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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芥菜心：1顆柳鬆菇：100公克草菇：1/2杯高湯：2杯鹽：1/4茶匙玉米粉：1/2茶匙水：1大匙輔料具體步驟1.芥菜心去老葉，洗淨後切長片，再稍微修邊，放入滾水中汆燙約2分鐘後...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：200胡蘿蔔：50口蘑：80香菇：80輔料鹽：適量油：適量雞精：少許蔥：少許糖：少許大蒜：1瓣水澱粉：適量具體步驟1.準備所有食材2.西蘭花掰成小朵，香菇、口蘑、胡...
“用心。做好每個菜！”食材明細主料西蘭花（1個）魷魚（適量）蝦仁（適量）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色西蘭花的做法步驟1、鮮魷魚切花刀，鮮蝦去殼在背部切一刀。焯水待用。2、西蘭...
食材明細主料海蔘（適量）西蘭花（適量）輔料蒜末（適量）調料高湯（適量）鹽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘燴西蘭花的做法步驟1、準備好海蔘和西蘭花，海蔘切塊，鍋裏放水燒開，放入海蔘2分鐘煮熟。...
食材明細主料西蘭花（1個）平菇（1斤）輔料蒜（適量）油（適量）薑片（適量）耗油（適量）蔥花（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花平菇雙拼的做法步驟1、平菇撕片。2、放到開水裏焯。3、鍋中燒開水，防油鹽。4、焯熟西蘭花。5、處理好...
食材明細主料袋裝蝦仁（300克）西蘭花（1個）白玉菇（1把）蟹味菇（1把）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）料酒（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）西蘭花雙菇炒蝦仁的做法步驟1、準備食材：西蘭花，白玉菇，紅線椒，袋裝蝦仁，蟹味菇（我忘...
食材明細主料西蘭花（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）銀耳（適量）輔料蒜末（適量）蔥末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西蘭花拌雙耳的做法步驟1、西蘭花洗淨，用鹽水泡十分鐘，然後鍋中燒開水焯熟，盛出來控水備用2、泡...
“真正的夏天來了，這個月我只做一件事，減肥！多吃素菜，既防暑又減肥，何樂而不爲？食材”食材明細主料豬肉（適量）西蘭花（適量）口蘑（適量）輔料蠔油（適量）配料大蒜（適量）大蔥（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑肉絲...
食材明細主料西蘭花（1棵）平菇（約250克）香菇（幾朵）輔料蠔油（1大勺）生抽（適量）蔥（少許）鹽（適量）清水（半碗）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雙菇西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰成小朵，洗淨。2、鍋裏坐水燒開，加點油和鹽，下西蘭花...
“西蘭花營養豐富，抗氧化效果一級棒，不論是素炒還是涼拌，味道都不錯，黑木耳排毒，銀耳滋養，合在一起自然是好處多多，這道西蘭花炒雙耳，做法簡單，顏色好看，味道可口，低脂健康，端上餐桌肯定受歡迎～”食材明細主料西蘭花（一顆）黑木耳（一把...
西蘭花雙菇一直以來都是人們非常喜歡食用的一道家常菜了，西蘭花的營養價值是非常的高的，其含有的維生素的含量是相較於辣椒喝番茄要高很多的。還有菌類食品更是對我們人體大有裨益的。那麼西蘭花雙菇有什麼烹飪方法是很...
“蟹味菇：含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實體（即根以上部分）的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力，促...
“黑木耳、銀耳的營養價值和功效太多了。我印象最深的就是黑木耳含維生素K，能排除我們平時吃或吸入體內的粉塵、纖維等。常吃可以提高免疫力，但孕婦不宜多吃。銀耳又叫白木耳，是一種植物性膠質菌類。常食銀耳可以滋陰、...
食材明細主料基圍蝦（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花燴鮮蝦的做法步驟1、西蘭花撕成小朵，洗淨過沸水抄至半熟2、基圍蝦洗淨，過沸水抄熟3、電餅鐺倒油，選擇自主烹飪---大火---上盤關閉---開始，下盤加熱至200度...
食材明細主料西蘭花（135克）雞胸肉（150克）雞蛋（2只）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）西蘭花雙雞的做法步驟1、食材：西蘭花（已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗）、雞胸肉（已清洗切成小塊）、雞蛋。2、在...
“酥肉西蘭花是一道既美味又營養的混搭家常菜。此菜；口感鮮香滑嫩，清醇爽口，色彩鮮豔，老少皆宜。是一道又可以潤肺止咳還能防癌抗癌的養生菜餚。西蘭花中還含有豐富的葉酸，這種物質可以保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦...
食材明細主料西蘭花（1顆）輔料蘑菇（適量）調料蒜末（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）西蘭花燴蘑菇的做法步驟1、食材，西蘭花洗淨掰小朵，蘑菇切片。2、鍋中放水加點鹽把西蘭花和蘑菇煮熟。3、起鍋放油下入...
“西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可補腎填精、健腦壯骨...
食材明細主料鴨脯肉（2塊）西蘭花（1棵）輔料青椒（各1根）紅椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）蒜末（適量）香油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨丁燴西蘭花的做法步驟1、原料圖12、原料圖23、鴨脯肉切丁，用少許料酒、糖...
食材明細主料西蘭花（半個）杏鮑菇（2個）輔料鹽（適量）油（適量）蔥（適量）蒜（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花杏鮑菇雙拼的做法步驟1、西蘭花切塊。2、水中加鹽和油。3、焯西蘭花，焯好過涼。4、香包菇2個。5、切片...
“蝦燴西蘭花,這樣的配搭味鮮、清淡，適合減肥的人士”食材明細主料小河蝦（250克）西蘭花（一個）輔料姜（適量）高湯（適量）蒜（適量）蔥（適量）玉米澱粉（適量）油（適量）麻油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）原味（口味）燴（工藝）半小時...
西蘭花是我們日常生活中常見的一種蔬菜，在市場上一年四季都有，其花苞和梗部都可以食用，味道清新，營養價值高，深受人們喜愛。西蘭花做法多樣，可清炒可醃製，美味可口，老少皆宜，下面就向大家介紹幾種西蘭花的做法，有興趣的小夥伴來...
“西蘭花中含有豐富的鉻元素，鉻能有效地調節血糖，對妊娠高血糖有一定的輔助作用，胡蘿蔔含有豐富的ß-胡蘿蔔素，可以清除血液及腸道的氧自由基，達到排毒、防癌、防治心血管疾病的功效。西蘭花和胡蘿蔔一起炒又營養又漂亮呢~...
“西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。”食材明細主料西蘭花...
食材明細主料紅芸豆（100g）西蘭花（150g）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（半匙）胡椒粉（半匙）水澱粉（適量）雞粉（少許）鹹香（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芸豆燴西蘭花的做法步驟1、西蘭花。2、切成小塊，一個太多，只用了...
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