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“我家飼養了三隻雞，今天殺了一隻給老公做下酒菜”食材明細主料柴雞（1只）輔料幹豆角（適量）青椒（適量）紅辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）配料生抽（適量）啤酒（適量）花椒（適量）八角（適量）薑片（適量）蒜末（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）數...
“鹹鮮味美，深受老公女兒喜愛，而且超級容易上手！”食材明細主料雞翅中（適量）輔料香菜（適量）青辣椒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹹鹽（適量）味素（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）啤酒雞翅的做法步驟1、先把雞翅前後斜刀切兩個口，煨...
“換成黃酒也是一樣的”食材明細主料雞（1只）輔料啤酒（1瓶）生薑（3片）蔥（幾根）糖（少許）鹽（少許）五香粉（少許）生抽（少許）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燜雞的做法步驟1、把雞切塊，沖洗乾淨，倒入鍋中焯水（去血水）2、把雞塊過一遍清水，...
“啤酒雞翅是一道以啤酒和雞翅爲主要食材，生抽、生薑、冰糖、鹽、胡椒粉爲輔料炒制的一道家常菜。醬香濃郁、口感鮮嫩，還帶有一股啤酒清香。”食材明細主料翅中（6個）翅根（6個）輔料啤酒（2罐）土豆（1個）食用油（適量）調料料酒（15ml）生抽...
食材明細主料鴨腿（3個）尖椒（3個）啤酒（1瓶）輔料蔥（適量）姜（適量）鮮紅椒（適量）八角（2個）花椒（10粒）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（少許）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋啤酒鴨的做法步驟1、準備材料.鴨腿泡水.洗淨.青椒儘量選肉厚...
“上次去同事家吃飯..嚐到了她自創的啤酒雞蛋..而做法也極其簡單..那味道..真是讓人流連忘返..大臉貓的我哦..直接連鍋打包拿走..嘿嘿..如今吃完叻..又想吃了怎麼辦..總不能每次都去麻煩人家呀..よし~自己動手..嘗試...
“啤酒鴨是一道風味獨特的漢族佳餚，是深受廣大食客喜愛的菜餚。據傳起源於清代。啤酒鴨的做法有很多種。其主料爲鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，既去除了鴨子的腥味，也使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香...
食材明細主料魚乾（200克）啤酒（300ML）幹辣椒（5克）輔料蔥（10克）姜（10克）料酒（10克）鹽（1克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒蒸魚乾的做法步驟1、魚乾去掉頭部，放入水中浸泡一晚。瀝乾水分撈入盆中放入料酒、鹽、辣椒、蔥薑絲醃製...
食材明細主料雞子（半子）輔料姜（適量）啤酒（1罐）八角（適量）桂皮（適量）老抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）啤酒雞的做法步驟1、雞子切塊焯水。2、撈出洗淨瀝乾水分。3、準備姜蔥、啤酒。4、鍋中放入適量油燒熱...
“雞胗的花樣吃法，用啤酒燉出的雞胗味道十分鮮美。”食材明細主料雞胗（1000克）輔料土豆（500克）青辣椒（150克）配料啤酒（一瓶）味達美（8克）五香粉（5克）蔥（10克）姜（5克）鹽（4克）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒雞胗的做法步驟1、土豆去...
“想吃牛肉乾在美食網搜到的大多是紅酒的總覺得紅酒做有點奢侈就臨時換成了啤酒做出來好吃的不得了給小寶寶吃，雖然咬不動，但是還捨不得給別人，自己不停的嚼大人呢，吃的停不了嘴”食材明細主料牛肉（750g）輔料啤酒（500ml）配料...
雞塊炒制金黃，添加啤酒即可。製作幹鍋雞添加啤酒，可以使雞肉的肉質變得更加嫩滑，口感也會充滿麥香味。製作幹鍋雞使用的啤酒，可以根據喜好酌情添加。幹鍋雞是四川的特色名菜，製作的食材包括雞肉、赤豆、幹辣椒、請青菜等。...
