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2024-02-24 “休息日，做個戚風給兒子吃。”食材明細主料雞蛋（五隻）麪粉（80g）輔料色拉油（50g）水（50g（牛奶））配料糖（80g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、將材料稱好，分別是油50g2、水50g（沒有牛奶，我用的果珍）3、低筋麪粉80g...

戚風蛋糕的做法電壓力鍋版戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

2024-02-26 食材明細主料麪粉（一碗）玉米澱粉（20克）糖（100克）玉米油（10ml）雞蛋（4個）輔料醋（0.5ml）鹽（5克）桂圓肉（10粒）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、準備好兩個無油無水的盤子，蛋清和蛋黃分離。2、將蛋黃加鹽、油、糖30...

戚風蛋糕的做法【電飯鍋烘焙】——電飯鍋戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

2024-02-10 “這是弄蛋糕以來最成功的一次，微黃的色澤，鬆軟蓬鬆的口感，沒有烤箱，有電飯鍋也一樣可以烤出美味的戚風蛋糕。”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（40克）白糖（70克）植物油（5克）輔料白醋（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕的...

戚風蛋糕的做法【戚風蛋糕 | 6寸圓模】戚風蛋糕怎麼做

2024-01-05 “本文參照君之戚風的方子，做了一個6寸戚風。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（51g）色拉油（24g）牛奶（24g）細砂糖（36g(加入蛋白中)）輔料細砂糖（18g(加入蛋黃中)）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料。麪粉過...

戚風蛋糕的做法簡單成就8寸戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

2024-02-26 “說簡單，是因爲這個蛋糕的配料大都一次到位（當然了你有時間，有耐心慢慢加入效果更好），由於蛋白糊里加了白醋、鹽、玉米澱粉，增加了穩定性；蛋黃糊里加了泡打粉保證了蛋糕的成型，又提高了蛋糕的成功率。”食材明細主料雞蛋（4個，...

戚風蛋糕的做法戚風蛋糕 - 微波爐戚風蛋糕怎麼做

2024-02-27 食材明細主料雞蛋（3只）低筋麪粉（60克）輔料白砂糖（25克）無味食用油（30克）水（20毫升）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃、油、水，打至粗泡，其實隨便打一打就好。篩入麪粉（一定要用篩子），白糖放入10克（糖過不了...

戚風蛋糕的做法戚風蛋糕-別怕，你可以的戚風蛋糕怎麼做

2023-12-31 “我有一個習慣，從小超級喜歡吃生日蛋糕。但是，每到真正吃的時候，就會挑着吃奶油下面的蛋糕坯子吃。後來才知道，那個叫戚風蛋糕。很多時候，大多數人們都會懼怕做這種蛋糕，因爲失敗率很高。但是別怕，相信自己，你可以的。”食材...

戚風蛋糕的做法健康低脂的8寸戚風——另類的裱花戚風蛋糕怎麼做

2024-02-28 “這款戚風是絕對低脂健康的，糖和油的量都是最低的，4個蛋白40克糖，蛋黃裏不加，油也就能少就少，用了一半低粉一半莜麪！前些天偶然看了“快樂生活一點通”的一期節目，於是天天吵着老公給我做裱花嘴（自從愛上烘焙以後，敗了N多原料...

戚風蛋糕的做法經典蛋糕——戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

2024-02-26 食材明細主料雞蛋（5個）白糖（75克）玉米油（40克）牛奶（40克）低筋麪粉（85克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離開來。2、把5個蛋黃和25克白糖混合打散。3、在蛋黃中加入玉米油、牛奶攪拌均勻，...

戚風蛋糕的做法 6寸戚風蛋糕（不再氣瘋，不開裂）戚風蛋糕怎麼做

2024-02-25 食材明細主料低粉（40）雞蛋（2個）大豆油（20）牛奶（20）白糖（45）輔料白醋（2至3滴）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、按配方稱好相應的重量2、蛋黃分離後放在無水，無油的容器裏備用3、蛋清分離後放在無水，無油...

