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食材明細主料毛豆（250克）杏鮑菇（1根）香乾（2塊）輔料豆瓣醬（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香三素的做法步驟1、食材：毛豆。2、杏鮑菇。3、香乾。4、豆瓣醬。5、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。6、將杏鮑菇...
“相傳有一個乞丐，與母親相依爲命。一日，母親病重，久臥在牀，奄奄一息。兒子爲了盡孝，出外設法討來一隻母雞來給母親吃。他把雞肉放進一隻破缸鉢，向鄰居討來一杯米酒、一把鹽、一匙油摻在一起。用炭火燉熟後，餵給母親吃，不料香...
“大魚大肉的同時吃點素菜有益健康但是在保證吃素的同時一定要控制脂肪攝入，就像油炸茄子雖是素菜卻一點也不低熱量但是減少了油脂口味上有所寡淡，我就用醬來調和一下，不僅低脂還醬香濃郁”食材明細主料杏鮑菇（適量）毛豆（適...
“只用香菇，炸出的醬味道極好，還有肉的口感。用來拌麪相當夠味。”食材明細主料鮮香菇（適量）輔料黃豆醬（適量）甜麪醬（適量）番茄醬（適量）蠔油（適量）糖（適量）油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炸香菇醬的做法步驟1、鮮香菇洗...
食材明細主料蓮藕（1段）胡蘿蔔（1根）黃豆（300克）輔料小蔥（兩根）蒜末（少許）薑末（少許）生抽（適量）老抽（少許）糖（少許）雞精（少許）料酒（適量）澱粉（少許）白熟芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香素三丁的做法步驟1、黃豆涼水下鍋水開煮10分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道醬爆素三丁，我用了豆腐丁、土豆丁、豌豆、黃瓜丁，幾種食材的選擇可以隨意搭配，醬料用的甜麪醬，大家可以根據個人口味用其他醬，豆腐丁是臨時決定加入的...
食材明細主料萵筍（適量）茭白（適量）輔料千張（適量）蒜末（適量）配料韓國辣醬（適量）韓國大醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）色拉油（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓醬素三絲的做法步驟1、材料準備2、萵筍茭白都擦絲千張切絲3、將千張放...
食材明細主料素雞（一個）輔料豆瓣醬（半茶匙）薑末（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）老抽（半茶匙）雞粉（三分之一茶匙）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香素雞的做法步驟1、準備食材2、素雞從中間一切二再切片備用3、平底鍋倒入...
“4月不努力，5月徒傷悲。夏天的腳步臨近，美女帥哥們是不是已經對美麗的衣裝躍躍欲試呢？那麼我們就要在4月裏做足準備哦，少吃點肉肉和油油，多選擇低脂肪，低熱量的食物。黃瓜水分足，有美白的功效，低卡路里；胡蘿蔔豔麗的陽光橙色，...
“家庭做菜，首先講求個味道，其次纔是好看。您光講求好看，而吃起來食如嚼蠟，呵呵，那不應是考慮範圍之內的事。因此，在家您要先講求自己做的菜好吃，逐漸再往好看方面發展，便有希望達到酒店的水準！有些朋友和我聊天，說，準備買些什麼...
食材明細主料麪條（適量）豬肉末（適量）輔料香菇（適量）花生（適量）雞蛋（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料李錦記滬式甜醬（適量）海天黃豆醬（適量）番茄沙司（適量）白糖（適量）料酒（適量）八角（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三醬合...
食材明細主料小素雞（220克）輔料蔥段（適量）十三香（適量）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）十三香小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、蔥段、十三香2、將小素雞拆開包裝取出，放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素...
“金格勒醬到家的時候，我跟女兒還在醫院裏，無法體驗她的美味，心裏挺着急。這一次女兒久病不好，米媽懷疑是家裏去年新裝修的原因，回家後沒有回家去住，暫住在米姨媽家裏，納米出院後還在輸液，也不自己做飯，還是沒有機會體驗她的細...