食材明細主料琵琶腿（600g）輔料啤酒（660ml）娃娃菜（100g）粉絲（50g）調料料酒（20ml）鹽（少許）生抽（少許）蠔油（少許）蔥（一段）姜（一塊）蒜（適量）甜麪醬（一勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒雞腿的做法步驟1、蔥薑蒜切好備用。2、琵琶腿切成大塊...
“這道菜真的是最愛，第一次燒給爸媽吃，他們驚呼美味，讓我很有成就感，嘻嘻~”食材明細主料大雞翅（5個）輔料啤酒（一罐）大蒜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）花椒（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味啤酒雞的做法步驟1、啤酒一罐、大...
食材明細主料雞翼（適量）輔料啤酒（一罐）姜（適量）蔥（適量）香葉（適量）桂皮（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）油（適量）冰糖（適量）老抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒雞翼的做法步驟1、鍋里加入姜料酒燒開水，放入雞翼...
“來個啤酒雞翅，平時雞翅不是烤就是炸。今天來個不一樣的嚐嚐”食材明細主料雞翅（7只）啤酒（1罐）蒜蓉（適量）薑片（2片）八角（1個）熟白芝麻（適量）輔料鹽（適量）生粉（少許）生抽（適量）老抽（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒雞翅的做法步...
“香滑軟嫩，回味悠長。”食材明細主料雞肉（適量）輔料蔥（適量）豆瓣醬（適量）啤酒（適量）生抽（適量）杭椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒燉雞的做法步驟1、熱油炒蔥薑蒜豆瓣醬。2、雞肉倒鍋裏。3、放一罐啤酒...
“【雞爪】多麼簡單的食物，在這個瘋狂想吃肉的季節裏，定是要滿足了自己的嗜肉慾望。在吃貨的眼中，這世間還有什麼比想念某樣食物，並且可以吃到嘴裏，更爲美好的事了！我又放了辣椒醬...重口味很難改，辣椒醬有沒有不重要，紅燒醬...
“鴨子吃的食物多爲水生物，味甘有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、清熱健脾、虛弱浮腫等功效;治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。可軟化血管，降低血壓，對老年性動脈硬化和高血壓、心臟病有...
“又是一道用酒入味的菜，用啤酒燉出來的雞肉味道十分鮮美，而且肉質才非常的嫩。”食材明細主料整雞（一隻）輔料青椒（200克）配料啤酒（一瓶）鹽（7克）五香粉（5克）蔥（15克）姜（5克）味達美（3克）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）啤酒雞的做法步...
“番鴨的營養價值很高，不但蛋白質含量比畜肉含量高得多，而且還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。具有滋陰補虛、利尿消腫之功效，是秋冬季節一款很滋補的湯水食材。幹香啤酒鴨，整個過程中都不加水，只加啤酒。然後褒至鴨肉...
“雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極爲相似，因此爲優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高...
“雞肉香嫩，鮮味濃郁。”食材明細主料三黃雞（半隻）黃豆芽（200g）輔料青辣椒（2個）紅辣椒（3個）大蒜（3顆）花椒（2g）幹辣椒（6個）姜（3塊）調料植物油（10g）鹽（3）生抽（1勺）老抽（少許）香醋（少許）啤酒（1瓶(300毫升)）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒幹鍋雞...
“家裏的酒沒人喝，今天做一份啤酒雞爪，味道鮮美，就是不知道會不會查酒駕哈。”食材明細主料雞爪（500克）啤酒（1瓶）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）醋（半勺）蠔油（半勺）花椒（少許）辣椒（少許）食用油（少許）鹽（1勺）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
“做吃的過程很治癒~吃東西的過程更治癒~想嘗試記錄下這個愛好📝分量上比較隨意，給你帶來不便，請諒解❤️”食材明細食材雞爪（500g）鵪鶉蛋（400g）油豆腐（適量）輔料啤酒（500ml）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）小米椒（適量）...
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