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“過年之後大魚大肉吃膩了,想吃清淡的湯類。”食材明細主料西紅柿(2個)肥牛片(150克)輔料番茄醬(3大勺)鹽(1勺)白糖(2勺)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁肥牛的做法步驟1、準備西紅柿2個、肥牛片150克。2、西紅柿去皮切小...
“冬天就吃些熱乎的。”食材明細主料蕃茄(2個)土豆(1個)肥牛卷(300g)輔料薑末(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁土豆肥牛卷的做法步驟1、肥牛過水後沖洗乾淨。2、土豆塊煎炸一...
食材明細主料肥牛(1盒)白蘿蔔(1個)番茄(1個)輔料番茄醬(3勺)生薑(3片)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)豬油(適量)小蔥(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁蘿蔔肥牛煲的做法步驟1、白蘿蔔切丁,砂鍋中放豬油,生薑與白蘿蔔煸炒一分鐘,加水...
食材明細主料番茄(2個)牛臉肉(800g)輔料植物油(1大勺)乾紅辣椒(5根)八角(1顆)姜(1塊)小蔥(3根)香菜(1棵)調料黑胡椒粉(1匙)鮮蔬粉(1匙)黃酒(2勺)白糖(1匙)鹽(1.5匙)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茄汁牛臉的做法步驟1、番茄切塊。2、鍋中加入...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料牛裏脊肉:250魚片:100西紅柿:一個金針菇:一小把小青菜:2棵粉絲:少許輔料油,鹽,胡椒粉,生粉,蠔油,野山椒,小紅米椒,雞精,大蒜,姜,蔥:適量具體步驟1.牛裏脊肉切溥片放入...
“之前CUCU有介紹過炒方便麪的做法,在沒有做過今天的這道番茄肥牛面之前,CUCU一直覺得炒方便麪應該是最好吃的,但是!嘗試了今天這個做法,再也不想做炒方便麪了!番茄肥牛面真的超香,CUCU把湯喝的一滴不剩。”食材明細主料方便...
食材明細主料肥牛(500g)番茄(3個)輔料植物油(1勺)土豆(1個)洋蔥(1/2個)調料番茄醬(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(1匙)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄肥牛的做法步驟1、肥牛沸水焯燙至變色後撈出備用。2、鍋中加入植物油,放入土豆塊煎...
“有肉有菜,酸酸甜甜,火熱的天氣裏,吃一鍋肥牛煲,出透了一身的汗。”食材明細主料肥牛(400g)金針菇(200g)娃娃菜(1顆)輔料西紅柿(1個)小蔥(2根)調料醬油(2勺)鹽(少許)酸甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄肥牛煲的做法步驟1、西紅柿劃...
“中午吃的肥牛還有一些,懶得下樓買菜,索性就家裏就有的食材做一碗麪。沒想到很成功咧。尤其是番茄打底的濃湯,有阿利茄汁面的感覺。我和老公都覺得超級贊”食材明細主料番茄(適量)肥牛(適量)刀削麪(適量)輔料大蔥(適量)洋蔥(適量...
“吃火鍋剩下的肥牛片,與西紅柿搭配,正好可以變換一下面條的品味。”食材明細主料肥牛片(三、四兩)西紅柿(3個)洋蔥(少量)芹菜嫩葉(適量)麪條(700克,三人份)蕃茄醬(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄汁肥牛面的做法步驟1、肥...
食材明細主料牛腩(500g)番茄(1個)番茄火鍋底料(1包)輔料姜(1塊)洋蔥(1/2個)植物油(1大勺)幹辣椒(3個)八角(1個)三奈(1個)草果(1個)香葉(1片)花椒粒(1匙)調料料酒(2勺)冰糖(1勺)酸鹹(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茄汁牛腩的做法步驟1、牛腩切塊。2...
“最近比較忙,沒時間準備包子、饅頭做早餐,剩餘的雲吞皮當面條煮,味道不錯👍。”食材明細主料雲吞皮(80g)番茄(1個)肥牛(45g)雞蛋(1個)輔料蔥(少許)蒜末(少許)調料食鹽(適量)醬油(1匙)蠔油(1匙)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
食材明細主料番茄(適量)金針菇(適量)肥牛卷(適量)番茄醬(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟1、準備食材:番茄,金針菇,肥牛卷,番茄醬2、番茄洗淨切丁備用3、金針菇洗淨...
