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“突然想吃炸雞了,自己做的味道不錯,而且乾淨衛生。朋友的配方,自己稍微改良後結果還蠻好吃的。”食材明細主料雞腿(4個)醃料蒜(2瓣)姜(5片)香油(適量)生抽(適量)味精(適量)糖(少量)五香粉(適量)料酒(適量)炸料麪粉(適量)水墨生粉(適量)雞蛋(1個...
“一部《來自星星的你》讓一款“啤酒+炸雞”美食,紅遍大江南北,你是不是也心動了呢?是不是韓式炸雞+啤酒又被誘惑了呢?今天小K酒教你一到方便快捷又美味的韓式炸雞!”食材明細主料雞翅根(500g)輔料雞蛋(1個)澱粉(500g)乾麪包屑(50...
“額···狐狸生病了,一個手指一個手指的打字打得好累··但是狐狸會加油的!(好少人評論,沒動力啊啊啊啊!嗷嗷嗷~~)”食材明細主料土豆(適量)輔料油(適量)番茄醬(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制炸薯條的做法步驟1、...
“啤酒與炸雞是韓劇的標配,而濃香的芝士與鮮嫩的炸雞在一起能碰撞出哪些新奇的口感呢?”食材明細主料Ricos濃縮車打芝士醬(200g)辣椒粉(適量)輔料常溫水(100ml)食鹽(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制韓式炸雞蘸醬的...
“家庭版自制油條,表皮酥脆,內裏綿軟,無鋁配方,健康養生~”食材明細主料麪粉(500g)輔料水(250g)膨鬆劑(5g)泡打粉(5g)小蘇打粉(3g)雞蛋(1個)食用油(30g)調料糖(5g)鹽(5g)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)進階(難度)自制炸油條的做法步驟1、準備,清水250g...
食材明細主料江米麪(適量)輔料豆沙餡兒(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制炸糕的做法步驟1、看看原料吧2、江米麪稍加一點麪粉,用七八十度的水和成燙麪。3、和好的麪糰4、手上沾少許油,將和好的面,在手心攤成小餅子...
“炸薯條是孩子門的最愛,看到超市新土豆上市就買了些自己回來做,很簡單喲。”食材明細主料土豆(適量)玉米澱粉(適量)食用油(適量)輔料鹽,(適量)調料番茄醬(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制炸薯條的做法步驟1、土豆去...
“食療作用性平、溫、味甘,入脾、胃經可益氣,補精,添髓用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。”食材明細主料雞腿(6個)輔料醃料包(2勺)孜然粉(1勺)五香粉(1勺)椒...
“炎炎夏日和麪條更配。對,各種麪條。自己做一碗炸醬麪,大塊的肉丁,油、醬分離,碼上各種菜碼兒,還沒開吃,只是盯着這碗有葷有素、有菜有面的炸醬麪,口水就在嘴巴里打轉……用了金龍魚發酵空心掛麪,嘿,口感還真不一樣,不但口感好...
“在東北,隨處可以見有很多小吃車賣炸雞柳。對於我這個很愛吃街邊攤的姑娘來說,吸引力超級強大。不過又考慮着總吃外面的路邊攤,會對身體不好。就在家自制炸雞柳。色香味絕對不遜色於外面的小攤。最主要的是自己在家做起...
“健康且美味。”食材明細主料土豆(1個)輔料玉米澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制炸薯條的做法步驟1、把土豆切成條,然後洗乾淨。2、燒開水燙兩分鐘。3、晾乾後,涼了後,加上澱粉,4、包好放在冰箱急凍,冰好,大概3...
對於小孩子老是說要去吃肯德基的要求,我真的是手足無措。因爲肯德基確實好吃,連我這個成年人對它都毫無抵抗力,但是肯德基對小孩子是真的不好啊,所以只能選擇一個折中的辦法了,那就是我自己來做了。主料雞翅中:10個澱粉:60g...
“雞胸肉熱量很低的肉類,健身減肥的人對它都不陌生,因爲熱量低,就不用擔心發胖和增加脂肪的問題,一般都是水煮後做沙拉,這種吃法是索然無味的,偶爾吃一兩次還能接受,天天吃肯定不行,所以人們開始在雞胸肉上花心思,琢磨更多新奇...
