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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:適量雞肉:適量輔料蒜:適量綠葉菜:適量具體步驟1.香菇、綠葉菜洗淨瀝乾水分備用,蒜切末,大餅切絲,雞肉切片後用生粉及料酒醃製十分鐘。2.鍋內放油放入蒜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠葉菜:適量雞肉:適量香菇:適量輔料蒜:適量具體步驟1.香菇、綠葉菜洗淨瀝乾水分備用,蒜切末,大餅切絲,雞肉切片後用生粉及料酒醃製十分鐘。2.鍋內放油放入蒜...
“剩下的餅咋吃?硬了咋辦?”食材明細主料白菜(適量)餅(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜燴餅的做法步驟1、蔥切小段,蒜切片。2、白菜用手撕成小塊兒。3、餅切條...
“燴餅絲,第一次嘗試做,哈哈,大家支援下哦”食材明細主料豆芽(適量)輔料小青菜(適量)麪粉(適量)木耳(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)配料豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燴餅絲的做法步驟1、準備麪粉,可以加個...
“最愛上面的土豆絲,香酥可口,蔬菜的調配使口感豐富的同時賦有層次,一款濃郁的時蔬鮮湯!”食材明細主料土豆(一個)輔料胡蘿蔔(半根)木耳(泡好一小碗)幹豆腐(一張)黃瓜(一根)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素燴湯的做法...
食材明細主料雞蛋(1只)百葉(1塊)油麪筋(2個)鮮香菇(3朵)火腿腸(1根)芹菜(1根)黑木耳(5朵)輔料白胡椒粉(0.25匙)醋(2勺)食鹽(1.5匙)澱粉(2勺)雞精(1匙)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜燴湯的做法步驟1、百葉、木耳、火腿腸切絲、香菇切片、...
“這次顛覆傳統,帶來一道略帶黑暗料理氣質的。用上次沒吃完的湯圓做的。選用紅綠黃白黑五色襯托酸甜苦辣鹹五味,相當刺激。”食材明細主料湯圓(半包)輔料木耳(數朵)胡蘿蔔(一個)青椒(一個)雞蛋(一個)玉米粒(一小把)鹹香(口味)燴(工藝)廿...
“昨天燉的羊肉,今早用來兒子燴餅。加了時蔬營養更加豐富,熱乎乎來一碗,美美噠,胃裏暖了纔不怕冷呢”食材明細主料清燉羊肉湯(適量)麪粉(適量)溫水(適量)白菜(適量)紅蘿蔔(適量)豆腐(適量)青蒜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)油潑辣子(適量)微辣(口...
食材明細主料大餅(一塊)雞蛋(2個)輔料鹽(1匙)香菜(一顆)油(2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燴大餅的做法步驟1、大餅一塊。2、切條。3、兩個雞蛋。4、打散。5、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香。6、加水燒開後把切好的大餅放鍋煮...
““西紅柿熱湯餅”是一道類似於“熱湯麪”的快餐主食,只不過是用“薄餅”代替了麪條。凡是剩餘的餅,一般都會很乾硬,這道熱湯餅就非常適合於處理這些剩餘乾硬的“餅”。”食材明細主料薄餅(2張)西紅柿(1個)輔料牛肉粉(10克)鹽...
食材明細主料餅絲(適量)輔料西紅柿(1個)油菜(1顆)蒜(1頭)調料生抽(1匙)鹽(1匙)油(適量)香油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燴餅的做法步驟1、準備所有食材,切好。2、鍋中放油,涼油放蒜末,炒香。3、放入西紅柿翻炒,加入生抽和鹽。...
“好多年前在鐵嶺銀路餐廳第一次喝燴碗湯~~味道真的好好喝誒~~~然後就一直喜歡上了這個湯~~~燴碗湯配上春餅絕對是一絕啊~~~鐵嶺人民都愛燴碗湯~哈哈哈!傳說中這道菜是農村大擺宴席的時候用刷鍋水做的···--!不過咱們...
