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食材明細主料土豆(兩個)輔料茄子(兩個)豬肉(200克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地三鮮的做法步驟1、原料圖:土豆兩個,茄子兩個,豬肉200克。2、肉絲里加入少量花椒粉、鹽、醬油、澱粉,攪拌均勻醃製十分鐘。茄子和土豆切成滾...
食材明細主料茄子(適量)土豆(適量)彩椒(適量)蔥(適量)輔料十三香(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)地三鮮的做法步驟1、土豆茄子削皮切滾刀塊。2、彩椒洗淨去把切塊。3、土豆茄子彩椒塊一同放到盤裏進微波爐高火5...
“食材簡單,而且炒雞下飯,趕快行動吧!”食材明細主料茄子(一個)青椒,(半個)土豆(一個)輔料蒜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地三鮮的做法步驟1、先將食材清洗乾淨,土豆去皮,茄子我沒去,喜歡去皮的也可以去。2、茄子和...
“很久沒發日誌了,我錯了,工作好忙最近,上班時只能偷偷的看看,美食天下的網站,然後老闆過來就關掉了。我再不發,要被遺忘在角落裏啦,趕緊呀,乘下班了,發篇日誌,哦也。這次做的是地三鮮,是道東北菜,上大學時,在一家東北菜館吃過,我自...
“第一次做〜請包含”食材明細主料土豆(3)茄子(2)青椒(1)輔料水澱粉(2匙)蒜(4個)蔥(1個)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地三鮮的做法步驟1、準備的材料2、切成滾刀塊3、切片4、水澱粉5、我土豆用煎的6、...
食材明細主料紅薯(適量)茄子(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地三鮮的做法步驟1、紅薯,青椒,茄子切塊備用。2、蔥蒜切末備用。3、鍋裏熱油,紅薯炸...
“昨天買的茄子本來想做茄盒,放在涼臺,結果哈爾濱的天氣太給力了,今天竟然凍成了冰棍。想來丟了可惜,就試試做成地三鮮看看味道如何。”食材明細主料茄子(4個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(一個)輔料蒜(三瓣)薑絲(適量)配料油(適量)糖(一小勺)鹽(適...
食材明細主料土豆(1個)圓茄子(1個)青椒(1個)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)地三鮮的做法步驟1、土豆去皮削成滾刀塊2、茄子去皮削成滾刀塊3、青椒洗淨切塊4、鍋中放油油熱後放入土...
“地三鮮算得上是小飯店的必點之菜。以茄子,土豆,青椒爲食材的菜餚偏偏能嚐出肉的味道。真心讓人慾罷不能。這是星期做的第三次了,某隻耗子竟然改變了吃炸蝦和小點心的夜宵習慣,竟然點名要吃地三鮮。好吧,人家憑藉着吃高糖...
食材明細主料土豆(一個)茄子(一個)青椒(一個)輔料蒜末(適量)薑末(適量)花椒(適量)配料豆瓣醬(適量)雞精(適量)澱粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地三鮮的做法步驟1、土豆去皮洗淨切塊,浸泡待用;茄子洗淨切滾刀塊,浸泡在...
“閨蜜做的地三鮮非常好吃,但油確實很多,所有食材都要炸熟,然後烹入料汁入味,我今天做了簡易版非油炸的地三鮮,感覺更加適合我的口味。”食材明細主料圓茄子(1個)土豆(2個)青椒(1個)輔料蒜(3瓣)八角(1個)食用油(2勺)調料生抽醬油(10克)郫...
“在美食天下可謂會看到地三鮮這道菜頻頻出現心裏說實話一直躍躍欲試今天終於有機會可以一展身手雖然不敢說這就是地道的東北地三鮮但味道我自己還是相當滿意的所以就暫且叫做南方人做的地三鮮吧~”食材明細主料土豆(1...
“酷暑到了,能讓炎熱的夏季吃出清爽感覺的菜品,就是涼拌菜了。我做的這道地三鮮涼拌菜不僅符合現代人的要求,天然綠色、營養豐富、油脂少的特點,還男女老少皆宜,讓人口味大增。它是生拌與熟拌的組合。生拌的是新鮮青翠的黃...
“地三鮮對於大多數人來說都是一款感覺比較費時的菜品,其實只要改變一種切配的方法這道菜製作起來還是蠻快的!”食材明細主料土豆(300克)茄子(200克)青尖椒(1400克)輔料大蔥末(10克)大蒜末(20克)配料味達美醬油(10克)蠔油(10克)白糖(5...
“蔬菜有維生素哦多吃蔬菜很好的呦”食材明細主料茄子(適量)土豆(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥(適量)蒜(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)地三鮮的做法步驟1、準備好食材。2、土豆去皮。3、都切成...
“地三鮮口味鹹鮮、味美,菜系東北菜,魯菜,是一道東北傳統名菜,製作材料是三種地裏時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的...
“今天是2020的情人節,鮮少下廚的杆哥說今天他要大顯下身手,給我們煮道地三鮮。杆哥很認真的做好前期工作,然後炸茄子時他把手指給浸到油裏一塊炸了,好在及時感覺到,衝了涼水又塗了蘆薈汁,無大礙!這長假放得連一慣遠離廚房的...
“地三鮮這道菜被大家公認的一個字,好!但健康,美味,非油炸纔是真正的好。”食材明細主料茄子(1個)土豆(2個)尖椒(1個)輔料蔥(適量)醬油(適量)鹽(少許)糖(少許)雞精(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)地三鮮的做法步驟1、...
食材明細主料辣椒(2個)茄子(2根)土豆(2個)輔料生抽(2湯匙)蔥白(一小段)澱粉(1匙)蒜(5瓣)老抽(一湯匙)食鹽(1匙)食醋(半匙)白糖(2匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地三鮮的做法步驟1、茄子洗淨,切成滾刀塊,放入清水中浸泡待用。土豆削皮,切...
“"地三鮮"是很有特色的一道家常菜,選用了三種地裏時令新鮮的食材:茄子、土豆和豆角來搭配,不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料...
“第一次注意到地三鮮這個菜是上週到小區門口新開的菜館東北飯館吃飯時點的,沒想到很好吃,於是,自己學着做出來,老公說比菜館的還要好吃。”食材明細主料茄子(適量)土豆(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料生抽(適量...
“老公從小獨立,很會照顧自己,自己沒少做飯,雖然結婚了,這個任務交給了我,但是他偶爾也會下廚,主要在不愛吃山東菜的時候,他都親自下廚做東北菜。今天中午他做了地三鮮,我拿着相機跟他屁股後面照來照去。炒出來味道還不錯,就是...
“地三鮮超級美味但是也被稱爲堪比硬菜的高能量食物,土豆不說,能量比較高,加上茄子青椒之前都要過油,別提有多少熱量在裏面了,爲了健康咱們也不能多吃油炸食品啊對不?所以我就改成了炒菜版的地三鮮,原料還是土豆茄子菜青椒,味...
“傳統地三鮮,美味下飯菜。”食材明細主料茄子(1個)土豆(1個)青椒(2個)輔料小米椒(1個)調料鹽(適量)蔥花(少許)蒜蓉(適量)生抽(少許)蠔油(適量)味精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地三鮮的做法步驟1、茄子改刀。2、土豆去皮改刀。...
“地三鮮是道很普遍的家常菜,每次做茄子最容易想到的就是地三鮮.”食材明細主料長條茄子(1根)土豆(1個)青椒(1個)輔料蒜瓣(4個)配料醬油(1勺)生抽(1大勺)清水(2大勺)澱粉(1勺)糖(1勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地三鮮的做...
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