有關紅燒鰵魚怎麼做好吃的精選大全
“鰵魚又叫鮸魚,身體長,側扁,棕黃色,口大而微斜,尾鰭呈楔形,生活在海中。其中,最貴的爲金錢鰵,價格昂貴最主要的原因是鰵肚藥用價值高,對治療胃病等多種疾病有明顯效果。2007年4月1日,一湛江漁民捕獲一條49公斤重金錢鰵魚,最後該...
“魚,因其與餘諧音,何時何地都很受歡迎,有着極高的地位。春節的餐桌,不同款的魚更是主角。以此,表達着鯉魚躍龍門,連年大吉,年年有餘,吉慶有餘,金玉滿堂等諸多期盼。紅燒魚是最常見的一款,一般是蒸條魚。我用的這條鰱魚太大,居家...
食材明細主料鰵魚肉塊(500g)滷水豆腐(200g)輔料姜(適量)蔥(適量)魚香(口味)未知(難度)鰵魚豆腐湯的做法步驟1、鰵魚肉塊煎至兩面微黃2、放入薑片蔥結水煮開,調中火5分鐘3、放入豆腐,中火煮兩分鐘4、夾出蔥結,散蔥花,出鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒鰵魚塊是一道美味的家常美食。它的做法超級的簡單。魚肉的肉質香嫩爽滑,色澤誘人,很下飯。而且的的刺少,小孩子也很方便吃,而且蛋白質含量高,還能補鈣...
“紅鯛魚,鯛魚的一種,通體都是紅色的,適合用在喜慶的日子裏,比如現在春節,紅紅火火嘛,呵呵。紅鯛魚的肉質鮮嫩,味美可口,蒸煮都行。這條魚是冷凍的,因此,沒用它來蒸,紅燒來吃,也很不錯,上次請客用了它,大家一掃而光,挺好。”食材明細...
食材明細主料草魚(兩條)榆林豆腐(一塊)豬五花(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)老抽(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)啤酒(一聽)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒魚...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮鰵魚:1條(約500g)油:2湯匙(30ml)紹興加飯酒:3湯匙(45ml)鎮江陳醋:2湯匙(30ml)醬油:2茶匙(10ml)大蒜粒:1湯匙(香蔥段:1小把胡蘿蔔片:30g鹽:1茶匙(5g)白砂糖:2茶匙(10g)輔料具...
食材明細主料鰵魚丸(300g)紫菜(半圈)海蝦(50g)輔料鹽(適量)油(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜海蝦鰵魚丸湯的做法步驟1、準備鰵魚丸2、紫菜,魚丸瀝乾水,蝦洗乾淨,薑切片3、放入薑片,水燒開,依次加入蝦,魚丸,紫菜4、...
準備時間:無    烹飪時間:無鰵魚,又叫大米魚。大米魚性甘、鹹、平,有養血、止血、潤肺健脾和消炎功效。對治療再生障礙性貧血,吐血,腎虛遺精,瘡癤、痛腫、無名腫毒、乳腺炎等有效。大米魚的耳...
魚是我們每個家庭餐桌上都很常見的肉類食品之一,因爲魚的營養成分豐富多樣,加上各種各樣的魚稍微烹飪一下就非常美味,所以魚類食品深受廣大人羣的喜愛。魚類食品可以蒸、煎、煮、生吃等等烹飪方式,今天我們這裏要來講一件...
食材明細主料草魚(一條)輔料青蒜(一根)姜(一大塊)獨頭蒜(四個)自制剁椒(適量)小米椒(適量)鹽(1小勺)米酒(2湯匙)生抽(1湯匙)老抽(1湯匙)糖(1茶匙)醋(1茶匙)蠔油(1茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒魚的做法步驟1、魚治淨,對半切成兩部分...
“魚肉,作爲餐桌上不可缺少的一種主要肉食,不僅味道鮮美,而且營養價值極高,其蛋白質含量爲豬肉的2倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。烹飪方法多種多樣,可用於清蒸、紅燒或是燉湯,每種做法都有着不同的口感。這次用的是羅非魚...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道菜以清淡可口而聞名。清淡的原汁原味體現了海魚的鮮美。這到菜的主要食材是鰵魚,鰵魚價格非常的昂貴最,主要的原因是鰵肚藥用價值高,對治療胃病等疾...
“鰵魚,學名米魚,俗名敏子、敏魚,形似鱸魚,但肉質略粗糙,體色發暗,灰褐並帶有紫綠色,腹部灰白。鰵魚肉是作魚丸、敲魚面的上等原料,這在我們溫州有盛名的。功效:健脾養脾、養腎補腎、補血養血”食材明細主料鰵魚(1條)輔料姜(6片)蒜...
