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“五福臨門喜迎新春咬春了今日立春,立春的到來標誌着數九寒冬即將結束,氣溫會逐漸回暖。萬物復甦,一年四季重新輪迴。立春後往往還會有一段時間比較寒冷,我們稱爲“倒春寒”。此時還應該注意保暖。立春別名很多,迎春,送春,打...
“每逢新年,人們都會給予親人朋友最真摯的祝福。當然在充滿年味的年夜大餐裏,也希望有預示着好運好兆頭的佳餚。我這道菜的寓意就是,希望新年能福氣多多,就像這個黃金袋的內涵一樣,新年的生活能更加的五彩繽紛,更加的幸福美...
“距離過年還有十來天,遊子匆匆的返回家鄉;街道里的商鋪早在一個月前就佈滿了年貨,年味也越來越濃了。每逢過年每家每戶的食物都很豐富,在大節日裏也可以做些粗糧給親戚朋友嚐嚐;五穀飯口感吃起來比米飯香,也象徵着五穀豐收...
“上次試做的繽紛春餅福袋的筆記,點贊量好高呀,有朋友還來問這怎麼做的。春餅皮這樣做,成功率提高了很多,而且小福袋也好可愛。自己做的春餅皮又香又勁道,很好吃呀!”食材明細主料胡蘿蔔(適量)紫甘藍(適量)中筋麪粉(600g)開水(150g...
“五福煲,是一款家常燉菜!五福乃是:老豆腐,油豆皮,豆皮,油豆泡,腐竹,搭配青菜,加高湯燉煮,美味下飯,顏值超讚!”食材明細主料老豆腐(適量)油豆皮(適量)豆皮(適量)油豆泡(適量)腐竹(適量)青菜(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料麻辣排骨湯(適量)油(適量)鹽(適量...
“春餅卷肉末蔬菜口感鮮香、春餅柔軟。”食材明細主料麪粉(適量)熱水(適量)涼水(適量)食用油(1勺)輔料鹽(1g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩蔬五香肉末卷春餅的做法步驟1、麪粉適量加少量熱水燙1/4,和勻後揉至光滑麪糰餳半...
“在中原河南每逢佳節都要蒸很多的饅頭面點,順便做些福袋祈福。福袋的起源是來自古代皇帝隨身攜帶之御用掛飾,裏面放置貴重玉印或避邪寶石及神聖之物。相傳康熙皇帝曾將佛陀舍利子及佛陀經文放在福袋之中,每天隨身佩戴,讓...
“到底五福是什麼呢?第一福是“長壽”,第二福是“富貴”,第三福是“康寧”,第四福是“好德”,第五福是“善終”。如果能有這些真的是人生的大福氣呀!所以用了五種豆腐,與其它食材一起煲,明亮的顏色,盛滿滿的一鍋,熱氣騰騰,是不是...
“包菜的葉子是一片包裹一片,緊密包在一起的,只要我們也能緊緊的抱在一起,還有什麼困難解決不了呢?做個福袋,裝滿金銀,祝福菜農們,支援他們!”食材明細主料米飯(2碗)菠蘿粒(150克)輔料臘腸(2根)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)包菜(200克)酸甜(口味)炒...
“對於糯米飯那絕對是我們老家的人最愛了哦,在老家的時候每天的早餐都會選擇去外吃早攤裏吃糯米飯糰,或是肉醬炊飯。然後糯米飯還不是說只是早餐,每每酒桌上也會有它的出現,特別是每年的分歲酒,年夜飯,更是會有糯米炊飯的出...
“迎新春五福臨門,過年必備美食,寓意美好“長壽、富貴、康寧、好德、善終!”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)糖(2克)南瓜泥(適量)溫水(50克)輔料油(適量)雞蛋(2個)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹香(口...
““東北的捲餅裏一般都喜歡包些炒土豆絲、韭菜、綠豆芽、肉絲、生大蔥、醬或者生菜等等搭配着吃。我家也特愛吃春餅。因爲春餅的面香和勁道。而且卷菜裏邊也會放些大蔥、炸醬、肉絲、土豆絲、香菜等配菜。每次烙春餅...
