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“咱中國人一年中最重要的節日——春節就要到了，而春節對於我們來說，最爲期盼和重要的莫過於那頓閤家團圓的年夜飯。除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到父母身邊，全家人圍座在一起，共同辭舊迎新。年夜飯吃什麼...
“髮菜，消痰軟堅，輕身減肥。”食材明細主料豬肉丸（500克）雞蛋（2只）髮菜（50克）輔料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸髮菜蛋湯的做法步驟1、買來的豬肉丸洗淨。2、雞蛋入鍋煎香，下適量水、豬肉丸煮開...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料髮菜：5生菜：200達濠魚丸：250輔料鹽：適量浸泡的香菇水：適量葡萄籽油：適量具體步驟1.食材：達濠魚丸、髮菜和生菜。2.生菜用清水浸泡30分鐘，擇洗乾淨，瀝乾。3...
食材明細主料髮菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）金針菇（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩髮菜湯的做法步驟1、髮菜提前一小時泡發。2、胡蘿蔔切絲，金針菇切段，小蔥...
“對於飲食，一個地方有一個地方的習慣，一個家庭有一個家庭的習慣，我們家除了早餐、午飯、晚飯都喜歡有湯，即使有時候沒時間細火慢燉，也要來個快手的。髮菜豆腐羹，是我常做的，色彩繽紛，味道清淡而鮮美。只是要做好這個湯，需要練...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料髮菜：3生菜：500達濠魚丸：250輔料葡萄籽油：適量雞粉：適量香菇水：適量具體步驟1.食材：達濠魚丸、髮菜和生菜。2.生菜用清水浸泡30分鐘，擇洗乾淨，瀝乾。3.用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料火腿腸：1根莧菜：400皮蛋：1只輔料蒜：2瓣油：適量鹽：適量高湯：適量具體步驟1..莧菜切掉根部、老葉，洗淨備用。2.蒜切碎。3.火腿腸切小丁。4.皮蛋去殼切成小...
“發糕與“發高”諧音，寓意年年發步步高。”食材明細主料麪粉（200g）菠菜汁（160g）輔料酵母粉（3g）白糖（15g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠菜發糕的做法步驟1、鍋中燒一鍋開水，加一勺鹽，放入洗淨的菠菜焯至軟熟2、菠菜放入料...
食材明細主料麪粉（250g）菠菜汁（230g）酵母（3g）白砂糖（50g）輔料雞蛋（2個）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜發糕的做法步驟1、菠菜洗淨焯水，放入料理機中攪成汁。2、過濾出菜汁。3、雞蛋和白糖放入菜汁中，攪散，再放入酵母幾分鐘...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料髮菜：8排骨：500大白菜：400輔料鹽：適量清水：500ml具體步驟1.食材：大白菜、髮菜和排骨2.大白菜擇洗乾淨，切絲3.髮菜泡發，擇洗乾淨4.排骨擇洗乾淨，焯燙一下，再...
食材明細主料牛肚絲（70g）髮菜（5g）香菇（5g）蔥（適量）香菜（3g）香油（2滴）青辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）香醋（1小勺）香油（2滴）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣髮菜肚絲湯的做法步驟1、牛肚絲70g...
“快手美味湯品，過年期間都會做一些寓意比較好的菜式。髮菜寓意:發財。魚寓意:年年有餘。生菜寓意:生財。”食材明細主料髮菜（少許）生菜（一棵）鯪魚膠（250克(魚滑)）輔料薑絲（少許）枸杞子（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味...
食材明細主料髮菜（適量）蠔豉（10來個）小乾貝（手抓1把）輔料雞湯（200ml）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）發財好事湯的做法步驟1、髮菜泡發，清洗乾淨。2、用剪刀剪斷。3、乾貝洗一遍。4、蠔豉泡洗一下。5、把乾貝，蠔豉放鍋裏，倒入2...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘髮菜蟹麪湯作爲一種實驗性菜，營養十分豐富，賣相驚豔。取材梭子蟹和俗稱功夫茶的髮菜，試做過程中需要提前把蟹面過油，髮菜水泡，一併下鍋。可以把毛豆、筍片...
“海髮菜又稱（龍鬚菜）富含海藻多醣、碘、鈣、鐵等多種人體必須的常、微量原素和維他命A、B1、C等。藻體外層的粘質主要成分是Fucoidan，能有效清除胃粘膜表面的細菌、1—157大腸肝菌。日本研究證明，海髮菜（水雲）有清肺通便、...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘髮菜長的像頭髮一樣，細細的，黑黑的，髮菜呢經常被用來打湯喝，所以我們今天要說的也是髮菜湯，很多人可能都喜歡喝，所以我們一起來看看怎麼製作髮菜湯，大家可以...
“過年來個髮菜蠔豉湯，寓意發財好市(事)來。”食材明細主料髮菜（適量）幹蠔豉（適量）小乾貝（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）髮菜蠔豉湯的做法步驟1、蠔豉用溫水發泡，洗淨。2、小乾貝冼洗，用水發軟，泡的水留用。...
“髮菜是一種極其珍貴的食材，因其生長在沙漠之中，有沙漠之珍的美稱。髮菜又與發財諧音，又是一種寓意很好的食物。”食材明細主料髮菜（適量）輔料雞蛋（適量）火腿腸（適量）香菜（適量）薑末（適量）水澱粉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適...
“髮菜寓意發財，丸子，團團圓圓。一款很快手而不失營養的鮮美湯品。”食材明細主料髮菜（少許）牛肉丸子（少許）豬肉丸子（少許）肉餅（少許）輔料芹菜末（少許）薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）髮菜丸...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘髮菜功效不用多說，番茄具有潤腸通便、清熱生津、養陰涼血的功效，排骨具有滋陰壯陽、益精補血的功效。此湯味道鮮美，清爽可口，可以解熱止咳，化痰生津，幫助消...
“髮菜因其色黑而細長，如人的頭髮而得名，可以食用。廣東人取“發”(fà)的諧音“發”(fā)而寫成“髮菜”，意爲發財。髮菜含豐富的蛋白質，每100克的髮菜裏面含有大約20克的蛋白質，其蛋白質的含量是雞蛋的1.5倍，枸杞的4倍，另...
“蔬菜發糕添加各種蔬菜，粗糧再加入心儀的肉類，根據自己的口味調味，使您獲得滿滿的正能量。非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料麪粉（200克）玉米粉（100克）酵母（4克）泡打粉（4克）水（150克）雞蛋（1個）鹽（3克）胡蘿蔔碎（適量）芹菜碎（適量）香...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘髮菜的做法多種多樣，每個地方都有着各種不同的做法，今天爲大家介紹的介紹一道美味可口營養價值豐富的湯品髮菜湯。製作方法簡單快捷容易操作，而且食材所...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘髮菜有清熱氣，化痰止咳，清除腸道的功效；白菜則有養胃生津，解渴利尿等功效。二者搭配鮮蝦煨煮，湯汁鮮甜。經常食用可通便潤腸，具有排毒的功效，手術之後食用的...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料髮菜：適量輔料幹魷魚：1個墨魚丸：10顆蔥：少許鹽：少許食用油：少許具體步驟1.幹魷魚用清水泡發；2.魷魚泡軟後清洗乾淨，切條備用；3.墨魚丸沖洗乾淨瀝乾，蔥洗淨切...
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