“魚最好吃,膠原蛋白多,魚最好吃的應該是魚湯!魚湯泡飯最美味了,就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚,重點是魚湯!”食材明細主料誆鏡魚(半條)啤酒(半瓶)輔料蠔油(少許)蔥(少許)八角(少許)幹辣椒(兩個)醬油(少許)老抽(少許)白糖(一勺)鹽(適量)料酒...
“從小長魚米之鄉,在河邊玩到大,小時候的夏天明媚燦爛,喜歡在家門口的小河裏游泳,捉魚蝦,還有躲在石縫裏嬉戲的螃蟹,呆上一下午就能逮到一小籮筐的螃蟹,呵呵,因爲螃蟹沒什麼肉,我們那的人都不吃,所以沒什麼價值,一般小孩子都是玩...
食材明細主料魚(適量)輔料辣椒(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)豆豉(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚的做法步驟1、把魚去鱗去腸宰殺乾淨。2、切好蔥,姜,蒜,辣椒。3、...
“新嘗試,龍鬚菜魚丸湯,鮮甜”食材明細主料鰵魚丸(300g)龍鬚菜(100克)輔料姜(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍鬚菜鰵魚丸湯的做法步驟1、沖洗魚丸,龍鬚菜,薑切片2、放入薑片,水燒開後,放入龍鬚菜和魚丸3、再...
食材明細主料比目魚(適量)輔料蔥(適量)八角(適量)花椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)紅燒魚的做法步驟1、比目魚洗淨,表面拍少許乾麪粉。2、鍋內放適量油燒熱,放入比目魚中...
“紅燒魚的做法有千百種,希望你喜歡我的做法。吃過紅燒魚,新的一年,事事都紅紅火火的!”食材明細主料家魚(一條大概800克)輔料姜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)配料腐乳或豆瓣醬(兩塊)海鮮醬(一茶匙)醬油(兩茶匙)食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)...
“雖然沒有漂亮的盤子,也沒有極好的手藝,可是我依然熱愛這樣的生活!”食材明細主料鯉魚(一條)油(適量)水(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒粒(適量)辣椒(一個)配料醬油(適量)老抽(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味...
“魚有好多種,兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯,他美味的一頓飯解決了”食材明細主料誆鏡魚(一條)輔料香菜(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)八角(適量)香葉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒魚...
“很高興在這裏跟大家分享美食,看看大廚怎麼做吧。”食材明細主料甲魚(1只)輔料雞蛋(4只)大蔥(1根)生薑(1根)小洋蔥(10個)蒜子(10個)調料幹辣椒(適量)黃豆醬(2勺)蠔油(2勺)白糖(1勺)味精(1勺)黃酒(20克)醬油(1勺)乾花椒(適量)雞精(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鰵魚肉質鮮嫩,營養豐富,富含蛋白質和多種營養元素,這道香煎鰵魚做法簡單,外皮焦香,肉質鮮嫩,透過煎制保留的魚肉中的水分,他的做法也非常的簡單,不管是做給自...
“現在正是鰵魚肥美季節,可以購買一些大的鰵魚切段,然後分裝起來放冰箱冷凍,吃的時候提前取出來解凍即可。”食材明細主料鰵魚(3節)輔料蔥段(適量)薑片(3片)蒜瓣(2瓣)調料味達美臻品蠔油(1勺)味達美味極鮮醬油(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)鹹...
熱門標籤
-
香芹鮮蘑豆糕
酒釀蒸日本南瓜的做法步驟
白菜蝦滑豆腐果湯怎麼做好吃
苦瓜炒鴨心怎麼做
千層芝麻醬餅
香菜豆乾涼拌花生米怎麼做
洋蔥炒滷豆腐乾的最正宗做法
玫瑰蜂蜜奶茶的做法步驟
鹽焗花螺的做法步驟
蝦仁包菜雞蛋餅怎麼做
營養大骨小米粥怎麼做
肉末酸筍的做法
微波爐香辣雞翅怎麼做
營養燕麥片小酥餅的做法步驟
洋蔥煸臘腸
辣骨雞的做法步驟
原味老母雞湯的最正宗做法
韭菜雞蛋肉餡包子
佛手瓜排骨湯的做法步驟
咖喱雞翅意大利粉的做法步驟
香菇烤雞
花甲螺粉絲鴨腿煲的做法
蓮藕五花肉香鍋的做法步驟
牛奶蜂蜜花生露的家常做法
黑木耳洋蔥炒荷葉蛋
青蒜豬肚
皮蛋瘦肉剩飯粥的最正宗做法
吉祥豬堅強怎麼做好吃
夏日蜜瓜果茶的最正宗做法
白切血蚌的做法
排骨燉蓮藕湯怎麼做好吃
清水菜心的做法步驟
醬香茄子涼拌涼皮的最正宗做法
無蛋南瓜麪包
牛奶薏米布丁的最正宗做法
紅薯脆片的做法