油而不膩的紅燒蹄髈怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蹄髈煮一下，摘乾淨上面的毛備用

2.輔料準備好

3.鍋內放油，放入全部輔料，小火慢炒

4.放入白糖兩勺，慢慢炒直微微發黃

5.放入蹄髈，兩面煎炒

6.放入味達美，料酒，老抽翻炒均勻

7.放入壓力鍋，放入水，鹽，壓25分鐘

8.出鍋了