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“紅薯千層塔食材：紅薯三個250g左右（有一個站錯隊了），扁桃仁片適量，低筋麪粉70g，牛奶150g，雞蛋2個，鹽1g，泡打粉3g白糖20g（根據自己喜歡）。製作，紅薯洗淨去皮切片，放入鍋內焯水二分鐘撈起。把其它所有食材放入碗中攪拌均勻，準備6寸模...
食材明細主料蛋撻皮（適量）巧克力（適量）輔料果仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千層鬆塔的做法步驟1、蛋撻皮稍微化凍一下2、取出來揉成麪糰3、擀成薄片4、然後橫向捲起來。在從右往左捲起5、成這樣的6、按下去擀成...
食材明細主料紫薯（一個）酥皮（兩片）輔料白砂糖（適量）黃油（4g）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫薯千層酥盒的做法步驟1、紫薯切開放入蒸鍋蒸熟2、放入碗裏趁熱放入黃油，用手捏碎，拌勻3、成餡4、兩片酥皮取出化凍5、把酥皮稍稍...
“很喜歡吃紫薯，又喜歡紫薯的顏色用於美食製作，採用紫薯泥和麪並加入油酥製作的紫薯千層糕顏色漂亮、層次分明、口感柔軟、口口增香。”食材明細主料麪粉（適量）紫薯泥（適量）水（少許）酵母（適量）輔料白糖（1勺）五香（口味）蒸（工藝）一小時（...
“在夾層裏,愛吃什麼就放什麼夾進去.”食材明細主料中筋麪粉（250克）紫薯（100克）水（150克）果脯（30克）輔料酵母（3克）配料鹽（3克）糖（10克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯千層蒸糕的做法步驟1、紫薯去皮,切小丁,加水40克放入微波...
“我是南方人，很少做麪食，動手做這個饅頭也只有兩回，還有需要改進的地方。不過我希望向大家推薦這道主食，做起來不麻煩，而且加入紫薯玉米營養非常豐富，讓早餐又多一個可口的選擇，跟着我一起做吧：）”食材明細主料麪粉（1斤）紫薯（1~2...
“經常用紫薯製作麪食，不僅富有營養，而且藉助紫薯的天然色彩製作麪食很受歡迎，紫薯千層餅口感鬆軟、顏色美觀。”食材明細主料麪粉（350g）紫薯泥（200g）水（適量）酵母（3g）輔料白糖（2勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）紫薯千層餅的...
“紫薯芒果千層色彩鮮豔，視覺味覺雙重享受！”食材明細主料麪粉（110g）紫薯（200g）糖（30g）牛奶（250ml）輔料糖（20g）奶油（50g）雞蛋（3個）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯芒果千層的做法步驟1、準備材料，黃油隔水融化。2、盆裏放雞蛋，糖...
“喜歡紫薯的香甜，但是單吃太乾太單調，將之與千層餅做法結合起來，就是美味健康的千層紫心了。”食材明細主料麪粉（200g）紫薯（100g）輔料紅糖（15g）雞蛋（1個）紅棗（10g）紅酒（40ml）玉米油（10ml）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯千層餅...
“好吃低卡路，同時地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性，對防治老...
食材明細主料紅棗（500g）馬蹄粉（250g）白糖（200g）輔料水（500g）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千層紅棗糕的做法步驟1、紅棗洗乾淨切片，加800g清水煮15分鐘後，在加200g白糖煮5分鐘，白糖化開就可以。2、250克馬蹄粉放在一個比較大...
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就...
“曾用南瓜製作椰蓉千層糕，口感鬆軟筋道、香甜可口，外觀金黃燦燦、層次豐富，深得父母的喜愛，今天以同樣方法，用紅薯製作千層糕，效果更好，家裏老少都很喜歡。”食材明細主料普通麪粉（600克）酵母（6克）熟紅薯泥（500克（根據麪粉的吸水...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料奧利奧餅乾（適量）輔料水果（適量）淡奶油（適量）火龍果（適量）芒果（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）網紅千層杯的做法步驟1、奧利奧餅乾去掉夾心，壓碎。2、杯子裏先放入奧利奧碎。3、擠上提前打發的淡奶油。4、...
食材明細主料紅豆（150g）木薯粉（4勺）糯米粉（4勺）麪粉（4勺）輔料紅糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆千層糕的做法步驟1、蜜紅豆放入攪拌機直接攪拌。2、攪拌成細膩的泥狀。3、第一層：木薯粉，糯米粉，麪粉各一大勺，混合後加...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
“這款紫薯雙色鮮肉餅，是用河南本土麪食製作方法，演繹西點的精華，廚房所給予我們的誘惑，就是這樣，常常會出其不意的給我們精彩，原本製作是高油脂麪糰做成的千層酥，用本土製作的時候，減少油脂使用量，按照中國式花捲的製作方法，層...
“時間不充足，採用了一次發酵的方法來做，層層摺疊後蒸好的發糕還不錯，顏色美美噠，層次很多也很明顯。”食材明細主料麪粉（300g）紫薯（適量）酵母（3g）白糖（10g）輔料牛奶（適量）椒鹽（適量）調料油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯...
食材明細主料飛餅（6張）蜜紅豆（一碟）輔料雞蛋（1個）乾麪粉（1勺）食用油（10ml）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅豆千層餅的做法步驟1、紅豆半斤隔天晚上泡的，煮的時候水過紅豆麪就好，高壓鍋壓半個小時，開鍋後加糖煮至紅豆沒有水，甜度...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250油：13輔料五香粉：適量花椒粉：適量小茴香：適量鹽：適量具體步驟麪粉中分次加入清水，拌至無干粉後倒入食用油再次拌勻用手搓揉至光滑的麪糰，蓋上溼...
“我今天要做的這道發麪美食一點兒也不難，只要稍微做個小改變，立馬兒換新顏！紫薯富含花青素和硒。花青素可以去除體內的自由基，讓身體更健康；硒具有防癌抗癌的功效。因此我們在日常飲食上，只要將這些有益的物質加以利用，在獲...
食材明細油麪普通麪粉（100克）低筋麪粉（50克）玉米油（50克）鹽（1克）糖粉（15克）水（50克）油酥普通麪粉（100克）澱粉（25克）玉米油（50克）餡料等豆沙（200克）雞蛋（1個（蛋液））芝麻（2勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆千層酥的做法步驟1、將油麪與油...
說道塔城，我們不得不想起新疆吐魯番葡萄，那裏的維吾爾姑娘，這些都是那裏的特色，但是今天我也要爲大家介紹介紹幾個塔城美食，可能你聽過，可能你沒聽過，但這些都不要緊，跟着我的文字去領略新疆的熱情似火，以及那裏的美食的奧祕去...
“首先我給大家介紹（正宗鐵塔烤羊排）的製作方式之前說一聲我是少數民族主廚漢語水平不是那麼高。有些錯別字不可避免，請大家理解!鐵塔烤肉是咱們新疆很有名的烤肉之一，他有很多種烹調方式，那我做的這個是我爸爸給我教的獨...
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稀綠