“酸甜的番茄,肉質鮮嫩的肥牛,可口脆爽的金針菇,用慢火煮製成熱騰騰的番茄肥牛鍋,喝上一口暖暖的熱湯,着實讓人慾罷不能呀”食材明細主料肥牛(200g)番茄(2個)金針菇(1把)輔料姜(4片)蔥(4片)香菜(適量)調味料醬油(1勺)蠔油(1勺)番茄醬(2勺)鹽(...
食材明細主料肥牛片(適量)輔料連枝番茄(適量)芝士碎(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肥牛卷番茄的做法步驟1、番茄洗淨,準備好牙籤。2、肥牛片鋪點芝士碎,把柿子捲起來。3、用牙籤固定,多餘肥牛片鋪底,撒芝...
“加入番茄,味道酸甜可口,很適合孩子吃,也很下飯,營養滿滿”食材明細主料牛排(1000g)番茄(一粒)洋蔥(大半粒)幹山楂(2個)香葉(2片)大料(一個)輔料牛肉濃湯寶(適量)番茄醬(適量)紅酒(2大勺)生抽(適量)鹽(少許)糖(適量)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
“超簡單美味,寒冷的冬日飯前來一碗,一下子驅除寒氣了。泡了大饅頭或者鹹麪包,就是簡單又飽的一餐了。”食材明細主料西紅柿(1個)金針菇(1棵)肥牛片(50克)輔料薑片(2個)蔥(1棵)良姜(1個)山奈(1個)花椒粉(0.5茶匙)白胡椒粉(0.5茶匙)雞汁(0.5...
食材明細主料西紅柿(適量)肥牛(適量)土豆(適量)輔料黃油(適量)蔥花(適量)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肥牛湯的做法步驟1、先用平底鍋放油,把切好的土豆煎一下,煎的時候放適量鹽和黑胡椒。2...
“今天元旦,爲家裏的小朋友做一道不辣的茄汁牛肉。”食材明細主料牛肉(700g)輔料西紅柿(1個)姜(適量)八角(適量)蔥(適量)蒜(適量)桂皮(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少量)白酒(少量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁牛肉...
“這道菜的靈感來自於西紅柿燉牛肉,恰好家裏有以下幾種食材,於是就想煮在一起,既開胃又補充了很多維C。剩下的吃不完第二天我還煮了麪條,超讚!”食材明細主料肥牛(100g)豆腐(1塊)西紅柿(1個)冬瓜(1塊)香菜(適量(蔥))輔料油(適量)番茄醬...
“湯汁濃郁,酸甜可口。”食材明細主料肥牛(適量)番茄(3個)金針菇(半把)輔料番茄沙司(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)調料香菜(適量)蔥(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄肥牛湯的做法步驟1、肥牛焯水。2、金針菇焯水。3、番茄...
“金針肥牛是我和豆爸都喜歡的一道菜,去外面吃飯也是經常點的一道菜。可是飯店的金針肥牛做法都是比較辣的不適合小朋友吃,今天在家改良了下,把酸辣味道的金針肥牛改成酸甜口味的金針肥牛。肥嫩的牛肉片和鮮美的金針菇在...
食材明細主料肥牛卷(適量)番茄(4個)輔料蔥花(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄肥牛鍋的做法步驟1、準備適量的肥牛卷。2、番茄去皮洗淨。3、將番茄切丁備用。4、熱鍋下油將番茄塊翻...
食材明細主料牛扒(2塊)輔料洋蔥(一個)西蘭花(半個)薯仔(2個)番茄(1個)雞蛋(2個)配料茄汁(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁牛扒的做法步驟1、首先將牛扒拍鬆,拍耐點.要將它D經拍斷食果時先唔會難切.拍完...
“天冷吃些熱乎菜。”食材明細主料肥牛卷(300g)番茄(2個)金針菇(適量)輔料蒜粒(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄肥牛煲的做法步驟1、鍋裏水燒開放入肥牛卷。2、煮開後撈出衝...
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