有關江南味活水鮮紅菱小炒的精選大全
食材明細主料紅菱(1碗)胡蘿蔔(1根)芹菜(1把)輔料蔥(2根)油(2勺)鹽(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)活水鮮紅菱小炒的做法步驟1、有人說要我多寫文章,嗯,做菜這事老古話說得好,拳不離手,曲不離口,藥不能停啊!花開兩朵,各...
“我們這裏的鄢陵是全國有名的臘梅之鄉,每年到了這個季節,臘梅盛開,你到了那裏還沒見到臘梅就能聞到香味啦。我很喜歡臘梅,冬季能美麗綻放,帶給人勃勃生機,而且臘梅還是可以食用的鮮花之一,對於一個吃貨來說,那更是多了一個愛...
“清江魚,饞小江原產自長江一級支流清江,全程無公害礦泉水養殖系統,保證原始品種口味。”食材明細主料清江魚(一條)輔料花椒(適量)大料(3個)大蒜(5個)姜(4片)朝天椒(適量)雞蛋(1個)白酒(適量)白糖((或蜂蜜)適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿...
“老菱平時買來煮着吃比較多,粉粉的。可今放入五花肉燒至後,其肉湯都滲透至老菱內,特別香濃,回味無窮。”食材明細主料五花肉(500克)輔料老菱(250克)蔥(適量)姜(適量)油(適量)配料老抽(適量)料酒(一小勺)鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)雞精(適量...
“肉質鮮嫩。問道可佳。”食材明細主料草魚(1條)豆腐(30g)輔料鹽(3g)雞粉(3g)白糖(1g)茶油(3ml)料酒(5ml)蔥(適量)胡椒粉(適量)食用油(200ml)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)湘南活水煮魚的做法步驟1、蔥段蔥花,薑片蒜瓣切好...
“這道菜是偶然在網上看到別人做的,很平民的一道菜,想必味酸醇香的水醃菜配脆爽的西葫蘆味道一定很好,試着炒了一盤味道真的很棒!雲南小瓜在北方叫西葫蘆,西葫蘆的營養價值很高,尤其是鈣的含量最高,西葫蘆還含有一種豐富的維...
“秋天纔有的菱角,清香爽口,營養豐富不上火,是江南人家中秋前後餐桌上必有的一道菜,只需簡單的烹飪,比肉菜還好吃。”食材明細主料菱角(500克)毛豆(100克)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(1勺)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒菱...
食材明細主料掛麪(或者水溼面100g)輔料豬肝(適量)香腸(適量)裏脊肉絲(適量)榨菜(適量)蔥白(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)江南三鮮小煮麪的做法步驟1、食材,如圖,裏脊肉切絲,香腸切片,豬肝切片,(豬...
“小江蝦雖然個頭長的小,市場上卻不多見,沒有海蝦那麼普及,難得一遇,可謂是可遇不可求的食材,而且價格也不便宜,碰上了再貴也要買,營養價值高,且肉質鬆軟,容易消化,對身體虛弱的人是極好的滋補食物。”食材明細主料小江蝦(適量)輔...
“菱角老年人常食有益。菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。菱角食療作用:菱角味甘、澀、性平;具有補脾胃、強股膝、健力益氣的功效。但是菱角生吃過多易損傷脾胃,宜煮熟吃。紅燒肉含有豐富的優...
“一般活水兔都喜歡用青椒去做,做成“白味”的,今天換了一些食材,做了另外一個顏色的活水兔,恩~這個做法和27做的其他很多都是一樣食材準備呢~恩~~”食材明細主料兔子(1/4只)輔料泡椒(10-12個)花椒(一小撮)泡姜(一小坨)新鮮紅辣椒...
“菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。而紅福魚富含多種脂肪酸,維生素A和D,甘油醚,類固醇及魚蛋白隆解物等,還含有豐富的硒元素。”食材明細主料菱角(15個)紅福魚(2...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冬筍:適量千張:適量胡蘿蔔:適量香菇:適量輔料鹽:適量雞精:適量蔥:適量具體步驟1.先把冬筍的外殼剝除。2.香菇提前浸泡好。3.把胡蘿蔔刨絲。4.先把冬筍切成塊...