戚風蛋糕的做法普通麪粉版的戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

2024-01-11 “做戚風低筋麪粉不再是專利，普通麪粉也能做出彈性十足的戚風蛋糕”食材明細主料雞蛋（4個）麪粉（90g）玉米油（45g）牛奶（45g）檸檬汁（1勺）輔料白糖（55g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、食材圖2、玉米油，牛奶，白...

戚風蛋糕的做法電飯煲也能做戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

2024-02-26 “雖然不好看，但很好吃！！！我是在晚上做的，如果圖片不清楚請見諒。”食材明細主料雞蛋（2只）麪粉（5勺）白開水（6勺）白糖（5勺半）輔料鹽（小半勺）油（2勺半）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、分離蛋清和蛋黃2、蛋清加入...

戚風蛋糕的做法怎麼做蛋糕（用烤箱做戚風蛋糕）戚風蛋糕怎麼做

2024-02-23 “純戚風蛋糕是不是有點單調了？來點小裝飾吧！現在這款是葡萄乾戚風蛋糕，也可以隨着自己的口味來改變喲~8寸的喲！”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（90克）輔料細砂糖（80克）純牛奶（50ml）色拉油（50ml）葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（...

戚風蛋糕的做法美味食光 | 鬆軟綿密的戚風蛋糕，輕鬆在家做！戚風蛋糕怎麼做

2024-01-05 “中秋節要到了今天小Yummy要給大家帶來....月餅？嘿嘿，習慣套路的小Yummy怎麼能讓你猜中呢？沒錯！我們今天要做的就是....蛋糕！那蛋糕究竟是怎麼做的呢？今天小Yummy要爲大家帶來一款高顏值真材料的戚風蛋糕”食材明細主料雞...

戚風蛋糕的做法完美的戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

2024-02-01 “戚風蛋糕是讓新手聞風喪膽，“氣瘋”的蛋糕，大家是否都有同感呢？無限失敗，從未成功。甚至都有放棄做蛋糕的心了。可是，無奈戚風蛋糕是這麼的美味、細膩，讓我們心甘情願的跌入這深不見底的甜蜜坑。爲了不讓親們再一次“氣瘋...

戚風蛋糕的做法戚風蛋糕（用料簡單，超級膨鬆）戚風蛋糕怎麼做

2024-02-27 “這個方子經過我及周圍朋友N次的檢驗，我們一起做了不下百個的蛋糕，無論是從成品外形還是從口感方面都相當不錯，得到了周圍很多朋友的一致認可。其實家庭製作戚風所需的原料極其簡單，只要低粉、雞蛋、大豆油、牛奶就可制...

戚風蛋糕的做法終於做出成功的戚風蛋糕——不在被“氣瘋” 戚風蛋糕怎麼做

2024-02-05 “成品顏色正，組織細膩，味道好，不塌腰，不回縮。就是表面在倒扣的時候有點劃掉了。做的時候，沒有拍照，等我下次補上吧”食材明細主料蛋白（3個）玉米油（35克）牛奶（40克）低粉（50克）輔料蛋黃（3個）細砂糖（60克）玉米澱粉（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一...

戚風蛋糕的做法 “0”失敗【戚風蛋糕】戚風蛋糕怎麼做

2024-02-05 “【xingxing_sichu】關注我微信公衆號吧，除了食譜，還有我減肥18斤餐譜哦不知什麼時候起，烘焙這個玩意就突然像一陣春風一樣飛入家了!更有甚者，就在上個周，我們小區只是我相熟的那部分媽媽們一次性團購了8個烤箱，也開始了大...

戚風蛋糕的做法【上烘焙】戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

2024-01-13 “移步上烘焙公衆號（微xin搜尋：上烘焙），還可以觀看製作視頻哦！”食材明細主料雞蛋（2只）細砂糖（蛋黃）（10g）水（30g）檸檬汁（幾滴）輔料低筋麪粉（50g）玉米油（20g）細砂糖（蛋白）（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、製作蛋黃...