“#下飯菜#製作過程簡單,還超級下飯哦!”食材明細主料茄子(1個)輔料麪粉(適量)清水(適量)大蒜(若干)香菜(適量)調料食用油(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)鹽(1g)雞精(1g)鹹香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燴茄餅的做法步驟1、茄子洗淨,切成...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉湯燴餅主要的食材就是牛肉了,而且牛肉中的蛋白質非常的豐富,有很多一般糧食中沒有的營養價值,牛肉中所含的鉀還可以預防腦血管破裂,它所含的維生素和...
“剩餘烙餅的華麗轉身”食材明細主料烙餅(適量)青瓜(一個)草菇(四個)西紅柿(一個)雞蛋(兩個)筍葉(適量)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)多色燴餅的做法步驟1、做春捲剩餘的烙餅...
“燴餅是一道家常主食也可以當點心。但要真正做到色、香、味俱佳還真得一番功夫!燴餅除了主料外其他配菜可以就地取材,可塑性很強,因此深受百姓歡迎。“燴”又可以省去很多麻煩,成品既有幹又有湯,連幹帶稀很隨意,飯菜都有了...
“加拿大象拔蚌特點:口味鹹鮮帶芥辣,色澤悅目質感保持原料原有特點”食材明細主料加拿大象拔蚌(400克)海蜇苗(80克)蘆筍(120克)輔料豉油汁(400克)五香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)進階(難度)熱燴雙脆的做法步驟1、加拿大象拔蚌宰殺洗淨待...
食材明細主料韭菜(1小把)雞蛋(兩個)薄餅(兩張)骨湯(1碗)輔料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋骨湯燴餅的做法步驟1、餅切塊,韭菜切段。2、雞蛋炒熟盛出備用。3、倒入骨湯(如果湯少了可以加水),煮...
“薄餅做多了、現在給它改做燴餅。做法簡單好學!”食材明細主料薄餅(2個)輔料香蔥(2棵)配料魚露(一茶勺)鹽(2茶勺)花椒麪(少許)辣椒油(半碗)海鮮醬油(一茶勺)植物油(2勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燴餅的簡單做法的做法步驟1、...
“提前熬製的雞湯,做成河南特色的燴麪,清香撲鼻,美味可口。”食材明細主料麪粉(300g)輔料雞湯(適量)香蔥(適量)香菜(適量)鹽(適量)青菜(適量)原味(口味)未知(難度)雞湯燴麪的做法步驟1、加鹽加水,攪拌成稍軟的面。2、和好的麪糰抹油,醒面一...
食材明細主料煎餅(2張)圓白菜(200g)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)蔥(適量)輔料鹽(10g)醬油(5g)味精(5g)十三香(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎餅燴的做法步驟1、煎餅切成絲,這是山東的特產,玉米麪煎餅,不同於天津的煎餅果子。《舌尖2》第...
“幾場雨下的,直接從酷暑到了深秋,甚至有一絲絲冬天的感覺,拿出砂鍋,燉一鍋熱乎乎的燴菜,吃完暖洋洋的。燴菜做起來非常簡單,食材選自己喜歡的,今天的燴菌菇,鮮香可口,嫩滑入味,營養豐富味道好。”食材明細主料白玉菇(適量)老豆腐...
“天涼不願出門,開啟冰箱就地取材,簡單易做,挺好吃的呢🍲。”食材明細主料烙餅(適量)雞蛋(適量)圓白菜(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三絲燴餅的做法步驟1、烙...
食材明細主料油餅(兩塊)雞蛋(適量)鹽(適量)輔料時蔬(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜燴餅的做法步驟1、準備食材。兩塊油餅切絲,蔬菜切絲,雞蛋一隻,蔥花切段。備用。2、炒鍋熱鍋,加油,加蔥花爆香,加蔬菜(我用的捲心菜)翻炒...
“今天準備的是#家常下飯菜#——燴餅。”食材明細主料餅(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴餅的做法步驟1、準備好餅。2、餅切絲。3、鍋中放水燒開,放入餅絲。4、菠菜洗...
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