““江水煮江魚”,系重慶渝北風味。充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效,烹調出來的肉質口感滑嫩,油而不膩。既去除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上頭,辣過癮”,水煮魚在全國流行得一...
“菱藕小炒就是快手菜。簡約不簡單,清淡營養。菱角可以補脾健胃,強健體魄,健力益氣,減肥塑身,菱角中熱量不多,基本上不含有什麼脂肪,有減肥健美作用。藕的營養價值和藥用價值都非常高的,且口感甜脆,入口爽滑,是一種不可多得的瘦...
“在市場上看到一種奇特又可愛的小東西,黑乎乎的長着兩隻可愛的角,不禁令人想起西遊記裏的牛魔王,問了下老闆才知道這東西叫菱角,說是可煮可炒可煲湯,我興致勃勃地買了一斤回來。在網上檢視了有關菱角的資料,菱角有兩種,一種...
“據說想要吃到極致美味必須具備幾個條件:第一必須飢腸轆轆;第二具備此情此景;第三確實色香味俱全;第四可以吃出幸福的滿足感;一道菜達到以上4點必讓人此生難忘…這道菜幾次試做都不得要領,今天試着改變方法,嚴格遵從滴水不...
“世間的菱角都有角,然而有一種菱卻是圓角的,其皮色翠綠,兩端圓滑,並以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而勝於其他品種,它就是譽有“菱中珍品”之名的浙江嘉興南湖菱。關於它爲何不長尖角,在民間有一個傳說。據說,當年乾隆皇帝...
杭州糕點其實還是蠻多的,這家是當地的同學推薦的,是說味道比較正宗,所以特地去打卡。它的店面很小,但是生意很好,都是要排隊的呢。其實發糕的口味差別並沒有很大,我是衝着桂花的香味選了桂花糕雞蛋糕的話比較適合老人和小孩...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:1節荷蘭豆:半斤輔料青椒:1個紅椒:半隻蒜瓣:3粒花椒粒:1小撮鹽:少許糖:少量白醋:適量具體步驟1.備料工作:荷蘭豆洗淨,抽撕掉尖頭蒂把及老筋備用;青、紅椒洗淨...
食材明細主料南瓜(半塊)江白蝦(200克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜炒江白蝦的做法步驟1、食材:南瓜2、江白蝦3、將江白蝦去蝦鬚清洗一下,撈出。4、將南瓜去籽清洗一下、撈出。5...
“特點:鮮嫩爽口,蔥香撲鼻”食材明細主料水紅菱(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油水紅菱的做法步驟1、水紅菱剝皮洗淨。2、熱油鍋,下蔥花爆香。3、倒入水紅菱快炒。4、加鹽,味精調味...
“嫩菱用在炒蔬菜還是第一回,看看樣子還不錯,但吃口不怎麼樣,與銀杏合炒後,兩種怪怪味道碰在一起啦,有興趣的可以試試。”食材明細主料嫩菱(適量)銀杏(適量)輔料碗豆(適量)蔥(適量)配料生粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘...
“主食小炒年糕百吃不厭、也是我們溫州的一道特色小吃、老少皆宜.”食材明細主料年糕(400克)鴨蛋(2個)香菜(2棵)香菇菜(6棵)大蒜(1棵)魷魚乾(2個)小香菇(5個)榨菜(5克)香蔥(5克)胡蘿蔔(20克)臘肉(25克)蒜(適量)輔料黃酒(3匙)鹽(8克)醬油(3匙)水(5匙)微...
“又到了吃菱角的季節,小的時候一到這個季節,市場上就有很多賣的,這幾年不常見了,最近想起,好想吃,於是東哥就從網上買了點,記得小時候菱角殼有的花紋非常好看,小夥伴們經常比誰的最漂亮,玩得好開心。菱角又叫水慄,形似牛角,含有...
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