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“春天種瓜，秋天收瓜，理所當然，呵呵，那不一定，上年種的冬瓜就沒收穫，今年可好，一收就收三個，所以，做冬瓜的菜就多了。冬瓜和豆腐做湯比較清潤清淡，領導吃豬T骨排不要骨，我便割下來放進湯裏，又加了點蝦米和冬菇和一棵紅豆吊味，滋陰...
食材明細主料豬骨（一斤）冬瓜（一塊）輔料油（適量）調料鹽（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬骨冬瓜湯的做法步驟1、豬骨加適量薑片，料酒焯水，洗乾淨。2、冬瓜切大塊。3、一起放入高壓鍋，加適量水，薑片，上汽後轉小火煲15...
“最近老公不小心傷了膝關節的半月板，報了公傷，在家休養，我能爲他做的，就是希望用我的廚藝，給他好好的補一補啦，都說，吃啥補啥，那就來點含鈣高的東西吧。”食材明細主料豬骨（1000克）豆腐（250克）輔料胡蘿蔔（50克）蔥花（50克）配料鹽（適量）...
食材明細主料烏冬面（3個）青菜（適量）蝦仁（10來個）雞蛋（3個）輔料李記日式豬骨濃湯包（1/3包）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬骨濃湯烏冬面的做法步驟1、青菜洗淨。2、湯放入4.5飯碗水，倒入1/3包豬骨濃湯料，煮開。3、放入烏冬面煮...
“用的豬脊骨，適合熬湯。”食材明細主料豬脊骨（適量）冬瓜（適量）輔料粉絲（適量）調料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冬瓜豬骨湯的做法步驟1、主要原料。2、豬脊骨洗...
食材明細主料龍骨（200g）豆腐（250g）輔料生地（適量）麥冬（適量）配料姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）生地豆腐龍骨湯的做法步驟1、原料圖，龍骨已焯水備用。2、豆腐洗淨切大塊。3、所有材料一起放放砂鍋，一次性加足水。4、中...
“今天，給大家介紹一道適合夏季的營養保健湯煲----冬瓜豆腐排骨湯，主要原料是排骨、冬瓜、豆腐，口味鮮，湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜豆腐排骨湯具有清熱解毒、利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效，亦能補充鈣和蛋白質。此湯...
食材明細主料冬瓜（350g）海帶（150g）豬骨（350g）輔料蒜（2瓣）鹽（適量）雞精（少許）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜海帶豬骨湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、海帶泡發後切絲。3、豬骨。4、所有食材放入電壓力鍋，加適量的水，...
“寒冷的冬天不想出門，在家煲一大砂鍋豬大骨湯，放些冬瓜，讓一大家人吃的熱騰騰的，很愜意！這次用的是先把豬大骨紅湯悶熟，再放冬瓜下去煮，這樣吃起來更濃郁.若說我有什麼夢想？我還真說不上。目前，過好每一天，做出可口又有營養的...
“春節期間難免大魚大肉，吃得腸子滿滿的，春節過後要清清腸胃，清淡的素菜，給腸胃來個SPA。【雙冬豆腐湯羹】亦湯亦菜，湯汁乳白，豆腐細嫩，冬菇爽口香鮮。沒有大魚大肉依然鮮甜，沒有用水澱粉很清爽，用了冬瓜做成湯羹，有湯羹的濃稠...
“春季是萬物復甦的時節，此時最易招惹乾燥、上火、便祕等常見身體不適。那麼如何才能緩解這些不適呢?清熱祛溼的湯水是春天養生的好選擇。下面爲您介紹8款春季養生湯，湯湯水水幫你清熱祛溼，你可不能錯過!”食材明細主料...
“這個湯到底該叫啥名呢？我一時也想不出來。暫時就叫它豬骨臘味凍豆腐湯吧！因爲裏面有兩種醃製臘味！我一直覺得有人有時吃東西很怪！總是說一些很奇怪的做法！讓我一頭霧水！做好後飄出鹹魚的香味，又有點臘腸的味道！喝起來吧鹹魚...
