繡球怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋麪煮熟後，撈出過冷水，瀝乾水分，拌入少許的油備用。

2. 饅頭捏碎，加入絞肉、調味料及蛋白拌勻，做成肉丸。

3. 每個肉丸以麪條纏繞(如同繞毛線似的纏住)，置於盤中。

4. 油燒熱，放入肉丸，以中火炸至呈金黃色。