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“白蘿蔔是秋冬節的常客，有消積化痰、寬中下氣、消渴解酒、散淤血、降血壓等功效。豆腐更是營養豐富，古往今來，大受歡迎的豆製品。平時和牛肉湯、雞肉湯一起燉，味道鮮美，營養均衡。今天我用了內脂豆腐和白蘿蔔切絲來做這道...
“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
食材明細主料豆腐（1盒）蘿蔔苗（110克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔苗豆腐湯的做法步驟1、材料：豆腐、蘿蔔苗2、將豆腐用刀劃開，待用。3、將蘿蔔苗洗淨、撈出。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“天氣慢慢變冷，來一道熱氣騰騰的白蘿蔔豆腐湯，低熱量高纖維，還有優質的植物蛋白質，是有三高的朋友是很好的選擇。”食材明細主料大豆腐（1塊）白蘿蔔（半根）蔥（1根）姜（適量）香菜（少許）輔料油（少許）鹽（適量）五香粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘...
“不用多說，大家都知道白蘿蔔有人蔘之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃或喝蘿蔔湯後，可立見功效。豆腐是由黃豆、石膏加工而成，其所含的鈣質，是兒童骨骼和牙齒生長必須物質，有預防...
“大白菜是生活中常見的一種食物，營養成分豐富，具有很高的食用價值。大白菜中富含胡蘿蔔素，各種維生素，粗纖維以及蛋白質，脂肪，碳水化合物等。研究表明，經常吃大白菜，可以增強面板的抗損傷能力，達到護膚和養顏的效果。大白菜中...
“反正很香很好喝好吃”食材明細主料鯽魚（一條）豆腐（兩塊）白蘿蔔（一顆）輔料姜（少量）雞蛋（一個）鮮香菇（適量）蔥（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚豆腐蘿蔔湯的做法步驟1、煎魚煎蛋2、後一鍋熟很懶寫字3、上菜了懶寫...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
食材明細主料白蘿蔔（1個）龍骨（適量）油豆腐（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔油豆腐龍骨湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋飛水洗淨。2、飛水好的龍骨放入高壓鍋後加水。3、蓋上高壓蓋中火壓15分鐘...
食材明細主料白蘿蔔（適量）雪碧（適量）輔料小米辣（適量）調料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雪碧醃白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔，洗淨切片。2、加白糖、鹽醃15-30分，倒出殺出來水分。清水沖洗。3、擠出水分，放...
“雪梨白蘿蔔具有清熱解毒、潤肺化痰、止咳的作用。雪梨和白蘿蔔中還含有非常多的纖維素、芥子油，不但可以促進腸道蠕動，而且可以促進腸道內消化液的分泌，可以促進食慾。”食材明細主料白蘿蔔（1個）雪梨（1個）枸杞（1點點）輔料鹽（1...
“白蘿蔔梨湯可以預防咳嗽。現代人由於營養過剩，不少人屬於脾虛溼盛的體質，尤其是經常感冒咳嗽的兒童，典型表現爲舌苔厚膩、大便不暢。而經常服用白蘿蔔梨湯，可以有效地調整人體的脾虛溼盛狀態，減少感冒、咳嗽的發生。銀耳...
“秋季以乾燥爲特點，秋天的發病特點在於“秋燥傷肺”，人們在秋季後會感到咽乾鼻燥，面板乾澀、口渴欲飲。所以秋季飲食保健當以潤燥益氣爲中心，以健脾補肝清肺爲主要內容。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤...
食材明細主料白蘿蔔（1個）雪碧（1瓶）食鹽（半勺）輔料小米椒（5個）白醋（2勺）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）進階（難度）雪碧白蘿蔔的做法步驟1、準備食材：白蘿蔔，雪碧，白醋，小米椒。2、蘿蔔去皮用刮刀刨出薄片。3、將蘿蔔片放入盆中加入半勺食鹽...
“海鮮貝類一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養和健康更爲優越。用來煲湯特別鮮!豆腐軟軟、滑滑、入口即化蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於...
“白綠相間，清淡美味，適合冬季的家常湯品！😊”食材明細主料白蘿蔔（適量）凍豆腐（適量）豌豆粒（適量）輔料蔥（適量）蝦米（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）薑末（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔豌豆湯的做法步驟1、白蘿蔔一節...
“簡單的湯，一青一白”食材明細主料蘿蔔（半顆）豆腐（100g）輔料蔥（適量）香菜（適量）鹽（2勺）雞精（1勺）原味（口味）未知（難度）蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、下蔥花炒香。2、蘿蔔絲炒軟，加入水。3、下入提前切好的豆腐塊。4、湯煮沸後，加鹽雞精香菜末...
食材明細主料青蘿蔔（一個）豆腐（一塊）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）蔥（一顆）姜（一塊）粉條（適量）原味（口味）未知（難度）蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨，切片。2、蔥切絲。薑切片。3、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香加水，放蘿蔔片下鍋。4、粉條...
食材明細主料豆腐（適量）白蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐煮白蘿蔔的做法步驟1、備豆腐和蘿蔔，香菜，辣椒。2、蘿蔔和豆腐切丁，。3、熱油放進豆腐丁和...
“俗語道：冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開處方。豆腐丸子湯，清淡可口，而且其中的豆腐能補充人體所需的大豆蛋白能補鈣，豆製品是很好的食物。爸媽若是再加一碟蘸水，丸子味道好極了！參考月齡：9M+”食材明細主料白蘿蔔（半根）肉餡（一小盤）...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，秋季了多吃點蘿蔔去燥潤肺，配上魚豆腐湯鮮蘿蔔軟，有菜有湯的家常菜。”食材明細主料魚豆腐（200克）白蘿蔔（1條450克）輔料姜（少許）油（少許）胡椒粉（少許）黑木耳（少許）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚豆腐煲...
“祝福每一位朋友，不管是世界的那一端，地球的哪一個國度，祝你們元旦快樂，歲歲平安！”食材明細主料豆腐卜（適量）肉末（適量）輔料冬菇（適量）蛋（適量）配料蔥（適量）芫茜（適量）蔥段（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪白釀豆腐卜的做法步...
夏天正悄悄來臨，又到了最酷暑難耐的季節，大家是不是還在苦惱大夏天怎麼解暑解渴呀？今天我們正要介紹一個非常適合在夏天解渴的湯，那就是白蘿蔔豆腐丸子湯。白蘿蔔燉湯不僅味道甘甜而且清熱解毒，有促進消化之功效，湯裏再加入...
“白蘿蔔豆腐湯製作簡單，口味鮮美，天天喝也不會煩。”食材明細主料豆腐（100g）白蘿蔔（100g）香菇（5朵）木耳（3朵）輔料薑片（2片）味極鮮醬油（5g）鹽（適量）胡椒粉（少許）香菜（1勺）香蔥（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白蘿蔔豆腐湯的做法步驟1...
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