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“從媽媽那裏學來的,配稀飯很好吃。”食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(1個)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒蛋的做法步驟1、豬肉剁碎2、熱油,放入肉末翻炒3、炒到變色,放入醬油,翻炒幾下4、加入打散雞蛋液5、...
食材明細主料剩飯(適量)雞蛋(適量)榨菜(適量)豬肉(適量)輔料醬油(適量)味極鮮(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末榨菜蛋炒飯的做法步驟1、豬肉剁碎放入味極鮮和澱粉抓勻。2、放入一勺食用油拌勻。3、榨...
食材明細主料雞蛋(2個)肉末(適量)韭黃(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽滑肉末炒蛋的做法步驟1、小半碗韭黃碎,韭黃提味,可以起到畫龍點睛之效。不喜歡它的味道可以不加,不過推薦加2、雞蛋兩顆。一定...
“前陣子大舅媽給做了些鹽蛋皮蛋帶過來,剩下不多了,今天炒韭菜花肉末加了兩個進去,簡單又好吃,還不錯哦~”食材明細主料豬肉末(120g)韭菜花(150g)皮蛋(2個)輔料美人指(2個)小蔥(適量)大蒜(3顆)調料食用油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)黃酒(適量)生...
食材明細主料豆腐(400克)肉末(120克)雞蛋(2只)輔料香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)雞蛋肉末炒豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、肉末、雞蛋、香蔥。2、將雞蛋打成蛋液。3、將豆腐撕開包裝倒...
食材明細主料隔夜米飯(1盤)輔料榨菜(60克)雞蛋(2只)瘦肉(50克)蔥(2棵)鹽(1克)雞精(2克)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉末蛋炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一盤。2、榨菜切末、瘦肉切末、蔥切成蔥花。3、雞蛋兩隻打...
“豇豆的磷脂有促進胰島素分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。所含維生素C能促進抗體的合成,提高機體抗病毒的作用。豇豆一般作爲蔬菜食用,既可熱炒,又可焯水後涼拌。”食材明細主料青豇豆(4根)肉末(100克)雞蛋(2個)輔...
食材明細主料剩飯(1碗)牛肉末(適量)雞蛋(1只)輔料香菜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋牛肉末炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、牛肉末。3、香菜(已洗淨)、雞蛋。4、將香菜放在案板上切碎,待...
食材明細主料酸豇豆(適量)剩米飯(適量)肉末(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)食用油(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豇豆肉末蛋炒飯的做法步驟1、準備食材。2、...
食材明細主料豇豆(適量)雞蛋(兩個)輔料肉末(適量)大蒜(幾瓣)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)雞蛋肉末炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切成小段加適量鹽拌勻醃一會兒洗淨備用。2、炒好的肉...
食材明細主料松花皮蛋(5個)紅辣椒(1個)青椒(1個)輔料蔥(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)雞(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒肉末炒皮蛋的做法步驟1、松花皮蛋去皮後放鍋裏蒸5分鐘,放涼後切瓣,青紅椒切丁,蔥切...
食材明細主料韭菜(250克)瘦肉(60克)雞蛋(2只)輔料姜(2片)蒜(2瓣)鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨,瀝乾水份切段。2、瘦肉切丁加點胡椒粉、花生油剁成肉末,姜、...
“這是大廚炒的蛋炒飯,有肉絲哦像偶們這種吃貨,是無肉不歡的啦很簡單,卻得很用心地去炒反正俺也沒那個心情的嘿,蛋炒飯,來吃吧!!!”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)肉末(適量)配料蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等人體所需的營養成分。據說它還有治療貧血、感冒、便祕、...
食材明細主料肉末(少許)土雞蛋(3個)輔料香蔥(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香蔥炒土雞蛋的做法步驟1、備好食材:土雞蛋,香蔥,肉末。2、將肉末,土雞蛋,香蔥,胡椒粉,鹽放入大碗中拌勻。3、熱...
“簡單、好吃且營養的快手炒飯。肉香、蛋香、還有濃郁的咖喱香,金黃誘人,十分的美味喲~~~”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個(中))肉末(65克)青尖椒(2根)輔料玉米油(適量)料酒(少許)醬油(少許)鹽(少許)咖喱粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)蔥末(適量)咖...
食材明細主料瘦肉(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)菜心(適量)輔料小蔥(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打散。2、瘦肉剁碎。3、菜心切碎。4、鍋子燒熱放入雞蛋液。5、兩面煎至...
食材明細主料蘆筍(適量)肉末(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨2、將蘆筍切成段3、將蘆筍用開水焯一下4、雞蛋打散5、鍋中放油將雞蛋...
““蒼蠅頭”本是大衆家常菜而不是噱頭,是因爲美味、下飯而聞名。被象形爲‘蒼蠅頭’的料實際上是皮蛋丁或豆豉這些黑色食材,尤其是炒熟後混在綠色的蒜苗裏,非常搶眼,喜歡吃辣的朋友還可以配上些辣椒。這菜材料簡單、製作...
“包餛飩剩的一點餡和野菜末,放一起,攪拌均勻,加個蛋水炒一下,這樣減少油脂的攝入。”食材明細主料莧菜(適量)肉末莧菜餡(小許)雞蛋(1個)輔料清水(小許)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末莧菜水炒蛋的做法步驟1、...
食材明細主料雞蛋(適量)肉末(適量)輔料蔥花(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒雞蛋的做法步驟1、準備肉末和雞蛋液。2、鍋中放油,倒入蛋液。3、炒散盛出備用。4、鍋中放油放入肉末炒至...
“炒蛋飯真的特別方便而且孩子也很愛吃。如果給孩子吃可以米煮的稍微軟一點,大人吃稍微硬一點吃起來口感會比較好。炒蛋飯也算是懶人輔食了,各種材料混合炒一下就能吃了,特別方便,先給孩子盛一碗自己吃可以加一點點生抽還...
“小寶超愛莧菜,今天就用莧菜來炒飯,別說那色澤真是太驚豔了呢。”食材明細主料冷飯(1份)雞蛋(3個)莧菜(300克)輔料肉丁(適量)香蔥(適量)醬油(適量)細鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)莧菜肉末蛋炒飯的做法步驟1、備好所用食...
“美味炒粉,家常做法,簡單又衛生。”食材明細主料米粉(1個)肉末(適量)雞蛋(1只)輔料蒜末(少許)綠豆芽(少許)空心菜(少許)油(少許)醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末雞蛋炒米粉的做法步驟1、備食材:米粉提前用冷水泡發30分...
“這是一款非常非常簡單的菜,適合初學者和上班族。放入肉末味道更鮮美。”食材明細主料韭苔(一把)雞蛋(2個)剁椒(一勺)輔料油(適量)鹽(適量)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋炒韭苔的做法步驟1、準備材料。2、...
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