“廣東人的飲食習慣，最不能忽視的就是每天必來一碗湯，每次將簡簡單單的食材放進砂鍋，用不急不躁的火慢慢的煲着，使整個屋子逐漸瀰漫着一股淡淡的清香，不知不覺地將嗅覺最深處的細胞喚醒。乾貝冬瓜豬骨湯是一款適合在冬夏天...
“大補”食材明細主料烏魚（750克）輔料豆腐（150克）香蔥（少許）大蒜頭（少許）調料胡椒粉（少許）生抽（少許）老抽（少許）料酒（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏魚骨豆腐湯的做法步驟1、做酸湯烏魚剩下的魚骨2、將魚骨煎一下3、將輔料...
“鴨血被人們稱爲“液體肉”。鴨血性平，營養豐富，不但富含蛋白質，而且其所含的氨基酸比例與人體中氨基酸的比例接近，極易被消化、吸收。而且鴨血中脂肪含量非常低，因此很適合血脂高的人經常食用。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、...
“都說女人是水做的，當然不僅僅是淚腺較爲豐富，更重要的是要多喝湯水補充水分~~~冬瓜味甘，清熱生津，僻暑除煩，肉質軟綿，味道清香，還能夠美容養顏，最適合這個炎熱的夏天~~~”食材明細主料豬脊骨（350g）冬瓜（600g）輔料蝦米（適量）薑絲（適...
“家常豆腐很多做法，燉出來的豆腐比較入味。”食材明細主料豬肉（250g）豆腐塊（1塊）豆腐泡（100g）輔料蔥（適量）蒜末（適量）調料柱侯醬（2匙）醬油（2匙）蠔油（2匙）食鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉燉雙豆腐的做法步驟1...
食材明細主料豬骨（310g）輔料溼海帶結（160g）嫩豆腐（1塊）配料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海帶豆腐豬骨湯的做法步驟1、鍋放少許水燒開，把豬骨燙去血水，用冷水沖洗乾淨。2、把豬骨放陶瓷鍋裏，加適量的水。3、...
食材明細主料（3人份）冷凍烏冬（3個）奶油白菜（適量）蝦仁（10來個）輔料雞蛋（3個）調料豬骨濃湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬骨濃湯烏冬的做法步驟1、奶油白菜洗淨。2、蝦仁解凍。3、雞蛋煮熟備用。4、烏冬冷水下鍋，煮開。5...
食材明細主料豬骨（280g）冬瓜（450g）輔料瑤柱（25g）清水（適量）調料鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（1匙）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬骨瑤柱冬瓜湯的做法步驟1、豬骨。2、冬瓜。3、冬瓜去皮，挖去瓜瓤，切成厚塊。4、準備瑤柱。5、鍋內適...
“骨頭湯能起到抗衰老的作用這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨着年齡的增大和機體的老化，骨髓打造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力而骨頭...
“豬骨粉皮豆腐豬盤湯，清淡營養。豬骨先放進電壓鍋裏燉成豬骨湯，再放進備好的粉皮，豆腐，豬血，放點鹽燒開，煮熱乎撒上香蔥提鮮即可。”食材明細主料豬骨（500克）豬血（200克）豆腐（200克）粉皮（200克）輔料鹽（適量）香蔥（適量）雞精（適量）原味（口味...
“冬瓜薏米豬骨湯是一道色香味俱全的名餚，屬於閩菜系，製作原料主要有冬瓜，薏米，排骨等。此湯清淡宜人，具有清熱解毒，利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效。夏天天氣悶熱，人體內溼氣都比較重，冬瓜薏米豬骨湯可幫助家人消脂去溼...
“家裏種的冬瓜，小小個的，雖然如此，開一個兩餐吃不完，還是煮湯吧，可以消耗多點，還有一點親戚給的紅菌也洗洗放了。”食材明細主料豬骨（適量）冬瓜（適量）輔料紅菌（隨意）姜（幾片）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜紅菌豬...
“廣東人喜歡根據不同的季節煲各種湯水，而進入六月份的廣東已經悶熱至極，煲一些清熱解暑，潤肺生津的湯水是最合適不過了。冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤爲適宜。冬瓜全身都是寶，冬瓜皮可不要扔了，煲湯是不用去...
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