將雞腿醃製後,裹上面包糠,放入油鍋炸熟即可。雞腿在炸之前需要放在水中仔細清洗,去除表面多餘的油脂,以免影響口感。製作炸雞腿需要提前醃製,醃製的過程中可以根據喜好酌情添加食用鹽、料酒、生薑、醬油、白糖等食材。炸雞...
食材明細主料雞翅(一斤)雞翅膀(適量)輔料醬油(適量)炸雞粉(一小包)蠔油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)酥(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制炸雞翅的做法步驟1、先把雞翅用沸過幾分鐘撈出冷卻立幹然後用牙籤把每個雞翅扎無數...
“油條,常見的早餐食品,配豆漿,配粥,單吃,包餈飯糰,捲餅吃……都是很不錯的選擇。今天給大家分享一下油條的簡單做法,在家也可以自己炸油條吃了,吃着更放心。”食材明細主料麪粉(200g)食用油(適量)輔料安琪復配油條膨鬆劑(8g)原味(口...
“早餐賣的大餅雞柳很受歡迎。自己在家做乾淨衛生。”食材明細主料雞胸(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)蒜蓉辣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)麪包糠(適量)雞蛋清(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制炸雞柳的做法步驟1、主要原料...
食材明細主料雞翅(500克)輔料料酒(3勺)白醋(1勺)鹽(3勺)胡椒粉(1.5勺)孜然粉(1勺)雞蛋(2個)麪包糠(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制KFC炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨!2、然後在雞翅內面切兩刀!3、用鹽,白醋,料酒,胡椒粉,...
食材明細主料鮮豆腐(5斤)輔料食用油(5斤)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制炸豆腐的做法步驟1、鮮豆腐買來打成小塊,如圖所示,這樣放半小時。這樣可以把水控出來一些,炸的時候,不會太濺油。2、炒鍋放油,燒至六成熱。放入控...
“看美食天下有一年多了,一直都是用羨慕的眼光看每一個人的作品、日誌,期望有一天我也成爲那樣的媽媽,以後兒子長大了會自豪的和夥伴們說:“來我家吃飯吧,我媽做菜非常棒。”爲了這個目標,我一定要努力!從來只是看,從來沒有發...
“炸串也不是那麼難做,只是耗時間,想吃就不怕費時,炸好的菜夾到白吉饃裏,更香,我這版炸串不需要另抹大醬,有興趣的可以試試自己做,白吉饃的製作方法另發”食材明細蔬菜平菇(適量)金針菇(適量)圓白菜(適量)豆角(適量)豆皮(適量)肉菜魚豆...
“這是我一天之內發的第三篇菜菜了,哇,還是第一次發這麼多!本想留着明天在發表的,可是明天是雙休啊,我要出去玩,可能就沒空了!一直很喜歡吃KFC的上校雞塊,可是一點都不實惠,還是自己做的好吃又放心哩~感覺自己最近做菜會有好多...
“說起炸雞,大家第一個想到就是KFC!不單單孩子喜歡吃,大人也喜歡吃,尤其是肯德基的香辣雞腿堡和薯條,小姿每次去都會吃。KFC的價格也是不便宜的,小小的雙人餐也得80多塊,美味的肯德基自己在家能夠做好嗎?當然能了!”食材明細主...
炸雞排深受年輕人們的喜歡,看劇的時候來個雞排是不是覺得劇更好看了,跟朋友聚會的時候來份炸雞排,在配上啤酒,炸雞啤機,是不是更有氣氛了。但是外面賣的雞排基本都是冷凍的,不新鮮也不衛生,十塊錢一大塊的雞排你真的放心吃下...
食材明細主料雞腿(三個)輔料麪粉(一勺)雞蛋(一個)麪包糠(一勺)配料生抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)花生油(200毫升)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸雞腿的做法步驟1、原材料2、雞腿劃一些口子3、用椒鹽、生抽、和胡椒粉...
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