有關炒雜蔬怎麼做好吃的精選大全
“人們經常說,一個好的大廚應該能就地取材!哈哈,我的不是大廚,但是就地取材是我們窮人家孩子的特長啊~~!家裏有有矮瓜,節瓜,都是時令的蔬菜啊~!正好炒在一起,健康又好吃~!”食材明細主料節瓜(適量)絲瓜(適量)矮瓜(適量)木耳(適量)輔料姜...
“吃貨的世界沒有不可能,能勾起你的食慾嗎?”食材明細主料牛肉(適量)藕(適量)土豆(適量)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒雜蔬的做法步驟1、藕切片,焯水至短生,瀝乾水分備用2、西蘭花焯水2...
食材明細主料芹菜(半棵)臘肥肉(1塊)捲心菜(1小塊)胡蘿蔔(1根)青尖椒(2個)木耳(適量)輔料蔥(適量)生抽(適量)白糖(5g)料酒(3勺)姜(適量)蒜油(適量)原味(口味)未知(難度)炒雜蔬的做法步驟1、食材洗淨,木耳泡發2、芹菜,洋白菜,胡蘿蔔,木耳切丁3、臘肥肉切...
“各種蔬菜放在一起炒,顏色好看,營養豐富。”食材明細主料西蘭花(半個)胡蘿蔔(半個)香菇(2個)口蘑(4個)小辣椒(3個)輔料油(3勺)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜炒鮮蔬的做法步驟1、西蘭花洗淨掰成小...
食材明細主料胡蘿蔔(1個)洋蔥(1個)羊肉(200g)青椒(1個)輔料十三香(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞精(少許)蔥(適量)醬油(適量)白糖(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉炒雜蔬的做法步驟1、羊肉切片2、羊肉片打入1個雞蛋,調入醬油、十...
“喜歡吃竹筍,萵筍,還有雞肉,這道菜,自己調出來的哈,炒出來讓自己吃着好滿足哦~”食材明細主料竹筍(半個)萵筍(半個)雞腿(2個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)大蔥(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒雞肉...
食材明細主料甜豌豆(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(少許)木耳(少許)輔料澱粉(少許)小蔥(少許)調料生抽(少許)蠔油(少許)十三香(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雜蔬的做法步驟1、準備:甜豌豆摘一下洗淨,木耳泡發好洗淨、胡蘿蔔洗淨切...
“炒年糕是一道傳統的特色美食,做法種類很多,可以根據自己的喜好放入各種配料炒制而成。”食材明細主料年糕(適量)捲心菜(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料雞脯肉(100g)胡蘿蔔(50g)玉米粒(50g)青豌豆(50g)輔料雞蛋(1個)紅薯粉(適量)雞精(適量)蒜(適量)蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉雞炒雜蔬的做法步驟1、胡蘿蔔切丁和豌豆、玉米粒放入開水中焯熟撈出2...
食材明細主料剩米飯(適量)木耳(適量)荷蘭豆(適量)雙匯無澱粉火腿(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)蔥花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒飯的做法步驟1、剩米飯、泡發好的木耳、胡蘿蔔、荷蘭豆、雙匯火腿。2、木耳、荷蘭...
食材明細主料油麥菜(一棵)胡蘿蔔(半個)水發木耳(三朵)輔料食用油(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)混炒雜蔬的做法步驟1、油麥菜擇洗乾淨切成段備用。2、木耳洗淨撕成小朵,胡蘿蔔切成片,蒜也切片備用...
“我用家裏現成的蔬菜,以前煮麪條都把蔬菜切碎,現在孩子鍛鍊使用筷子,把蔬菜切的大些,這樣本來不愛吃菜的他,因爲是自己夾的也都吃掉了。”食材明細主料麪條(適量)白菜葉(一片)木耳(三朵)豬肉餡(25g)胡蘿(適量)輔料食用油(適量)蠔油(適...
“木耳,別名黑木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱,木耳目,木耳科。色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,不但爲中國菜餚大添風采,而且能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。木耳的功效...
食材明細主料香菇(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)菜椒(適量)火腿(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬小炒的做法步驟1、香菇切片。2、蘿蔔片。3、菜椒瓣小塊。4、火腿切片。5、鍋...
食材明細主料藕(適量)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)刀豆(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒時蔬的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入時蔬翻炒。4、炒至斷生可以稍微加點開水避免糊鍋。5...
“現在講究飲食多樣化,從一頓飯菜中獲取多種食材,取長補短那將是極好的。居家過日子哪兒那麼多的稀罕菜呀,用幾樣大路菜巧搭配,不但在口感上互補,在顏色上也能引發人的食慾。老公工作上有應酬,但能不去就不去。他說,外面的飯...
食材明細主料西蘭花(半棵)紅椒(一個)蓮藕(一節)輔料鹽(少許)雞精(少許)蔥花(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒雜蔬的做法步驟1、蓮藕去皮洗切厚片,西蘭花洗淨掰成小朵,紅椒去瓤切塊。2、放入開水中焯水。3、撈出瀝...
“快手小炒,幾種食材隨意搭配,色澤鮮豔,酸甜爽口,開胃下飯,我家小朋友特別愛吃,三天兩頭做一次還吃不夠。”食材明細主料茄子(1個)辣椒(1個)西紅柿(1個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)雞蛋(2個)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒蛋的做法步驟1、材料洗淨切好。2、鍋裏熱油打入雞蛋煎熟備用。3、再熱油爆香蒜末...
“偶爾忙了或者累了,方便麪的確是個應急的快手飯,不只是飽腹,換個吃法還很美味,不信你也試試,一個人一包面根本不夠吃。”食材明細主料方便麪(1包)胡蘿蔔(1跟)土豆(1個)輔料油(適量)毛蔥(1個)豌豆(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
“臘肉的油脂融入各種蔬菜之中,味道美。”食材明細主料臘肉(100g)八月瓜(200g)輔料胡蘿蔔(50g)白菜(50g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒雜蔬的做法步驟1、把蔬菜切成薄片。2、臘肉放入鍋中,熬出油脂。3、放...
食材明細主料紅燈籠椒(適量)青瓜(適量)洋蔥(適量)燒肉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒燒肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油大火炒燒肉,儘量把燒肉的肥油炸出來。2、燒肉呈金黃色後倒入兩勺生抽與少許白糖。3...
“菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆(適...
食材明細主料米飯(適量)輔料豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒飯的做法步驟1、配料開水中燙一下撈出。2、鍋中熱油炒香雞蛋。3、加入配料一起翻炒。4、倒入米飯翻...
食材明細主料豆腐皮(1張)金針菇(1包)油菜(6棵)胡蘿蔔(1根)輔料蔥薑蒜花椒油(適量)調料生抽(20ml)蠔油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆皮炒雜蔬的做法步驟1、豆腐皮切絲,金針菇去老根泡洗乾淨,胡蘿蔔去皮切絲。2、油菜放洗米...
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