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“今天安利一款鹹口味的麪包(原配方參考恬子tianzi),加入燻雞肉餡,增加麪包的別樣風味,好吃到炸裂!”食材明細主料高筋麪粉(30g)開水(30g)輔料高筋麪粉(100g)水(65g)鹽(1g)乾酵母(1g)調料高筋麪粉(270g)奶粉(25g)牛奶(160g)全蛋液(30g)白砂糖(55g...
食材明細主料雞蛋(3顆)芝士(1片)輔料鹽(稍許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋包芝士的做法步驟1、取三顆蛋,加入鹽,打散。2、將打好的蛋液過濾一遍,這一步也可省略。3、將一片芝士切成數條。4、取一平底鍋,刷上油,小火加熱。...
“每次做這個,丫頭總會特意關照我,料都放點,爲了孩子,爲娘也是加足料了。”食材明細主料高粉(260g)牛奶(125g)雞蛋(1個)砂糖(20g)鹽(2g)酵母(3g)橄欖油(25g)輔料碎芝士(80g)番茄醬(30ml)沙拉醬(30ml)香蔥碎(5g)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
魚的做法很多,紅燒魚,酸菜魚,清湯燉魚,烤魚等等,人們喜歡吃原因魚的脂肪較少,也不油膩,也是做成湯汁一個大補食材,身體虛弱,哺乳期下奶,滋補的一道菜,但小孩和老人不建議常食用,尤其魚刺較多的,但薰魚也比較在蘇州上海多見,它做法常...
“香噴噴的芝士麪包哦~~~”食材明細主料麪包(500g)奶酪(50g)黑胡椒(5g)歐芹碎(4g)黃油(20g)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士麪包的做法步驟1、將①麪包交叉斜切,不要切的太深哦~(切穿了就只能幹吃了)2、將②奶...
“超軟包包,味道4星,賣相4星,受衆3星,製作2星,典型港麪包港味道!”食材明細主料高粉(250克)水(180ml)糖(15克)黃油(40克)鹽(5克)酵母(6克)奶粉(10克)芝士碎(50克)馬鈴薯澱粉(30克)輔料芝士碎(適量)麪粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)超...
“不需要麪包機的牛角包哦~準備時間非常短,製作也非常簡單,不用一層又一層的”疊被子“,簡單快速的下午茶點心!”食材明細主料麪粉(3.5dl)芝士碎(2dl)鹽(1tsp)黃油(50g)酸奶(2dl)雞蛋(1個)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士牛角包...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:250香甜泡打粉:1酵母粉:3蝦仁:20個溫水:適量馬蘇裏拉:適量輔料鹽:適量辣椒粉:適量胡椒粉:適量具體步驟1.材料圖示2.【和麪】乾淨、無水的空盆一個,加入...
強烈安利的一款鹹麪包,麪包中加入了湯種和老面,增加了麪糰的吸水性和彈性,讓成品在柔軟中帶點韌勁,且口感飽滿,煙燻雞肉加了美乃滋和芝士碎,口感豐富,飽腹感也強,一口咬下去,簡直不要太滿足,做法也不復雜哦。主料高粉:三十克奶粉...
“對於芝士,試問哪個女生能夠拒絕的了拉絲的芝士和濃郁的奶香。所以今天就給大家推薦一款非常耐吃又頗受歡迎的一道巴西國民小吃——芝士麪包球。治癒系的小點心,芝士濃香和麪包球的韌性和嚼勁合爲一體,看劇無聊的時候就...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:200十谷黑麥預拌粉:50湯種:100燻肉腸:1條輔料細糖粉:25鹽:5酵母:4奶粉:20黃油:20馬蘇裏拉芝士:適量具體步驟1.高粉、十谷黑麥預拌粉、細糖粉、酵母、鹽、...
“早餐,開始元氣滿滿的一天~雞蛋加火腿,超級經典的早餐搭配,營養豐富味道鮮甜,口感絕佳的,真心的推薦給大家,讓你每天早上都有動力起牀哦,吃貨們趕緊mark,一起動手試試吧。”食材明細主料高筋麪粉(210克)低筋麪粉(50克)奶粉(20克)雞...
“這個量的熟豬肉做成的肉鬆剛好250克,成本自己算算就知道了,問題是咱自己做的肉鬆味道一點不輸進口高價位的,實惠健康二者兼有何樂而不爲呢!”食材明細主料熟豬後腿肉(360克)輔料生抽醬油(3大勺)粗砂糖(2大勺)花生油(2大勺)芝士...
食材明細主料高筋麪粉(400g)奶粉(16g)清水(190g)雞蛋(1個)鹽(4g)糖(40g)酵母(5g)黃油(36g)輔料芝士碎(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士排包的做法步驟1、準備用料2、除黃油外所有材料放進攪拌缸3、後...
端午時節,是每家每戶都吃糉子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包糉子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭,下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...
端午節是我國傳統節日之一,是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多,每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡,但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
“中午沒飯吃,做張pizza,輕鬆搞定午飯~~~”食材明細主料西紅柿(2個)洋蔥(半個)蒜(半頭)麪粉(150克)燻肉片(適量)馬蘇裏拉(適量)輔料番茄醬(一茶匙)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)披薩草(適量)黃油(適量)鹽(餅胚)(2克)糖(餅胚)(15克)酵母(2克)溫水(75克)原味(口...
“隔夜飯除了做成香噴噴的炒飯之外,也可以做成美味的芝士焗飯哦~這道菜的重點就是番茄和芝士的量要購足纔會有滋味。”食材明細主料米飯(適量)意式香腸(2根)胡蘿蔔(2根)馬蘇裏拉芝士(適量)黑橄欖(3-4粒)黑胡椒粉(2-3勺)牛奶(2湯匙)糖...
食材明細主料高粉(350g)雞蛋(1只)牛奶(210g)芝士片(4片)輔料糖(50g)酵母(5g)鹽(2g)白芝麻(適量)黃油(15g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士小餐包的做法步驟1、把所有食材放入麪包茼裏,除黃油外,和麪20分鐘2、放入黃油繼續和麪30分鐘...
食材明細波蘭種高粉(50g)水(50g)新鮮酵母(3g)主麪糰波蘭種(全部)高粉(175g)低筋麪粉(40g)奶粉(15g)雞蛋(1個45g左右)牛奶(65g)糖(40g)鹽(2g)新鮮酵母(6g)黃油(2g)表面裝飾芝士粉(適量)沙拉醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士麪包的做法步...
很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衛生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味...
食材明細主料高粉(300克)輔料砂糖(25克)鹽(1克)乾酵母(4克)雞蛋(一個)水(140克)黃油(18克)煙燻火腿(適量)馬蘇裏拉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿芝士包的做法步驟1、高粉,沙糖,鹽,乾酵母,雞蛋(蛋液可以留一小部分刷表面)水全...
首先要將糉葉洗淨瀝乾水分,將糉葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作爲餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將糉葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做糉子的材料,一家人一起包糉子吃。...
芝士焗榴蓮是我們生活中常見的一種美食,經常會在快餐店裏看見它的身影,不僅美味,口感也是非常的棒,但是在外面吃的話比較貴,爲了節約用錢我們可以選擇自己在家裏做,方法也是非常簡單的。那麼芝士焗榴蓮怎麼做好吃呢?吃榴蓮對...
“麪包營養價值高。因爲麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,延緩衰老。現在比較受歡迎的主要是穀物麪包和全麥麪包。穀物麪包大量採用穀物、果仁作爲原料,含...
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