有關紅燒茄子的的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘說到茄子,就忍不住要流口水,軟軟的口感是我最喜歡的。而且茄子不同的做法我都喜歡,特別是燒烤茄子,加上點孜然,簡直不能再愛了。本次介紹的也是非常不錯的...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料茄子:一至兩個輔料豬肉:一小塊具體步驟1.茄子切條裝在容器裏面加一勺鹽進去。2.用手抓勻醃製十幾分鍾。這一步很重要,因爲這樣處理了茄子不氧化變色...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:一根輔料郫縣豆瓣:適量生抽:適量鹽:適量蔬菜精:適量糖:適量食用油:適量大蒜:五瓣具體步驟1.準備好茄子,洗淨2.對半切,並切段!3.切成菱刀!4.準備好蒜片5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子;香菜:適量輔料大蒜;生抽;白糖;鹽;:適量具體步驟大蒜去皮洗淨;大蒜剁成蓉;碗中放白糖;加入生抽,攪勻;放入蒜蓉,留一小部分燒茄子用;再加少量水,碗汁調好茄子...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料圓茄子長青椒西紅柿:各1個輔料白糖:3湯勺醬油:2湯勺蒜:5瓣蔥:1顆姜香油鹽玉米澱粉:適量料酒:1湯勺白醋:3勺具體步驟準備好所以食材,並且洗乾淨茄子切滾刀...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒茄子的做法是一道家常的菜餚,用到的食材也是十分簡單的呢,主要用到了茄子,茄子的口感十分鮮嫩多汁呢,軟嫩的口感刺激人們的味蕾,並且有助於腸胃的蠕動...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:35分鐘主料茄子:適量輔料糖:適量具體步驟1.做法很簡單,茄子洗淨去把。2.茄子切滾刀一兩勺鹽拌均勻,醃製十分鐘左右。3.茄子醃製時間三瓣蒜切碎~備起。4.拿一個碗...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:35分鐘主料茄子:一個輔料青椒:一根具體步驟1.被食材茄子一個、青椒一根、蒜瓣4個。2.茄子去皮切成塊、青椒切成塊、蒜瓣切成末。3.茄子放入適量的澱粉。4.鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料圓茄子:1個輔料蒜油香油番茄醬玉米澱粉:適量糖:2大勺雞精:1小勺青辣椒:1個鹽老抽:各2小勺具體步驟將茄子去皮切塊、青辣椒切塊、蒜切末備用。往茄子塊...
“茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的,而且,它的營養也都在皮裏,所以,吃茄子的時候,儘量不要把皮削掉。茄子它可以保護心血管、抗...
“做爲IT男,在大家眼中應該都很宅很宅的宅男吧,我承認有那麼一點,不過我還好,因爲我除了電腦以外,還喜歡騎單車,攝影,做菜,有場地的放還會打打乒乓球。言歸正轉吧,雙休的生活如果不允實下的話,真的很無聊,很宅滴,所以對吃貨來說,最...
“這裏介紹農家小炒中比較常見的紅燒茄子的做法!方法是我從一個老伯伯的那學的,算不上真傳!哈哈”食材明細主料茄子(400g)雞精(適量)生抽(適量)青椒(適量)輔料食鹽(適量)生粉(少量)食用油(適量)香蔥(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
“茄子很好吃做法也很多但做好卻不容易這種方法是目前我吃過最好吃的燒茄子了”食材明細主料茄子(兩個)輔料西紅柿(兩個)羊角辣椒(三個)雞蛋(一個)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)澱粉(適量)幹辣椒(三根)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗...
食材明細主料茄子(1個(我這邊的茄子偏大,所以只需要一個))豬肉(1個(我這邊的豬肉也是偏厚,所以只需要一個))小辣椒(2條)輔料料酒(2勺)鹽(1勺)油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小紅燒茄子的做法步驟1、用料酒和鹽醃製切成片的豬...
食材明細主料茄子(1根)輔料香蔥(適量)大蒜(適量)冰糖碎(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒茄子的做法步驟1、1、茄子1根,香蔥適量,大蒜適量2、2、茄子切成滾刀塊,放水中浸泡一會...
“生抽、糖、茄子和蒜(可不用)”食材明細主料茄子(2根)輔料蒜(3-4瓣)配料生抽(2匙)白砂糖(2匙)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒茄子的做法步驟1、將茄子切成滾刀塊,加1匙鹽醃10分鐘;蒜切成末;將糖和生抽混合2、加油(不用多),...
“此乃懶人版紅燒茄子,但是味道還是正宗滴,呵呵。跟我一起做吧。”食材明細主料茄子(三兩個)西紅柿(2個)青椒(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)糖(適量)麪粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒茄子的做法步驟1、...
“紅燒菜,其主要特點是成品多爲深紅、淺紅或棗紅色,而且要紅而發亮,味濃汁厚,味道鮮鹹微甜,酥爛適口。”食材明細主料茄子(1個)尖椒(1個)西紅柿(1個)輔料蔥蒜末(適量)蕃茄醬(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(少許)生抽(少許)醋(少許)雞精(少許)澱粉(少...
食材明細主料紫皮長條茄子(3根)青椒(1個)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)生抽(2匙)老抽(2匙)白糖(1匙)澱粉(2匙)清水(一碗)鹽(1匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常紅燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊2、油熱炸茄子,炸好撈出控油3、生抽...
“很久沒有發佈菜譜,感謝大家還在關注我的小餐桌,今天的主角是茄子🍆!小時候挑食,夏季蔬菜只吃茄子,直到現在也吃不膩,紅燒、清炒都是我愛的~今天爲了節約時間,加上又是買的細長茄,就採用過油法,有機會再給大家分享傳承奶奶的經...
食材明細主料茄子(一個)麪粉(適量)輔料番茄(2個)辣椒(一個)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒茄子的做法步驟1、準備食材。2、番茄辣椒切塊備用。3、茄子洗...
“此菜色紅味鮮,醇香適口。”食材明細主料茄子(2個)青紅椒(少許)輔料蔥末(少許)薑末(少許)蒜末(少許)水澱粉(10克)配料色拉油(50克)精鹽(2克)醬油(5克)味精(2克)清湯(125克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒茄子的做法步驟1、將茄子清洗...
“茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。此外,還含有維3.抗衰老茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極...
“茄子是我的最愛。今晚,我做了一道超級下飯的紅燒茄子。”食材明細主料茄子(2根)西紅柿(1個)青椒(2個)紅燒汁:番茄沙司(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)食鹽(半勺)白砂糖(半勺)澱粉(30克)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒茄子的做法...
“用油更少,健康更多。”食材明細主料紫長茄(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒茄子的做法步驟1、所有食材準備好。2、茄子在淡鹽水裏浸泡15分鐘。3、...
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