“做個單純的蘑菇素餡餅不過，雖然是單純的蘑菇餡餅蘑菇卻並不單純把三種幹蘑菇全用上也算是一種單純的豐富黃豆醬爲主味，似乎也還好”食材明細主料幹香菇（10克）黑蘑菇（15克）幹大腳菇（15克）豆瓣醬（45克）大蔥（50克）食用油（35克）鹽（少許...
“按照：4醋+2糖+2生抽+1清水+1幹澱粉+1味精的比例調配成的魚香汁，在家也可以做出館子裏的味道，而且一點也不遜色！”食材明細主料胡蘿蔔（1根）杏鮑菇（1根）輔料水發黑木耳（適量）配料剁椒醬（2小勺）醋（4勺）糖（2勺）生抽（2勺）幹澱粉（1勺）清水（1勺）...
“簡單易做的快手家常菜，醬香美味，營養均衡，健康減脂。”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（半個）豆角（10根）輔料蔥（1段）蒜（2瓣）姜（2片）調料辣味川香汁（2勺）甜麪醬（1勺）蠔油（1勺）醬油（1勺）鹽（1勺）雞精（半勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆素三...
食材明細主料長豆角（350g）茄子（1條）土豆（1個）蒜頭（4瓣）瘦肉（150g）輔料黃豆醬（2勺）鹽（1匙）生抽（少許）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香地三鮮的做法步驟1、長豆角洗淨，切六釐米長的段2、茄子豎着破開成四瓣，再斜切成段3、土豆去皮切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天教大家制作的這一道家常醬爆素三丁可是十分下飯的那麼一道菜。而且從味道還是外觀各方面來說，這一道家常醬爆素三丁都是無可挑剔的。而且等吃完了...
食材明細主料肉（300g）香椿（300g）輔料鹽（適量）食用油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿素肉醬的做法步驟1、香椿洗淨2、香椿切碎3、肉切塊4、肉切碎5、加入蔥薑蒜爆炒6、加入肉翻炒7、加入香椿8、...
“一碗素面，也可以吃的津津有味，醬香味十足，搭配三蔬，味道好極了！”食材明細主料麪粉（適量）蝴蝶蘭花水（適量）輔料黃瓜（適量）西葫蘆（適量）胡蘿蔔（適量）豆瓣醬（適量）雞蛋（一個）水澱粉（適量）雞精（適量）十三香（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）醬香（口味）煮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個青尖椒：2個胡蘿蔔：1根輔料蒜：2瓣糖：3姜蒜醋：3生抽：3鹽：3具體步驟1.土豆和胡蘿蔔去皮切絲或擦絲，分別浸泡，青椒切細絲用清水浸泡，蒜切片後改刀成絲2.鍋熱...
食材明細主料香菇（適量）藕（適量）輔料小蔥（適量）鮮姜（適量）芝麻（適量）大蒜（適量）辣黃豆醬（適量）豆豉（適量）香油（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇醬的做法步驟1、準備食材洗淨備用。2、鮮姜切絲，小蔥切碎，蒜剁成蒜蓉，豆豉沖洗乾淨...
食材明細主料紅三魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）黃豆醬（適量）辣椒（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香紅三魚的做法步驟1、紅三魚洗淨。2、蔥切絲。3、香菜洗淨。4、鍋子燒熱煎蛋取出來...
食材明細主料土豆（1個）毛豆米（適量）白乾（適量）輔料黃豆瓣醬（適量）調料蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）香油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）醬炒素三丁的做法步驟1、食材，土豆，白乾，毛豆米，蒜。2、土豆去皮切丁，白乾也...
“這是用金格勒醬自制的醬肉，醬香濃郁，顏色鮮亮，搭配蔬菜，更營養，是我老公的大愛，可是吃太多肉對身體不好，於是搭配了些蔬菜一起，這樣既營養也美味”食材明細主料醬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）配料蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適...
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