“因爲它的名字中含有“春”字,喻有迎春之意,它色澤美觀、酥脆上口,味道鮮美,是春節宴席上不可少的時令佳餚。瞭解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信號“寧有滋味”,每週三、週五和週日都有新菜譜!”食材明細主料低筋...
“《五福臨門滿朝喜》---高檔花色造型壽宴類菜餚菜名《五福臨門滿朝喜》的命名:是根據,五種健康食材香菇、素雞、烤麩、金針菜(黃花菜)、鵪鶉蛋、五種主料和小紅棗、枸杞子等烹飪及菜式成品的碼盤造型和五味口感而命名。...
“收下我的新春祝福吧!”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(50克)玉米油(40克)牛奶(40克)糖(40克)檸檬汁(3滴)輔料淡奶油(400克)裝飾水果(適量)糖(40克(淡奶油用))其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新春福到蛋糕的做法步驟1、將牛奶與玉米油放入...
食材明細主料菠菜汁麪糰(一份)肉糜(100克)雪菜(兩棵)輔料香菇(三朵)羅漢筍(五根)白煮雞蛋(兩個)姜(一塊)幹辣椒(適量)配料鹽(一茶匙)五香粉(半茶匙)生抽(一湯匙)白糖(一茶匙)雞精(半茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)窩頭鹹菜-五福報春的做...
“二十六蒸饅頭,蒸個五福迎春,喻意春來福到,福氣滿滿😍。”食材明細主料白麪團(適量)仙人掌果粉面團(適量)輔料紅曲麪糰(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五福迎春的做法步驟1、取適量白色麪糰,排氣揉圓。2、擀成厚約0.8...
“來一場舌尖上的春味之旅萌萌小袋收納五福鮮蔬元氣之味讓腸胃沐浴春光。”食材明細主料胡蘿蔔(30克)豆腐(200克)芽菜(50克)豆皮(5張)芹菜(30克)輔料菠菜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)果蔬粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春鮮...
“新蠶豆的香,沒有任何雜染的味道,梓萱將蠶豆與腰果搭配,打成果泥與豆腐一同煎食,幾種香氣混合在一起,回味濃郁。春天是生髮的季節,菜餚中含有豐富的氨基酸,利於身體的生長與代謝,春的給養,正需這粒蠶豆的青翠通透。”食材明細...
食材明細主料麪粉(500g)豆芽(適量)輔料香菇(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)油(適量)甜麪醬(適量(或蒜蓉辣醬或蔥伴侶))鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩春餅的做法步驟1、把面和成半燙麪,一半用...
“初五吃五福餃子如果說在年三十除夕吃餃子更多是代表團圓的話,那麼初五吃餃子可就別有一番寓意了:“破五”吃餃子俗稱爲“捏小人嘴”,據說這樣可免除小人讒言之禍。吃餃子也承載了人們的新春期盼:在新的一年裏,勤勤懇懇便...
“新年聚餐“炒丁”是常見的菜式。因“丁”有“旺丁”之意(即人丁興旺,家族開枝散葉),意頭極好。炒丁可以根據各家口味搭配四種蔬菜菌類,一種肉,五彩繽紛,顏色好看,又有“五福臨門”好兆頭。色香俱全,老少皆喜歡。”食材明細主...
“噹噹噹噹噹,我的五小福閃亮登場,祝大家新年五福臨門!六六大順!招財進寶!爲啥捏?因爲五隻蛋餃用了六種原料做餡,並且每個都是元寶的形狀!”食材明細主料雞蛋(4個)輔料土豆(100g)香菇(20g)胡蘿蔔(20g)青豆(20g)青菜(適量)紫甘藍(適量)海帶(少...
“迎新春五福錢袋包,過年必備美食,寓意美好“長壽、富貴、康寧、好德、善終”!”食材明細主料麪粉(300)糖(2克)酵母(3克)南瓜泥(適量)溫水(50克)輔料肉餡(適量)蒜薹(一把)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量蝦仁:適量魚肉:適量配料::適量青紅彩椒:適量木耳:適量火腿:適量雞蛋:適量蔥:適量姜:適量食用油:適量香油:適量鹽:適量五香粉:適量味精:適量料酒:適量大料:適量...
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