酸棗葉的功效與作用

棗子是生長在棗樹上的，那麼既然有樹的話，那就代表棗樹是有葉子的，我們平時吃棗子的頻率算是比較高的了，但是除了棗子有營養之外，棗葉也是非常有營養的東西，只是大家平時不怎麼食用而已，那我們瞭解一下酸棗葉的功效與作用。

酸棗葉的功效與作用

鎮靜安神

酸棗葉和酸棗仁一樣有鎮靜催眠的作用，主要是酸棗葉中也含有酸葉酮成分，這種物質有保膽養陰的作用，對膽虛和膽熱引起的失眠症有很好的治療效果。

輔助降血壓

酸棗葉中含有蘆丁成分，這種物質是一種維生素藥物成分，在攝入之後有降低毛細血管通透性和增強血管柔韌性的作用，可保護血管的正常彈性，對防治高血壓十分有效，還能預防高血壓引起的腦溢血。

抑癌抗癌

酸棗葉中維生素C的含量極高，100g酸棗葉中含有維生素C在500mg以上，比平時生活中的很多蔬菜含量都高，維生素C在人體內可以阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成致癌物質亞硝胺，常食具有防治胃癌等消化道癌症的作用。

抗衰老

人體衰老的主要原因在於自由基的大量產生和清除機制出現障礙，而酸棗葉中含有的維生素C和蘆丁成分都具有較高的抗氧化性，能幫助清除體內的自由基，延緩肌膚的衰老，因此，經常喝一些酸棗葉茶對美容養顏十分有效。

增強免疫力

人體的免疫力主要是依靠體液免疫發揮，人體內環境中存在大量的活性免疫蛋白，而酸棗葉中含有較高的蛋白質，100g幹酸棗葉中蛋白的含量在46g，屬於高蛋白食物，經常食用這種食物能促進自身免疫蛋白的合成，增強自身免疫功能。

治療冠心病

酸棗葉中含有特有的藥物成分酸葉酮，這種物質是臨牀上用來治療冠心病藥物的主要成分之一，很多隻要廠都是直接從酸棗葉中提起，中藥中也經常用酸棗葉來治療冠心病，同時酸棗葉中的蘆丁成分對冠心病的治療也有一定的輔助作用，因此，酸棗葉茶十分適合冠心病患者飲用。

酸棗葉營養價值

酸棗葉提取出的“酸葉酮”、蘆丁是治療冠心病的良藥。而酸棗葉中含有豐富的蛋白質，鈣、磷、鐵等礦物質，同時有多種維生素，如維生素B1 維生素B2維生素C等，以及三萜烯酸、氯原酸、黃酮類化合物等豐富的藥用成分。酸棗嫩葉中含蛋白質12%～16%，脂肪1.5%～3.5%，碳水化合物62%～70%，維生素C 380～650毫克/100克，還含有鈣、磷、鐵等礦物質，以及三萜烯酸、氯原酸、黃酮類化合物等豐富的藥用成分。它不僅保留了野酸棗之獨特功效，而且其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊，更具備了安神利眠的功效，而且具有利尿、促進膽酸合成、消炎等多種保健功能。堪稱茶中新貴

以上內容就是對酸棗葉的功效與作用的一些介紹，其實棗葉的功效是非常強的，它對我們人體很多疾病都有着非常好的療效，那大家平時多吃的話，就會對我們的身體健康非常的好，透過這篇文章，我主要是讓大家對棗葉有一個清醒的認識。