奶香曲奇的做法 超級酥脆-------奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做

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奶香曲奇

食材明細

主料
  • 低筋粉 (160克)
輔料
  • 黃油 (120克)
  • 全蛋液 (20克)
  • 牛奶 (20克)
配料
  • 細砂糖 (30克)
  • 糖分 (30克)
  • (1克)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奶香曲奇的做法步驟

  • 奶香曲奇的做法 超級酥脆-------奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做 第2張

    1、各材料準備就緒

  • 奶香曲奇的做法 超級酥脆-------奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做 第3張

    2、1、室溫將黃油軟化,加細砂糖、糖粉和鹽打發;

  • 奶香曲奇的做法 超級酥脆-------奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做 第4張

    3、2、分次加入全蛋液和牛奶

  • 奶香曲奇的做法 超級酥脆-------奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做 第5張

    4、3、務必每次都要充分攪拌均勻後再加入下一次;

  • 奶香曲奇的做法 超級酥脆-------奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做 第6張

    5、4、烤箱175度上下火提前預熱,篩入低筋粉;

  • 奶香曲奇的做法 超級酥脆-------奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做 第7張

    6、5、用橡皮刮刀拌勻,選擇喜歡的花嘴,將麪糊裝入裱花袋,將曲奇擠好,曲奇與曲奇之間留出空隙;

  • 奶香曲奇的做法 超級酥脆-------奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做 第8張

    7、6、入烤箱烘烤15-18分鐘;

  • 奶香曲奇的做法 超級酥脆-------奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做 第9張

    8、7、待表面上好漂亮的烘焙色後,出爐

小竅門

我用的是hauswirt25升烤箱這些材料做了大約25個哦

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