麪之類的食物,所以家裏面經常會準備些高湯。每次熬製高湯的時候我都會把那個骨頭上的肉剔下來做剔骨肉。經過炒制的剔骨肉不僅味道不錯而且不會在高湯的時候有浪費一舉兩得!”食材明細主料剔...
“今來一款:剁椒燉牛肉,口感濃郁,美味下飯。家常做法,供大家參考”食材明細主料牛腩(適量)香菜(適量)紅蘿蔔(適量)洋蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)花椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)剁椒(適量)自制辣醬(適量)白酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)醬香(口味)燉...
“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨富含蛋白質和脂肪,爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。人到中老年,微循環發生障礙,排骨中...
加。排骨肥瘦分明,營養豐富,做法多樣,比如紅燒,清蒸、或者是燉排骨。在燉排骨的時候需要放花椒,因爲花椒不僅可以去掉一點排骨的腥羶味,同時還能使燉排骨這道菜餚香味更加濃厚。燉排骨最好是放老花椒,但不要放花椒油。花椒油...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料排骨(300g)剁辣椒(2勺)輔料豆豉(1勺)香蔥(1棵)調料植物油(1g)鹽(3g)蒸魚豉油(1勺)生抽(1勺)老抽(少許)香辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)剁椒蒸排骨的做法步驟1、排...
“網購的新的土豆剛到家,迫不及待想吃它,哈哈😄來一款剁椒燒肉燉土豆,有滋有味,軟糯可口,美美的下飯菜哦!”食材明細主料豬後腿肉(適量)土豆(適量)蔥(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)剁椒醬(適量)自制辣醬(適量...
“這道菜色澤紅潤,酸中帶辣,滑而不膩,是一道非常開胃的菜品,而且製作方法獨特,過程簡單。”食材明細主料排骨(適量)鐵棍山藥(適量(或荔浦芋頭))輔料蕃茄(適量)蔥絲(適量)香菜(適量)配料剁椒(適量)豆豉(適量)蠔油(適量)老抽(少許)鹽(少許)糖(少許)生...
“一直想做臘排骨火鍋,可是我家那個他,今天不在家,下雨不想出去買菜,全是冰箱裏的存貨!和兒子兩個人還是簡單的好,蒸了吃吧!留點下次再續我的火鍋情緣吧!”食材明細主料臘排骨(適量)輔料小尖椒(適量)配料香蔥(適量)剁椒(適量...
“油豆泡是山西省的一道漢族特色小吃,在宋代就已出現。油豆泡外形呈圓球體,內部組織呈蜂窩狀,外筋內虛,用手擠壓有氣體感,壓扁時可以自動復原。食用時葷素配料均可,制湯配菜兼宜。將豆泡用小刀劃開一道小口,放進肉餡用粉面糊...
食材明細主料魚(1000g)剁椒(250g)輔料生抽(2勺)老抽(2勺)鹽(適量)料酒(2勺)陳醋(少許)蔥(2顆)大蒜頭(3顆)生薑(1顆)香菜(2顆)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒燉魚的做法步驟1、魚2斤,魚是釣的羅菲小白條2、鍋內放油,加入鹽大火燒熱3、把...
“排骨有多種做法,紅燒排骨,糖醋排骨,清燉排骨,蒜香排骨等等等等,而我最喜歡的就是剁椒排骨蒸土豆。快捷,簡單,省時,而且是零廚藝就可以搞定。現在的飲食講究健康理念,蒸菜是少油少鹽,方法簡單,而又不失美味,更是零失敗的一種...
食材明細主料豬肉排(適量)剁椒(適量)輔料蒜蓉(適量)香料包(適量)料酒(適量)味精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)剁椒手抓排骨的做法步驟1、豬肉排。2、剁椒、蒜蓉。3、味精、料酒、香料包。4、切好的豬肉排。5、...
食材明細主料排骨(適量)芋頭(適量)剁椒(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)剁椒芋頭蒸排骨的做法步驟1、準備食材。2、排骨里加料酒,生抽,耗油,鹽,糖,胡椒粉抓...
“排骨還是老媽她們回去之前買的放在冰箱好久了一直沒吃,上次做了一鍋幹鍋排骨芋頭本來是拿來燉湯的,機緣巧合居然拿來蒸了放了自家特製的剁椒醬,太開胃了照例今天煲湯的食材很適合這個季節,趕緊分享給你們哦”食材明細主...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:250輔料大蒜:5顆湖南豆豉:若干料酒:若干食用油、食鹽:若干剁椒:兩大勺老薑:20醬油:若干具體步驟1.把排骨放入碗中,加入適量食鹽、料酒、姜等配料,拌勻,放15...
“現代人生活節奏快,方便快捷又好吃的菜最適合忙碌的上班族。今天分享的這款菜品,很簡單易學,而且提前醃好排骨上班前放入高壓鍋,再用電飯煲煮好飯,下班回家飯菜都好了。想想都覺得好幸福!”食材明細主料排骨(500克)芋頭(250克...
“週末,依舊是陰霾的天空,一如既往。依舊是慵懶地在家中,依舊是慵懶地繼續着美食。依舊是慵懶地想東想西。每次買回一條草魚或者花鰱都會變着花樣做,因爲一條魚太大,我要連吃三頓。之前做過茄汁魚排,黑椒魚排,這次是做了剁椒...
“剁椒燉嫩豆腐,一款家常下飯菜,可以說非常實惠了,既便宜又好吃😋剁椒是自己做的,這是精華所在哦,二者搭配堪稱完美!”食材明細主料嫩豆腐(適量)香蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)剁椒(適量)醬油(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡...
“這次的蔬菜禮盒裏面還有新儂的新產品,新儂生態帶魚,這帶魚一看就很新鮮,魚鱗顏色銀白而且一點都沒掉,真不錯。今天做了個剁椒燉帶魚,剁椒還是入冬時自己做的,一直沒怎麼吃,因爲他不吃辣的,所以只能趁他不在家吃飯時我才用,消...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料排骨(150g)輔料剁辣椒(50g)豆豉(1g)姜(3塊)調料植物油(3g)鹽(1g)生抽(適量)老抽(少許)蒸魚豉油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)剁辣椒蒸排骨的做法步驟1、排...
食材明細主料豆腐(500g)輔料泡椒小米辣(12個)泡姜(1塊)泡蒜瓣(2顆)小蔥(1顆)調料鹽(1小勺)雞精(1/2勺)生抽(1勺)食用油(適量)酸辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒燉豆腐的做法步驟1、成品。2、所需材料。3、豆腐改小塊。4、姜蒜小米辣...
食材明細主料草魚塊(適量)輔料剁椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)生薑(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒燉草魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨,颳去腹部的黑膜。2、準備生薑碎和蒜粒。3、鍋中放油燒熱,放入魚塊。4...
食材明細主料海皇魚(適量)輔料剁椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)油(適量)配料醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒燉海皇魚的做法步驟1、材料:海皇魚、剁椒、蔥薑蒜。2、把魚洗淨...
食材明細主料排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)尖椒(適量)配料花椒(適量)大料(適量)山楂片(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)白酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉排骨的做法步驟1、排骨兩斤2、過水洗兩遍再泡...
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