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“清理冰箱裏的剩菜,於是就有了這道紅燒鑲油豆腐。”食材明細主料油豆腐(適量)輔料馬蹄(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)配料肉糜紅(適量)辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適量)紅糖(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝...
“家常版的紅燒雞蛋豆腐。去飯店時候點的這道菜,兒子覺得很好吃,回來就試着做了。不好之處大家多多擔待!!!”食材明細主料雞蛋豆腐(5個)輔料香菇(適量)青椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)醬油(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“非常喜歡的一道菜”食材明細主料油豆腐(100克)瘦肉(100克)輔料蒜(3瓣)澱粉(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)小米椒(1個)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐鑲肉的做法步驟1、準備好食材2、蒜搗成泥,用紗布擠出蒜...
食材明細主料北豆腐(1塊)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(2個)木耳(適量)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒豆腐的做法步驟1、木耳泡發北豆腐,準備青椒洗淨,胡蘿蔔洗淨。2、青椒去蒂切塊,胡蘿蔔去皮切片,豆...
食材明細主料五花肉(250克)小油豆腐(200克)輔料老抽(3湯匙)料酒(1湯匙)糖(適量)鹽(3湯匙)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒油豆腐夾肉的做法步驟1、把五花肉切成小塊,洗淨放入水裏焯一下,洗去血水待用。2、把每個油豆腐撕裂個...
“看似複雜的一道菜,其實做法非常簡單,用來待客相當不錯哦!”食材明細主料豆腐(適量)肉餡(適量)輔料蔥姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐鑲...
食材明細主料豆腐(適量)彩椒(1個)輔料香菜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、彩椒一個、蔥、姜、香菜適量2、豆腐、彩椒切三角塊,蔥、姜、香菜切好備...
食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水裏備用3、茄子切條,撒鹽醃20分鐘...
“這道菜簡單方便,別有一番風味。”食材明細主料豆腐(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥姜(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐丸子的做法步驟1、準備豆腐、香菇、胡蘿蔔、胡...
“老鄉兼前同事寄來了咱梅州的客家油豆腐。絕對不是吹噓,在這真的買不到。”食材明細主料油豆腐(500g)雞胸肉(400g)紅泡椒(3條)青蔥(3條)輔料鹽(1匙)蠔油(1勺)黑胡椒粉(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒客家油豆腐的做法步...
“在網上看了很多視頻和菜譜,自己拿捏一下做了這個“客家鑲豆腐”。”食材明細主料豬肉(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)香油(適量)醬油(適量)生粉(適量)蠔油(適量)白砂糖(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工...
食材明細主料豆腐(適量)油麥菜(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燒油麥菜的做法步驟1、油麥菜放水裏沖洗乾淨。2、洗淨的油麥菜切成5釐米長的段備用。3、蔥切段...
食材明細主料嫩豆腐(300g)後腿肉餡(200g)輔料西紅柿(1個)蔥(1根)姜(一小塊)配料醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常紅燒豆腐的做法步驟1、原料上2、西紅柿,蔥,姜都切好備用3、油鍋下油,油熱後把豆腐切小...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料梅花絞肉:適量蒜末:適量蔥:適量三角油豆腐:適量紅蘿蔔絲:適量木耳絲:適量香菜梗段:適量肉臊滷汁:適量味醂:適量味噌:適量米酒:適量太白粉:適量輔料具體步驟1.梅花...
“豆腐也是我們餐桌上少不了的食材。只是簡單的紅燒,確也是一道鮮香滑嫩的下飯菜。”食材明細主料豆腐(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)海天辣黃豆醬(10克)老抽(5克)生抽(5克)糖(3克)水澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿...
“素食,蔥香”食材明細主料油豆腐(250g)輔料蔥(適量)菜油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒三角油豆腐的做法步驟1、三角油豆腐,豆製品,植物蛋白2、小蔥,多一點,切成1.5cm的蔥段3、炒鍋倒入5g菜油...
食材明細主料油豆腐(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油豆腐的做法步驟1、油豆腐改刀。2、姜蒜幹辣椒切好備用。3、鍋內燒水,水開後下...
食材明細主料五花肉(500克)油豆腐泡(300克)輔料蔥段(3節)薑片(4片)幹辣椒(10個)八角(4個)香葉(5片)桂皮(2片)食用油(2勺)食鹽(半勺)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)油豆腐泡紅燒肉的做法步驟1、準備香料。2、五花...
食材明細主料豆腐(500克)輔料青椒(少許)色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)辣豆瓣醬(10克)蔥末(3克)薑末(3克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、平底鍋燒熱,放油,將...
食材明細主料香腸(適量)油豆腐(適量)西紅柿(一個)蔥花(兩根)調料鹽(少許)老乾媽辣椒醬(一勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒油豆腐的做法步驟1、食材大集合。2、油鍋起火,倒入香腸,蔥花煸炒出油。3、倒入西紅柿一起快速翻炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:30蝦:5只油豆腐:150豬肉末:150輔料鹽:適量澱粉:5細香蔥:少許糖:適量油:適量白胡椒粉:適量醬油:適量香菇:適量香油:少許紅辣椒:1個生薑:適量具體步驟1.食材...
食材明細主料北豆腐(1盒)輔料豬肉餡(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油豆腐鑲肉的做法步驟1、準備一盒北豆腐2、把豆腐切成麻將牌...
食材明細主料豆腐(適量)肉末(適量)輔料蒜茸(適量)蔥茸(適量)紅指天椒(適量)芫茜末(適量)蔥花(適量)醬油(適量)辣豆瓣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豆腐的做法步驟1、原料:豆腐蒜茸蔥茸肉末紅指天椒芫茜末蔥...
食材明細主料豆腐(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料白菜(適量)青蒜(少許)蒜末(少許)調料油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒家常豆腐的做法步驟1、準備好食材:如圖,黑木耳需提前泡發。2、備:豆腐一塊。3、豆腐改...
食材明細主料豬肉(適量)豆腐(適量)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常紅燒豆腐的做法步驟1、肉末,大蒜去皮準備好。2、豆腐切好備用。3、油鍋燒熱,倒入玉米油,開始煎豆腐。4、煎兩...
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