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食材明細主料青椒（適量）香菇（適量）絞肉（適量）輔料姜（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菇菇肉餅的做法步驟1、青椒和香菇切小丁；2、在絞肉中加入青椒丁和香菇丁；3、加入半匙鹽...
食材明細主料梅頭肉（200g）幹冬菇（50g）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）生粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬菇蒸肉餅的做法步驟1、肉剁碎，冬菇泡發剁碎。2、調味料放進剁碎的肉裏攪拌均勻。3、可適當加點水，蒸出來...
食材明細主料肉末（適量）輔料鹿茸菇（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇蒸肉餅的做法步驟1、鹿茸菇用清水泡發。2、泡發好的鹿茸菇切碎。3、適量肉沫備用。4、碗中放入適量...
食材明細主料雞胸肉（50g）香菇（3朵）雞蛋（1只）生菜（30g）麪粉（100g）水（140g）輔料五香粉（1g）椒鹽（2g）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉香菇軟餅的做法步驟1、香菇焯水。2、香菇，雞肉，生菜切碎末。3、雞蛋，麪粉，水調勻。4、把切...
“很喜歡肉夾饃，於是在家裏就琢磨着做個類似味道的餅餅，因爲做的滷肉沒有吃完，於是拿來做個餅試試，沒想到真有肉夾饃的意思呢，香菇吸滿了滷汁的味道，咬一口滿口流汁，好吃極了！”食材明細主料麪粉（80g）酵母（3g）滷肉（1塊）輔料香菇（3朵）...
食材明細主料普通麪粉（200g）五花肉（150g）幹香菇（5個）胡蘿蔔（一小段）輔料蒜頭（2粒）調料鹽（少許）酵母（3g）糖（15g）花椒粉（5g）芝麻（一大勺）生抽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉香菇燒餅的做法步驟1、杯子裝100克水，加入3克酵母，攪拌...
食材明細主料麪粉（500g）雞胸肉（2塊）輔料香菇（500g）菜籽油（適量）蔥（適量）薑末（適量）調料鹽（2匙）生抽（3匙）十三香（半匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階（難度）雞肉香菇餡餅的做法步驟1、麪粉加水先用筷子拌成絮狀。2、再用手和成軟塌塌的麪糰...
“香菇的營養功效：香菇中含有豐富的維生素、無機鹽和多種微量元素，並且在香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸類等。這能夠很好的抑制血清和肝臟中膽固醇上升情況，這可以很好的預防動脈硬化的情況。一種干擾素誘導劑...
“此餅味道鮮美、營養豐富雞的肉質細嫩，滋味鮮美適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素香菇含膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質能起到降壓、降膽固醇、降血...
食材明細主料雞胸肉（適量）豬肉（適量）香菇（適量）輔料小蔥（適量）萵筍（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉香菇餅的做法步驟1、雞胸肉和豬肉洗淨剁碎。2、花菇泡發。3、小蔥洗...
“這道菜屬於小兵立大功型！香菇&魷魚超級麻吉，香氣無敵，利用炒魷魚剩下的部分做(魷魚須)，剛剛好。”食材明細主料絞肉（200g）幹香菇（2粒）魷魚腳（1副(有吸盤)）馬鈴薯（1/3粒）調料醬油（1大匙）油膏（1大匙）米酒（1大匙）姜泥（1小匙）白胡椒（適量）麻油...
食材明細主料前腿肉（適量）花菇（適量）輔料手抓餅皮（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花菇肉餡煎餅的做法步驟1、花菇用清水提前泡發。2、泡發好的花菇切小丁。3、熱鍋下油炒香花菇後放涼...
“廣式蒸肉餅，鮮嫩滑口，很下飯！”食材明細主料豬肉（350g）香菇（適量）輔料姜（少許）蔥（少許）枸杞（少許）調料生粉（1匙）孜然粉（少許）醬油（3匙）蠔油（2匙）食鹽（少許）食用油（適量）香油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇肉餅的做法步驟1、準備的...
“雞蛋香菇肉餅。其實主要是小孩比較多，針對小孩子的一道菜，可以把香菇換成小孩子愛吃的菜，一樣的蒸法，又方便不浪費時間，孩子的營養和口味都注意到了”食材明細主料前夾肉（適量）雞蛋（4個）香菇（適量）輔料蔥花（適量）配料油（適量）鹽（適...
食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2個）牛肉餡（適量）香菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醬油（適量）雞精（適量）香油（適量）蔥（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇牛肉餅的做法步驟1、成品圖。2、香菇適量清水沖洗幹...
“包餃子有時候不會那麼可丁可卯，剩餘的麪糰你都是怎麼處理的呢？其實我倒是很樂意麪團多一些，這樣剩餘的麪糰就可以放在冰箱裏冷凍着，等哪天來不及做主食的時候拿出來，很快就能變成各種美食，餡餅啊，麪條啊都是很好的做法，今天...
“收到金龍魚河套平原雪花粉，做了閨女唸叨好久的香菇雞肉餡餅。金龍魚家的粉越發的好用了。”食材明細溫水面團材料金龍魚河套平原雪花粉（300克）65度溫水（180克）鹽（3克）輔料雞胸肉（300克）香菇（80克）蔥花（50克）薑末（8克）調料鹽（4克）雞精...
食材明細主料瘦肉（100g）輔料鹽（適量）配料香菇（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇肉餅湯的做法步驟1、將瘦肉剁碎2、香菇放入水裏浸泡，將香菇切小塊3、剁碎的瘦肉放入鹽很澱粉，拌勻4、將香菇和肉放入碗裏5、...
“肉鮮味美，老少咸宜，蒸菜更健康。”食材明細主料豬肉末（適量）香菇（適量）輔料蒜末（少許）蔥花（少許）調料香油（少許）鹽（少許）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸香菇肉餅的做法步驟1、提前泡發好的...
食材明細主料前腿肉（適量）花菇（適量）輔料蔥花（適量）調料蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菇蒸肉餅的做法步驟1、準備幾個花菇用清水泡發。2、泡發好的花菇切小丁。3、熱鍋下油放入花菇炒香後放...
“以前早餐天天吃饅頭，都吃膩了，所以趁着週末有時間，做個不一樣的早餐”食材明細主料小麥麪粉（300g）肉（適量）香菇（2朵）香蔥（適量）輔料油（少量）鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇肉蔥煎餅的做法步驟1、準...
“香菇肉餅湯也是南昌人餐桌上的人氣湯品了，點香菇肉餅湯的人可不少呢？香菇肉餅湯煨的好的，湯水清澈見底，開啟錫紙就能聞到一股濃郁的香菇香味，此時湯與香菇、肉餅之味道相互交溶在一起，湯鮮味美、營養豐富，是居家必備的經典...
食材明細主料肉餅（適量）鹿茸菇（適量）輔料香蔥（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒肉餅的做法步驟1、鹿茸菇用清水泡軟備用。2、肉餅切片備用。3、香蔥洗淨切段備用。4、鍋中熱油放...
食材明細主料豬肉末（250g）香菇（6個）輔料香蔥（2根）老抽（幾滴）鹽（3g）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉餅的做法步驟1、準備好材料。香菇提前泡好。切成丁。香蔥切末。豬肉剁細(豬肉用2肥8瘦就好)。豬肉加鹽和老抽攪打上勁(...
“今天好懷念媽媽做的蒸肉餅的味道，就自己動手了，這還是一回做這個菜！卻得到意想不到的效果!好開心”食材明細主料豬肉（500g）輔料馬蹄（4個）香菇（6個）蝦米（少許）配料鹽（適量）生粉（適量）雞粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇...
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